四 调查研究方法：定性为主

本书的经验研究是试图刻画出周宁人经营的钢贸市场从20世纪90年代初中期以来的历史变迁、期间市场运作的模式变化和一个商业群体如何在辉煌的史绩中走向没落的一个史实过程。在我们所提出的理论图示“市场的社会结构”下就其钢贸市场的本质问题、钢贸市场是如何运作的以及钢贸市场的变迁力量等问题作出分析性的解释和论证，以探讨“作为社会结构的市场”的具体体现和运作机制。

攫取周宁人经营的钢材市场作为我们的研究案例，主要考虑到，因其具有“全县皆钢”的个体钢贸铸模的心态和习性养成的模式，并有出县经营成立的钢贸市场其中带有明显特征的社会关系型运作的特征，同时在市场里显然形成了一种社会分层的场域级次结构，而且钢贸市场在一个县域人员开发的独创模式中不断被复制形成了一种日常话语“在哪个市场发展”的问候语，这些特征都彰显出了对周宁钢贸市场研究的独特价值和意义。对于我们所关怀的研究议题，既要分析市场变迁过程中复杂的时空维度，也要考察商人行动的心态模式和行为模式，还要探究市场形成的政策变化以及形成市场的地方性文化解析等，因此，在具体的社会调查技术上，我们主要是采取深度访谈，参与观察和文本资料收集方法的质性研究方式。构成本书分析论证的质性经验资料来源于我们课题组多次的田野调查，尤其是作者本人进驻YF钢材市场整整一年半多的时间（从2008年10月7日起至2010年3月12日），在该市场中，因与市场的股东是高中同学的关系，他们安排了一个商住一体的办公楼长期住宿，期间并担当了该市场运作管理“顾问”一职，因此收集的资料具有可信性。在做田野调查之际，资料的收集主要来自三个方面：一是市场股东合作经营的商户公司的档案资料，政府的政策文件、工作报告以及银行授信的文件资料等；二是对市场里的商户进行正式与非正式的访谈资料；三是自己的一些观察记录。为保护当事人的利益和隐私，在本研究的资料使用过程中，我们对所有的人名和部分公司名称都进行了技术处理，使用了化名（以组成人名、公司名的每个首字汉语拼音合制而成）。

在具体的观察方式上，我们的研究采取了“焦点观察”而不是“描述观察”的调查方法，即在观察中忽略一些对我们的研究无足轻重的事物而采取较为有一定范围和界限的情境观察。同时，在观察中我们形成了与被观察者的互动对话协商关系。在观察调查中，我们经常以“角色扮演”的身份寻求情境的认同，注意与被研究者在互动中对彼此期望的一种动态过程，并且尽量挖掘被研究者真正的所思所想以及注重观察性伦理维度的把握。本研究中，因笔者与市场的经营管理者和部分市场的商户都是以前的同学关系，在做文献文本的收集方面，是比较容易的。期间，我们获得了有关国家、上海市该社区的与YF钢材市场相关的一些文件、法律法规以及YF钢材市场的工商档案等。通过文献这种媒介，我们获得了YF钢材市场的政治建构与市场建构的历史特点，所获得的文献具有高度的整体性和融入背景的特征。我们对文献的梳理与解释是以同步解释学的程序以及模式化的相似性与差异性的构建为特征的。本研究对文献的梳理意在对市场本身的理解是作为一种国家、政策、地方性文化建构的视角进行佐证的，而不是对文献本身进行数据统计分析处理而说明某种事物的显现方式。本研究根据研究的需要采取“深度访谈”的形式，即主要采取了“半结构的访谈”与“非结构化访谈”的形式，注重与受访者的社会互动，以日常生活会话的形式进行，这可免除结构化访谈的标准化程序和问题的顺序。是根据我们的研究兴趣而进行的会话，是以了解受访者对他在其中的市场生活与经验世界的解释，目的在于取得正确的资料或了解访谈对象的真实看法、态度与感受。作为访问者，我们既像是采矿者，也像是旅人，即我们既要挖掘又要是以漫游者的身份以揭示说话者的生活真实故事。同时在访谈中注重与受访者的平等地位，努力寻找资讯提供者的多元说法与观点，并关注如何探索潜藏在表层观点下所蕴含的意义以取得对经验世界的本质理解。

本研究主要是通过焦点观察、文献整理和深度访谈这个“三角交叉检视法”作为质性调查收集资料的方法。具体而言，对所调查的市场其调查方法与步骤如下：第一步是观察笔记、查阅有待分析的文献、听访谈录音与阅读访谈记录。在分析这些资料时就分类与资料之间的关系提出初步设想。第二步是根据研究需要选择分析性类别，主要是撰写备忘录、选择主题分析的分类策略和叙事分析的连接策略，其中分类策略主要是针对我们所得的资料进行按照“结构的”、“内容的”和“理论的”方法分类。首先，通过结构的分类，把所得的资料进行像是“二进制”一样整理资料，以便进一步分析；其次，通过对资料进行内容的分类，它主要是描述性的，是通过对资料仔细地按照内容吻合研究的需要而归纳起来的；最后，根据我们提出的理论工具——“市场的社会结构”理论的分析步骤，而把已经编码的资料置放到一个更加一般或抽象的理论框架中去。第三步，寻找已经分类的资料之间的逻辑关系，以便能对资料加以连接（连接策略），这样“以便把一个情境内的陈述与事件连接到一个统一整体中的关系”（马克斯威尔，2007: 76）加以分析。

