第46章 薄荷采收
新鲜的薄荷叶泡水最好了,这天一早玉姝便拿了些回屋,“薄荷这么好的东西,这些人真是不识货啊~”不用花钱就白得这么多,玉姝心情好的哼着小调。
薄荷水,薄荷糖,薄荷牙膏,薄荷糕...
玉姝突然想到好些个薄荷的用处。
突然不想把这些薄荷卖给胡大夫了,说不定她能用这东西创造更大的价值。
玉姝努力回想了下,前世薄荷用品。
薄荷水不用说,简单,拿新鲜叶子泡上就是了,没什么经济价值,薄荷糖,倒是可以试试,牙膏呢?没有摩擦济等东西也做不出来,不过可以做些简单的自己家用,薄荷糕点和菜,这个才主要,现在的人连认识都不认识,肯定不知道这东西可以入菜。
恩,玉姝奸笑着摸摸下巴。
这事有门!
说干就干,当下玉姝又取了些鲜叶子回屋,洗好了备用。
此时正值夏日,一日热过一日,或许可以做为铺子的招牌菜。
玉姝想做个鸡丝薄荷,再拌个薄荷叶。
但家里只有小不点的小鸡崽又不能吃。
正巧秦钰在家,玉姝打算支使秦钰去弄一只回来。
她叫过秦钰,“秦大哥,你能帮我弄只野鸡回来么?晚上我给你们做好吃的!”
秦钰点点头应了。
秦钰动作很快,不到半个时辰便回来了,手上提着两只砸晕的野鸡。
晚饭时,玉姝硬要上手,说要给一家人做点新鲜的吃食。
张氏和玉蝉只得答应,乖乖的给玉姝打下手。
玉姝虽说做菜一般,但也并非不会,看得张氏母女一愣一愣的,不知自家的四丫何时学会了做饭。
张氏已经把鸡收拾好,玉姝取了鸡胸肉用调料煮了,把薄荷切碎,又切了些胡萝卜丝,这时代没有洋葱,便用鲜葱代替了,调好调料,待鸡肉熟了撕成条,拌在一起,清凉爽口的鸡丝薄荷就做好了。
凉拌就更加简单,把鲜叶子用水焯了沥干,拌上些辣子油并一些盐、醋、香油、等调料。
薄荷菜很快上了桌,绿油油的看着不错,但一家人都看着发愣却不敢吃。
“四丫,这东西真能吃?”张氏有些犹豫。
“二妹,别吃了你这东西中毒!”正浩玩笑道。
玉姝不满的撅嘴,“哎呀,你们放心,不会中毒的,我都吃过了。看我,不是没事!”
一家人将信将疑,倒不是不信玉姝,只是新鲜事实接受总是要个过程。
到底秦钰先动筷子夹了片薄荷,放进嘴里,入口清清凉凉,感觉独特。
见秦钰都吃了,自家人怎好落后,便都将筷子伸向这盘菜里。
这种滋味以前没试过,虽有些奇怪,但还不赖。
“二姐,你这鸡肉好吃。”玉秀鼓着嘴巴说道。
没想到最捧场的竟是玉秀这个小丫头,得到肯定的玉姝一下子豪情万丈,“还是玉秀最好了!明日二姐还给你做更多好吃的!”
一家人温馨的笑了会,愉快的吃完这顿饭。
得到了一家人肯定,玉姝便开始琢磨做些什么菜吸引消费者了。
这几天一家人的吃食都是以薄荷为主,东西虽好,吃多了也腻,正浩有些受不住了,“二妹,咱明个换个口味吧!”
“怎么,不好吃,我看你吃的比谁都多...”玉姝鄙视的看他一眼。
其实玉姝也腻,但她得研究出最好的方子,方便将来铺子里用。
正浩在妹妹跟前败下阵,蔫头耷脑的只能认命。
经过多日的验证,玉姝觉得薄荷粥必须得做,和灌汤包搭配一起,都是新鲜东西,定不会差。
再做些糕点试试,或者可以做出一系列的薄荷风味,应该也能有销路。
和家人商量了一番,大家也觉得这事儿可行,便初步定了下来。
即然决定不卖去药铺,玉姝便把薄荷放在院子里晾晒,等以后用,毕竟这东西不是一年四季都有,不可能时时用新鲜的,晒干做调料也是一样的。
刚刚把薄荷摊开,外面便传来一阵孩子的打闹声。
玉姝侧头看,几个调皮的小孩子拿着石子追着一个大块头打。
“王傻子,王傻子!”有孩子大声叫着。
一身脏污的大块头捂着头呜呜的边跑边哭,看上去像是智力有问题。
这人玉姝认得,是村西王家的傻儿子。
虽说有时会偷偷吃别人家的东西,但看着这些调皮捣蛋的坏小子欺负人也不能做视不理。
“你们干什么呢?”她大喊一声,几个孩子吓了一跳,哄的一声做鸟兽散。
玉姝走到大块头身前,看他手里死死攥着一个已经抓烂的果子,想来是饿了,便进院拿了两个新鲜的果子递过去。
“给你!”
大块头见了果子,也不哭了,咧嘴傻傻一笑,用脏兮兮的爪子一把抢过来,狼吞虎咽的啃起来。
玉姝转身回院,却不想大块头似乎认定了他,跟在后面赶也赶不走。
“你别跟着我了,我要回家了,你也回家去吧。”玉姝道。
大块头扁扁嘴,还是亦步亦趋的跟着。
玉姝苦恼的想了想,“大块头,你认得这个吧?”她拿过一株薄荷问道。
大块头歪着头似是认真的想了一会,“吃过,不好吃!”
还真认识!
“那,你给我去采这个,我付你工钱!”想到给了工钱对他似乎没什么用,又道:“或者我给你好吃的...”
一听吃的,大块头眼睛亮了亮,转身跑了。
玉姝只当这半天对牛弹了琴,但也松了口气。
却不想,没过多久,大块头便抱回一堆薄荷,玉姝说话算话,进屋给他拿了两个馒头。
跟着大块头后面过来的几个小孩子见了,也吵着要帮忙,玉姝对他们笑笑点头应了。
说好送来一篮子给一文钱。
一时间,山野里到处是采薄荷的孩子,各家都让自家的小孩子去采了,左不过是玩,又能赚些银钱,甚至有些大人也加入行列,如今农闲,正愁没什么事干,这山野里的东西采来换点铜板也能贴补贴补家用。
几天下来,玉姝家堆了满满的薄荷。松山村的山上也基本绝了影子,一场大收割完成了。
由于家里来的人多,秦钰寄居柳家的事也浮上水面。