第50章 店铺开张
一家人来到柳家老宅,张氏带着柳玉蝉自发去了厨下帮忙。
厨房就设在院子里的空地,是临时用油布搭起来的棚子,农家里办喜事丧失都会这样做,张氏轻车熟路带着玉蝉进去了。
玉姝则带着弟弟妹妹跟在柳老三,一道进了屋里。
家里办事人总是很多,屋子里挤的满满的,玉姝几人好一会才进去正屋。
正屋里柳老头正跟村里的老人聊天,开怀大笑。
见到自家的三儿子来了,脸一下僵了,他竟然没想起来通知老三。
但当这么多人面,又怕柳老三说出来,忙抢先说话:“老三来了,刚还想叫老五去叫你呢。”
柳老三没听出异样,应了一声。
柳老四正坐在柳老头旁边,意气风发,站起来跟打了声招呼,“三哥!”
柳老三冲他笑笑:“四弟,恭喜你了。”
厨下张氏见已经来了好些妇人,在忙前忙后,笑笑上前:“还有什么要弄的?”
张氏身前的妇人抬起头见是张氏,忙让了让:“三嫂子,没事,我们来吧,这都要弄好了。”
张氏如今家里条件好,连带着村人也高看一眼。
张氏有些不好意思,“那我来洗菜!”
妇人们说说笑笑,都很给张氏面子,气氛不错。
但却响起一道不和谐的声音“哟,这不是三弟妹么,三弟妹这金贵人儿咋还来厨下了!”
邹氏站在棚子口也不帮忙,一脸得意,厨下的妇人都有些看不惯她,自家的活计都是她们在忙,这邹氏倒像是没事儿人一样,当她们是啥呢!也不晓得她得意的什么劲,又不是她男人当官。
但来帮忙的大多是奔着和柳家搞好关系,虽是生气也不好和邹氏撕破脸,但也有那性子火爆的。
“柳二嫂这么清闲,咋不见来厨下帮忙,莫不是自己也成了啥金贵人儿,当我们这乡里乡邻的是奴才呢!”
邹氏脸色有些不好看,但心下却不以为然,以后自家可是官家了,跟这些村妇自是不同了。
但也怕犯了众怒,讪讪的找了个借口走了,张氏松了一口气。
几天后,柳老四一家坐着马车在一众人的目送下风光的离开的松山村,玉姝一家也整理好搬去了镇上。
铺子后院虽是不大,但房间不少,几兄妹和秦钰一人一间也住的过来。
开业前一天,准备好满满一大盆的肉皮冻和馅料,一大早母女几个便开始忙活起来。
天刚蒙蒙亮包子便出个锅,一大锅薄荷粥也都熬好了。
在门口放了一挂爆竹,揭了匾,柳记灌汤包就算正式开了业。
这时,第一个客人上了门拿出一张宣传单,“老板,这个是啥意思?是不是带着这个就能免费得一屉包子?”
玉姝忙上前解释:“这个单子的意思是,开业前十位拿着这个就免费送一屉包子,其余的只要在店里消费满10文,也可获得免费赠送的包子一屉,但只限时三天哦!”
那人哦了一声表示懂了。
“好吧,给我先来一屉尝尝,听说还有赠送客似云来的小咸菜,给我来一碟。
“好嘞!”玉姝学着店小二的声调,“二号桌灌汤包一屉,辣白菜一碟。”
玉姝为防止忙不过来记不住,特意弄了炭笔和纸用来记每桌的点餐。
拿起笔,画了几下,按在墙上的钉子上。
不大一会儿,接二连三有顾客上门,铺子不大很快坐满了,其它进不来的人自觉在门前排起长队。
玉姝知道,这些人很大一部分都是奔着小菜来的。
这小菜如今在丰余很出名,自从玉姝家不在集上卖了,集上先后出现不少家卖这种咸菜的,但正宗的只有客似云来才有,其实酒楼想要跟风,但做出来的东西总是又辣又不对味,倒让客似云来生意更红火。
第一天这么多人,一家人很兴奋,但生意好也不尽是好处,一家人连早饭都没顾上吃,还是忙的脚不沾地。
玉姝和柳老三在前面招呼客人,玉蝉和张氏在后厨忙和。
玉蝉如今是大姑娘了,张氏不愿她在外面抛头露面,这种地方最是鱼龙混杂,免得生出事端。
玉姝根据客人带来的传单依样赠送起小菜,忙前忙后就数她最累。
借着客似云来的名头,玉姝家的生意异常火爆,这也算客似云来间接给玉姝做了广告。
来这种馆子的大多是平民,像那种大酒楼轻易去不起,但能在这种小店花上几文钱吃上客似云来里的东西,也乐得试一试。
再加上她们的灌汤包和薄荷粥也稀奇,客人吃了都觉得挺满意。
忙忙碌碌一上午,午饭也只垫了几口,今天的生意真不错,却是累坏了娘几个。
晚间玉姝躺在床上揉着酸疼的腰直哎哟,但为了赚钱没办法,累就累点吧。
几天下来,生意也没见冷淡,银子进了不少,却是累坏了娘几个。
玉姝便提议,“娘,咱雇个人吧!”
张氏如今有了经验,也舍不得小女儿这么累,“行,你去看着办吧,娘也不懂。”
趁着空歇,玉姝跟柳老三一起去了牙行。
她觉得还是买个人靠谱些,自家的东西配料可不能轻易让外人知道。
虽说做为一个现代人,对买卖人口这事有些反感,但处在这个时代这也是没办法的事。
牙子见来了客人,恭敬的把两人让进门奉了茶,听说是要找人做活,把手上的女人都叫过来让她们挑选。
柳老三其实并不会选人,就把眼光放在玉姝身上。
牙子看出做主的是这小娃子,虽是惊奇,但别人家的事跟他又有什么关系,只要花钱就成,便也也看着玉姝。
玉姝像模像样的在一排人前走来走去并观察,其实她也不知道该怎么选人,就看眼缘罢了。
玉姝让她们伸出手指,看她们的指甲,做吃食的必须要干净才行,这是首要条件。
在这些人里,她选中了五个妇人出来,有那年轻的却是没要。
毕竟年轻人不如岁数大点的办事靠谱。
玉姝依次问了几个妇人几个问题。
便指着其中一个看上去慈眉善目一些的妇人出来,
“就她吧,要多少银子?”
牙子见客人挑好了,挥手把一众人打发回去,笑道:“这个五两。”
一个大活人竟才五两,玉姝不禁为这么人有些同情。