第四节 民俗与节日

一 民风习俗

姓名特点 冰岛人取名至今仍保留着古代北欧的习惯，由本名即自己的名字加上父亲的教名组成全名，而没有真正的姓氏。这种情况在世界上是很少有的。古代挪威有这种取名的风俗，但随着人口数量的增多，慢慢地也就没有人再沿用这个习俗了。而冰岛却由于许多原因保留了这个习俗，使得人名重复率很高。从十七八世纪开始，一些有名望、有地位的冰岛人才按照外国的习惯给自己加上姓，但目前只有少数冰岛人仍然保留其姓氏。

1913年冰岛曾经发布一项法令，鼓励甚至规定人们取名时采用姓氏。但是1925年作为第54号法令颁布的《姓名法》出于保护文化传统的目的又倒退回原来的习俗，禁止采用姓氏，而是给每个子女取一个或两个本名，后面再加上其父亲的教名。男孩子在父亲的教名后面加上“son”（“儿子”之意，汉语音译为“松”），女孩子则在父亲的教名后面加上“dottir”（“女儿”之意，汉语音译为“多蒂尔”）。例如丈夫奥拉夫·埃里克松与妻子比亚尔尼·奥斯卡多蒂尔生的儿子取名叫尤纳尔，其全名就是“尤纳尔·奥拉夫松”，他们生的女儿取名叫黑尔加，其全名就是“黑尔加·奥拉夫多蒂尔”。这里的“奥拉夫松”和“奥拉夫多蒂尔”都不是姓氏，而只是表明其父亲的教名是“奥拉夫”以及他（她）们是奥拉夫的子女，全家四口人因此没有共同的姓氏。这个法律现在已不严格实行，有少数人使用母亲的教名再加上“松”或者“多蒂尔”。

此外还有其他若干起名的方法：对于外来人，在称呼中加上他以前的住址；对于本市的老居民，则在称呼中加上他现在的住址。由于大多数人没有姓氏，妇女在结婚之后也不改变其原名，不随其丈夫的姓氏。

现代冰岛人在日常交往中相互称呼十分随意，只称呼各自的教名即名字的前半部，相互之间从不单独称呼名字的后半部（例如“埃里克松”和“奥斯卡多蒂尔”，因为这意味着称呼“埃里克的儿子”和“奥斯卡的女儿”）。人们在正式场合则使用全名，在国际性场合则往往把名字的后半部当作姓来使用。名字的后半部因此不如前半部重要，诸如在电话簿当中，人名是按名字的前半部即教名的字母顺序来排列的。虽然没有姓氏，但是冰岛人自古有记录家谱的传统，凡是11世纪以后出生的人大都在教堂里留下记载。2002年，冰岛设立了世界上独一无二的千年家谱网站，几乎每个人都能查出自己1000年前的祖先。

爱好读书 冰岛人普遍有读书的习惯。尤其在冬季，由于夜晚特别长，户外寒冷，人们便很少外出，习惯于在温暖的屋子里以读书为乐。在冰岛从南到北，不论是农民家还是渔民家，都有自己的书房。长此以往，冰岛人的文化水准普遍比较高，虽居住在地球一隅，知识面却比较广，视野也相当开阔。俗话说“书多人贤”，冰岛的人口素质因而普遍比较高，犯罪率极低，腐败现象也极少，且冰岛是世界上最早完全消除文盲的国家。这些都同冰岛人喜爱读书密不可分。

仅在2004年12月，当时只有29万人口的冰岛就销售了40万册书，平均每个人在这个月买了1.4册书，创世界最高纪录。在每年的12月冰岛都会出现购书高潮，书店里摩肩接踵，盛况空前，有些书店甚至可以完成全年图书销售量的约80%。圣诞节前夕书店的生意最好，这在冰岛已成为一种惯例。在圣诞节假期及随后漫长的寒冬日夜中，人们可以在家里尽情享受阅读各种新书之乐。此外，书籍也是最受人们喜爱的圣诞节礼物，尤其是传记和回忆录。与此同时，各种报刊相继发表新书评论，咖啡馆里举办读书会，作者到场朗诵新书片段，人们纷纷议论各种新书的内容，形成一年一度的读书热。

冰岛人爱读书有着悠久的历史。当18世纪冰岛仍被丹麦占领时，去那儿旅行的欧洲人就惊讶地发现，虽然渔民们过着贫穷的生活，但是破旧的小屋里却摆着放满书的书架。他们特别喜爱阅读描写古代冰岛英雄的传记。那些萨迦故事由历代僧侣们用羊皮纸记录保存下来，成为流传很广的中世纪北欧的传记文学。古代英雄的故事和传记在冰岛家喻户晓，在人们的日常闲谈中经常被提起。冬季漫长黑暗的夜晚，一家人总是围坐在一起，由家长朗读这一类故事来度过时光。

诗歌的国度 冰岛人普遍喜爱诗歌，不仅喜欢阅读诗作，背诵或大声朗诵诗歌，而且有不少人会写诗，也喜欢写诗。据估计，在30多万人口中诗人至少有几千人之多。他们还把各国的诗作译成冰岛文出版，其中包括中国的古代及现代诗篇。毛泽东诗词很早就有冰岛文译本。冰岛人喜爱诗歌与他们自古就有诗篇《埃达》以及人们普遍喜爱读书有关。人们经常举办各种诗歌朗诵会，既有家庭中的小型诗歌朗诵会，也有公共协会组织的诗歌朗诵会。冰岛议会的不少议员也是诗人，包括曾任冰岛议会议长的布伦达尔。