本研究的调查过程按照四个阶段进行。我们在2008年1月至2008年3月、2008年7月至8月，以及常住YF钢材市场1年半多的时间对其进行了调查，并因这两年市场发生了巨大变化，在2012年6月又对其进行将近一个月时间的田野调查和多次参加该县人在上海举办的商会活动。

调查的第一阶段，是在2008年1—3月进行的。主要是采用参与式的焦点观察法。由于调研的周宁县是作者的家乡，且每逢春节，在沪经商与务工的周宁县人基本都会回家乡。周宁县有春节期间走亲访友的浓厚气氛与传统，每户人家都会从大年初一开始轮流请亲朋好友到家里热闹一番，这延续了风俗，又加强了感情沟通，作者每年也都在这种热闹的场景中度过酒桌上的春节。春节话题，最数总结与展望在沪做钢材生意为热门，耳濡目染，再加上研究的需要，经常笔者会有意无意提及一些生意场的情况，这为笔者收集资料提供了方便。2008年春节之后，作者专门到YF钢材市场进行了一周的调查研究，主要是了解市场的形成与发展以及目前运作模式的一些基本情况。期间，访谈了该市场的董事长，经过其回忆、口述以及与YF集团合作经营市场的艰辛过程等，比如租用场地需与该社区的政府、工商、税务等部门的协商与许可过程，招商进驻企业的过程以及市场运作的基本辅助硬件与软件的设施投入，等等。这一周的调研，主要是收集了YF钢材市场建构的历史文献资料以及了解该市场的基本情况，比如进驻商家户数、商家的人口统计基本情况，访谈了该市场中较被周宁县人认可的大商户（批发商且与国内主要的钢材厂有固定的比如代理关系的商家）3家，批发商5家，工地商（直接提供工程用货的）6家以及一些“搬砖头”的公司——注册一公司，但资金不足，主要是靠跑工地、谈工程之后利用市场内亲戚朋友关系周转货物赚取中间利润的商户。还有在市场中随机访谈一些公司中的务工人员18人。这次调研所得的访谈资料与观察笔录为笔者确定了研究问题、调研大纲以及初步对YF市场的运作有一定的认识并确定采用“市场的社会结构”理论对其进行分析的可能。

2008年6月中旬作者再次到YF钢材市场，在朋友的公司驻扎两周时间，开始了第二阶段的调查。主要是采用“目的性抽样”的方法，即按照研究目的抽取能够为研究问题提供最大信息量的研究对象作为深度访谈的对象。具体的访谈策略是：首先，选取非常成功的商人作为个案，即有原来出来打工，之后经过个人的奋斗，成为市场中具有影响钢材价格的商户作为我们的深度访谈对象；其次，最大差异抽样，即在市场中在各种类型的商人中均抽取一定的样本，以使抽取的样本能最大限度地代表研究对象中各种不同的情况。这次访谈包括第一阶段的一些人员，分别访谈了批发商8人、工地商10人、“搬砖头”的商家10人以及务工人员5人。访谈采用“半结构的访谈”和“非结构化的访谈”，尽管这次备有访谈的提纲，但提纲只是起到提示的作用，而且作者采用录音笔隐蔽录音。虽有伦理方面的嫌疑，但由于本书并不出现调查对象的真实姓名以及公司的真名，用名称全拼的第一个字母以大写字母表示。这一阶段的访谈主要是要了解受访者在市场中的经商经历、关键事件以及受访者本人对事件的理解、经营的技巧，以及如何看待自己在市场中的社会位置等看法和通过哪些方式改变自己的商业位置而做出的种种努力，比如如何融资、利用老乡、亲戚朋友的关系，以及如何在市场中扩大公司的知名度从而更好地从事商业活动，等等。每次访谈后，作者都是及时地撰写备忘录和反复听录音和阅读录音记录并进行整理分析。

第三阶段的调查研究是作者进驻YF钢材市场常住整整一年半的时间。在2008年10月，经一个老同学的介绍，为使调查更全面，本人在市场部的安排下，住在市场中，把它作为调查的窗口，并同时被聘为YF钢材市场的运作管理“顾问”一职，在一年多的调查与参与运作市场的过程中，笔者深刻体会到市场中的场域结构，使笔者更进一步确定市场的运作从社会学的视域理解更吻合市场实践特性。尤其从市场形成的制度结构、关系结构和建构结构视角理解一个市场的整体运作，才能理解在中国社会发展的过程中，市场经济的转型、社会的转型以及市场运转的支撑性条件与机制——国家和当地政府政策支持与引导、市场内部商户的社会网络关系以及商户本身经商的禀性塑造，等等，只有采取全景式的方式去理解和勾画作为中国市场经济发展的缩影之一的特定市场，才有可能在一定的学界领域里获取“市场本身是什么”的理解。

第四阶段的调查是在我博士毕业之后，因单位工作的需要，离开了YF市场一年之后，再次对其运作的现状进行了调查。主要是因为在2010年下半年之后，因国家政策的变化，尤其是房地产政策的变化，对材料供应商的钢材市场造成很大的影响，并且发生了世界性的经济危机，给中国的钢材贸易行业造成了巨大影响。而且在2009年之后，周宁县人开始在全国各地蓬勃建设的钢材市场因为其内部的市场运作机制和外部经济环境的变化，因为涉及大量的银行融资出险和民间借贷纠纷之中，钢贸市场开始走向危机。这次的调查更是带着理性的思维去看待曾经辉煌的一个钢贸群体如何在市场内外部因素中走向衰落的。因研究的需要，这次的调查在“关系性融资”的环节部分地采取了定量的问卷方法。