和戴氏说了一声，自己就拎着筐上山了，这个时候蕨菜正是鲜嫩的时候，绿色的嫩茎，毛茸茸的小爪，这幼嫩的叶芽无论是凉拌，炒肉还是焯熟了蘸酱都好吃极了，是难得的上乘下酒菜，还能加工成干菜，做馅、腌渍成罐头。 ...