冰岛自古就有写诗和朗诵诗的传统，在历史上也涌现出许多诗人。孩子从小就学习朗诵及写作诗歌。在节日和喜庆集会上，人们常常登台朗诵诗歌以及古代萨迦助兴。诗人以及朗诵者都受到人们的尊敬和爱戴。

户外运动 冰岛人在业余时间喜欢从事户外活动，到冰川开雪地摩托、到海边垂钓以及到地热温泉游泳池游泳是冰岛人爱好的体育活动。在汽车普及之前，雪橇是冰岛冬天的主要交通工具。雪橇的“轮子”是两根两端翘起来的滑木，但冰岛的树木很少，木材价格昂贵，因此，冰岛人往往用两根弯曲的鲸骨来制作滑木。如果连鲸骨也难以找到，他们便就地取材，用海豹的肠子或皮革把一些又细又长的鱼捆绑起来，放在外边冻起来，等这些细长的鱼粘在一起冻硬之后，便可以用来做雪橇的滑木。钓鱼也是冰岛人的一大乐趣，而且可以一边钓，一边吃——从河里钓到的鱼，不用从鱼钩上取下来就被直接放到100℃以上的温泉中去煮，既新鲜又简便。

冰岛的大小城市几乎都有地热温泉游泳池，不仅在夏天，人们在冬天也可以在温泉游泳池中尽情地畅游、嬉水。冰岛的游泳池虽大多在室外，人们却一年四季都可以在温暖的水里游泳。游泳池外银装素裹，游泳池内则温暖如春。为了增强民众体质，政府法律明文规定，小学生必须要学会游泳。游泳现已成为冰岛十分普及的体育健身活动。

蔬菜水果昂贵 由于气候条件限制，冰岛的蔬菜水果在本地温室只能生产一部分，大量依靠进口。因为海运的时间太长会造成腐烂变质，进口蔬菜只能采用空运的方式，运费高昂。这样，新鲜蔬菜十分珍贵，也十分昂贵，是冰岛人的奢侈品。在超市中，一根黄瓜被切成三段卖，芹菜被掰成根卖，圆白菜、大白菜被切成1/4卖，辣椒论个卖。这在全世界都是绝无仅有的。在历史上，冰岛人除了吃鱼虾和牛羊肉，主要就是吃土豆和洋葱，菜谱十分简单，尤其在冬天到来之前，人们必须储存足够的食品，否则可能会饿肚子。

据北欧竞争管理局2005年2月的一项调查报告显示，冰岛的食品价格较欧盟国家高出42%，而且食品种类也较欧盟国家少。政府为保护国内农业而对进口农产品征收高额关税，导致冰岛食品价格偏高，一旦取消此类关税，市场食品价格就会明显下降。

休闲场所“巴卡利” 冰岛城市街头一隅有饮食店、酒吧、餐馆、糕饼店等连在一起，这里成为人们业余时间的休息、娱乐场所，被称为“巴卡利”。每到临近黄昏的时候，人们纷纷来到这里饮酒进餐，一边聆听乐队演奏音乐，一边看报，或者相互谈天，谈论各种新闻。“巴卡利”想方设法用各种别出心裁的花招吸引顾客，从而产生独特的效果。例如，位于雷克雅未克的贝伦斯巴卡利投入巨资，从丹麦运来泥土和树木，营造出地中海式的优美环境和优雅海滨情调，颇受大众欢迎。

二 特色节日

冰岛实行每周五天工作制。主要的法定节假日有：1月1日元旦，复活节前一周的星期四、星期五放假，复活节的星期一放假，4月的第三个星期四放假，5月1日劳动节，耶稣升天节，圣灵降临节，6月17日国庆节，银行职员节（8月的第一个星期一）, 12月24日半天假，12月25～26日圣诞节，12月29日半天假。

此外，冰岛有一系列特有的节日。2月份，冰岛人庆祝的两个节日都和食物有关。每年1月20日～2月21日是“海盗维京食品月”。在这期间冰岛全国各地的餐厅甚至家庭都会准备维京时期特有的食物，比如煮羊头肉、海豹鳍、羊血肠、腐鲨鱼肉、腌制的公羊睾丸等，冰岛人也会像维京人那样用餐。2月7日是“甜饼圈日”。在这天，冰岛的家庭、餐厅，特别是面包房都会做甜饼圈，虽形状大小各有不同，但一般传统做法都会填充上奶油、果酱，现在有的还加上巧克力。孩子们都很喜欢这个节日。他们会早早地起床，用一种由五颜六色的纸条和彩带制成的小棒子将他们的父母从床上“打起来”，每打一下，孩子们就会从父母那里得到一个甜饼圈。

4月21日是“夏季的第一天”。在这一天，冰岛全国范围内的庆祝活动有游行、体育比赛以及其他各项娱乐活动。经过一个漫长的冬季，夏季的到来意味着温暖、阳光的到来。冰岛是世界唯一庆祝夏季来临的国家。

北部索萨克洛克小镇每年夏天举办维京海盗节，除冰岛人之外，还有来自丹麦、挪威、瑞典、英国、波兰等国的海盗“发烧友”齐聚一堂。他们装扮成维京武士，手持刀剑斧盾，在草地上鏖战厮杀，以此传承古老纯朴的维京文化，弘扬充满豪情的海盗精神。

冰岛是世界上极少数规定了“电视禁播日”的国家。冰岛规定每星期四所有电视台都不得播出节目，以便让一家人有机会走亲访友、上街购物、看电影、去剧院，目的是减少电视带来的消极影响，以增进人们之间的了解和友谊。