让我做个最干净的水果
在将水果榨成果汁之前,水果的清洗工作是非常重要的。因为有些水果并不能去皮,而且因为表面的造型容易藏污纳垢,所以必须掌握一些清洗特殊水果的方法,才能保证榨出的果汁纯正不含杂质。
杨梅
杨梅的表面凹凸不平,很容易藏有污垢和细菌。而且果蝇特别喜爱杨梅,会在杨梅上产卵,虫卵在杨梅果实表面的缝隙中会变成小小的白色虫子。如果清洗不净,很容易将这些虫卵一起吃进肚中。
清洗步骤
Step1:将杨梅放置在水盆里,放清水进行浸泡。
Step2:在水盆中洒入适量的食盐,浸泡10分钟。
Step3:用流动的清水冲洗干净即可。
桑葚
桑葚表面呈凹凸不平的颗粒状,很容易残留灰尘和脏污。因为桑葚的表皮很薄,清洗时力度要把控好,否则会容易将桑葚洗破皮。
清洗步骤
Step1:用流动的清水冲洗。
Step2:将桑葚其放入盐水中浸泡5分钟。
Step3:用手在水中搅拌桑葚1分钟,捞出后再用清水冲洗干净。
葡萄
葡萄表面有一层白霜,白霜上容易附着一些灰尘和泥土。葡萄清洗时,经常会出现洗烂或者清洗不到的问题。
清洗步骤
Step1:把葡萄放到水里面,然后放入2勺淀粉。
Step2:用手在水盆中不断来回搅拌,淀粉的黏性就会把葡萄表面的脏东西带下来。
Step3:将葡萄捞起用流动的清水冲洗干净即可。
苹果
苹果可以削皮吃也可以带皮吃,但是苹果表面上或多或少都会有化学残留,有的甚至为了让苹果表面有光泽而人工上蜡,所以清洗苹果也不能马虎。
清洗步骤
Step1:先将苹果用双手简单搓洗一下。
Step2:然后取一点细盐抹在苹果表面,轻轻的来回搓洗。
Step3:再用水冲洗干净,就可以放心食用了。
桃子
桃子表面经常附着灰尘和杂质,尤其是桃子表面有一层细绒毛,简单清洗并不能有效将其清除,这也是桃子最难清洗的地方。
清洗步骤
Step1:将桃子放在盆里用清水大致清洗一遍。
Step2:在桃子表面撒少许食盐,双手稍微施力轻搓表皮。
Step3:将桃子浸泡在清水中轻轻搓掉表面污渍,再用流动的水冲洗干净即可。
草莓
草莓表面凹凸不平,容易藏有灰尘和杂质,而且它的表皮很薄,用力清洗就容易破掉。如果摘掉草莓蒂,草莓的美观度又会大打折扣,所以如何清洗草莓也是有讲究的。
清洗步骤
Step1:将草莓放入淡盐水中浸泡5分钟。
Step2:用清水冲洗草莓,并轻轻的擦洗表面。
Step3:将草莓的叶子轻轻掀起,用流动的水冲洗叶子覆盖的部分,并冲洗草莓表面即可。