原 料
馒头1个，辣椒酱、孜然粉、盐、花生油各适量。
做 法
A 馒头切片，每片单面涂上辣椒酱。
B 平底锅刷上花生油，放入馒头片（没涂辣椒酱的一面朝下），撒上孜然粉、盐。
C 小火煎一会儿后将馒头片翻面再煎一会儿，撒上孜然粉，盛出即可。
加速巧招贴
煮番茄鸡蛋汤的同时煎馒头片，能够节省4分钟。
