第7章 厨房大展身手
“让开让开让开让开!”
千漾实在是看不下去了,推开那锅子前的婆子,将锅里的牛肉都捞了出来,还咋舌道:“啧啧啧,这么好的东西,让你们都给浪费了!”
那婆子在将军府的厨房干了好些年,她也不是不想做好东西,可这里毕竟是边关。肉制品没有像是天城那样各种各样的,多是些硬质的腥味还重的牛肉羊肉,她已经尽力了。
天运朝的肉质食品普通人家和宫中吃得多的也就是些鸡鸭鱼肉,猪肉也有,偏偏牛肉羊肉这种,是只有边境上的牧人或是别国蛮夷才会吃的东西。
再说那菜吧,边关就那么几样新鲜菜,白菜啊萝卜的,偶尔能挖到些野菜,也承蒙将军不嫌弃,能翻出什么花样来?
本来还十分不爽,想教训教训这个不知道从哪冒出来的粗鄙丫头,可见到千漾的刀工之后,那婆子就差没给千漾跪下了!
这牛肉在热水里煮过了,所以并不难切。千漾选了最好的那部分牛腩切成了两到三毫米宽的薄片,这个时代没什么污染,牛肉也是纯天然不是圈养的,倒是让千漾欣喜不已。
又让那婆子把所有的调理都拿出来,千漾发觉这调料还算是齐全。而且葱姜蒜什么的也都应有尽有,那就好办多了!
看着千漾这行云流水的动作,那婆子干脆站到一边,问了刚才送千漾过来的小丫头:“穗姐儿,这是将军新请来的厨子?”
那小丫头叫麦穗,是司空墨尘身边唯一一个算是近身侍奉的丫头。她看着千漾娴熟的动作,也是目瞪口呆,被那婆子拉了拉,才回道:“她……她是将军新娶的夫人!”
将军夫人?来厨房?
那婆子自然也听说昨儿将军大婚,公主逃跑,将军就娶了个来路不明的女人这样的事情。本以为又是个想爬将军床的自不量力的女人,却没想到就是眼前这个会做牛肉的女人!
他们说话间的功夫,千漾已经把食材都准备好了。将牛腩翻炒了一番之后,便倒入锅里煮着,而后按照时间点放入各个调料,不一会儿,一碗浓香的萝卜炖牛腩就出锅了。(本文中的各个食材的做法均来自百度……请各位不要较真)
“好香啊……”
那婆子端起那碗萝卜炖牛腩,口水都要流出来了。又眼看着千漾就用一把菜刀就能将萝卜雕出花儿的模样来,眼神更崇拜了:“奴婢从来都不知道,牛肉也能做得这么好吃!”
将雕好的萝卜花摆在那碗牛腩中间,千漾又忙开始准备下一个菜:“好吃的东西多了,日后我就在厨房干活了,你们总能看到的!”
千漾心里虽然是想着如何逃走的,面上自然不能表现出来。转而想一想,如果她做的东西好吃,能让那将军喜欢,说不定将军一高兴,也就放她走了呢!
司空墨尘的午饭并不算复杂,两个肉菜一个素菜就足够了。千漾做了萝卜炖牛腩,最简单的炒烤羊肉,又加了一份手撕白菜,便算是齐活了。
她去后面洗手的功夫,便有一个娉婷袅袅的姑娘来把这些菜都端走,送去司空墨尘那里了。