农女玉姝
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第42章 玉姝想开店

这顿才吃完,张氏便开始惦记儿子们明日的午餐,“阳哥儿,浩哥儿,你们说说明日想带些什么吃食。”

正阳想了想,“做什么都成,娘看着办,主要是带点水,学堂里没有白开水喝。”

自从玉姝穿来,自已不喝生水,带得一家人现在对生水也是很不习惯。

张氏应了声还是没有主意,“你们说个样儿,娘给你们做。”

“娘,吃包包...”正丰奶声奶气道。

张氏宠溺的捏了把正丰的小鼻子,“好好好,听小馋猫的,明日咱家都吃包子。”

“吃包子喽,吃包子喽。”两个小家伙笑着跑去玩了。

“娘,吃包子是不是得配点汤?”玉蝉问。

张氏有些犹豫“这汤不太好拿。”

玉姝听了,觉得脑子里什么东西一闪。

“汤,包?汤包?灌汤包!”

哈哈,玉姝大笑,“娘,咱们做灌汤包吧!”

前世玉姝最爱吃灌汤包了,薄薄的皮里馅料十足,咬一口满嘴流汁。

想到灌汤包,玉姝感觉口水泛滥。

张氏没听说过有些愣神,“灌汤包是什么?咋做的?汤怎么灌里面的?”

这时代竟然没有么?这汤包在历史上可是很古老了,不过如今处的时代不在历史之中,当另当别论。

“娘,外头真没有卖的么?”

张氏摇摇头,或许是她没见识,但至少这丰余镇是没见过。

得到肯定,玉姝突然有个想法,要不开一家专营灌汤包的铺子?

不过这事还得娘和大姐动手,自己虽是会吃但还真没自己动手做过。

她想了想解释道:“娘,有一种法子是用猪皮冻包在馅料里等蒸好了后里面就会有汤了,或者往馅里打水成胶冻状也成,不过还是皮冻的吧。”

“哦...”张氏似懂非懂点点头。

“那猪皮冻得熬好久呢!要不下次再包?”猪皮冻这东西熬着费时且麻烦,如今天色不早了,张氏便提议改天再做。

玉姝越想越觉得靠谱,有些等不及,“没事,娘,我来熬,明天吃应该来得及。”

“行,那娘去和些面。”张氏起身打算找块老面发上。

玉姝忙拉住张氏“娘,你和面做什么,咱不做发面的包子。”

“那能成么,不发面能包包子么?”

张氏显然不信,不管家里还是外面都是卖的发面包子。

“娘,你听我说,我告诉你咋和面,发面不如死面的好。”

玉姝把做灌汤包面皮的法子仔细给张氏讲解了一番,张氏半信半疑,“四丫,你这都是在哪学来的?”

“我...”玉姝想了想,还真不好解释,只好瞎掰一通,“我是听蒋公子说的!”蒋家做酒楼生意,肯定会的比较多,左右家里人不会去问蒋昭。

张氏便没再追问,玉姝悄悄松了一口气。

前两天正好家里买了猪肉,猪皮还在,把肉皮焯一会儿,捞出晾凉,刮去肥油去了猪毛切成条状放在锅里小火一直熬,熬了近两个时辰,终于是熬好了,放在外面晾着成冻。

困极的玉姝回到屋里倒头就睡,但张氏却是有些睡不着。

“三哥,我还是觉得四丫有些不对,咱自己的女儿什么样当娘的怎么会不知道,从前没觉得她多聪慧,不知为何突然之间会了好些东西,今日又提出个灌汤包,这东西咱听都没听说过。”

柳老三也郑重起来,“这事,我倒是听正浩说过,说是四丫跟他说落水那次梦里见到神仙,教了她挺多东西,这事虽然荒诞点,但也没啥更好的解释了。”

想到妻子从前说过的撞邪一说,柳老三又道:“你也别自己吓自己,这么长时间了咱闺女这不是挺正常。”

张氏点点头。

遇神仙一说总比撞邪来的让人心情好一些。

睡的香甜的玉姝却是丝毫不知,做着发财的美梦。

第二日一早玉姝娘几个又剁些猪肉白菜包馅,张氏调的馅很香,这顿饭大家都很满意,一个劲称好吃,以前没吃过这样的包子。

“爹,娘,你们说这包子要是去卖能有销路么。”玉姝边吃边问。

柳老三有些不定,“这包子太小了,卖多少钱啊?好吃倒是挺好吃。”

“只要你们觉得大家能喜欢咱就可以去卖!”玉姝信心满满。

“娘,咱们现在有多少银子了,要不咱们去镇上租个铺子吧!要带院子那种,前面做生意,后面住人,这样咱能做这汤包卖,咱家的小菜不能往出卖,但是可以自家店里用,大哥二哥下学了也不用跑这么远。”

张氏柳老三也觉得可行。

玉姝主动揽下给正阳正浩送午饭的差事,顺便注意起镇有无要往出租的铺子。

如今租铺子的不多,好地段更是不可能,一连找了几天,也没合适的。

这天蒋昭带着小厮来福上了门。

如今天气好,家家户户都喜欢在门头纳凉闲聊。

玉姝家来了一辆马车,还有一个俊俏公子,这事很快传回了柳家老宅。

老宅的人都有些不平,这是走了啥走屎运,还能结识到贵公子。

虽是都有些心里不舒服,但到底也不敢去得罪人。

倒是二房的玉雪眼神一闪,寻了由头出了门。

在家中找了找拿着一条绣帕往玉姝家院子走去。

门口的马车奢华,让她有些直了眼,想到自己可能一辈子都坐不起,她心里涌起不服气。

“玉蝉姐,玉蝉姐,”边喊着人,玉雪便进了院子进了屋。

屋里蒋昭正坐着喝茶,动作优雅,容颜俊俏,柳玉雪一颗心砰砰乱跳。

“三婶,家里有客人?”说着偷眼漂,蒋昭听见动静抬起头,正好与她对视,柳玉雪脸咻的一下通红,羞涩的抿唇一笑。

柳玉雪本就长的不赖,这一笑倒也有几分姿色。

但蒋昭见的多了这样的姑娘,并不多看,低下头继续喝茶。

柳玉雪心下就有些失望,自己长的在这松山村也算数的上,不知多少小伙子明里暗里打量她,她都知道,但她看不上那些泥腿子,自家父母又靠不上。

张氏见玉雪来了,有些不懂,平日里玉雪与他们家并不亲近,鲜少和自家孩子一起玩,今日怎么突然来了。

“玉雪来了,快进屋坐,蝉儿在那屋,你去找她吧。”张氏给玉雪指了指有意让柳玉雪躲着点。

但似乎玉雪有些不情愿,“三婶,家里有客人,玉雪也不能失礼才对。”

说着走到蒋昭几步远,“公子有礼了!这家主人是我三叔,我叫柳玉雪。”竟还学着大家小姐做了个福礼。