1.1 家具设计概述
1.1.1 家具的概念
家具,又称家私、家什等,是家用器具之意。其英文为furniture,出自法文fourniture,即设备的意思。西语中的另一种说法是,来自拉丁文mobilis,即移动的意思。一般来说,家具是指为人类生产、生活以及社会活动提供坐、卧、凭倚、贮存或者分隔等功能的一类器具。就广义而言,现代家具已经延伸至整个人类生存的环境系统,成为维持人类正常生产、生活和开展社会活动不可或缺的重要器具之一。
家具同属于工业设计和环境艺术设计的范畴,其作为室内空间的主要陈设,服务于人类活动,既具有实用性,又具有装饰性,与室内环境系统构成一个有机的整体。
随着人们物质生活水平的提高和精神文化生活的丰富,对于家具的种类、造型和品质等均提出了更高的要求。因此,现代家具设计实质上是以家具为物质载体,在为人类活动提供便利的基础上,满足人们的精神文化需求,赋予其更深层次的非物质内涵(图1-1-1)。
图1-1-1 兼具实用与美观功能的餐饮空间桌椅组合
1.1.2 家具的分类
现代家具的形式多样,功能各异,应用环境广泛,在设计生产过程中选用的材料和工艺也各不相同,因此,我们不可能用一种单一的方式将其进行分类。根据家具发展的现状,从家具的基本功能、使用环境、结构特点、风格特征、设置形式、材料构成等几方面进行分类。
(1)按基本功能分
①支承类:直接支承人体,如椅、凳、沙发、床、榻等坐具和卧具(图1-1-2)。
图1-1-2 支承类家具
②凭倚类:供人凭倚或伏案工作,并可贮存或陈放物品(虽不直接支承人体,但与人体尺度、活动相关),如桌、几、台、案等(图1-1-3)。
图1-1-3 凭倚类家具
③贮存类:贮存或放置各类物品,如橱、柜、箱、架等(图1-1-4)。
图1-1-4 贮存类家具
(2)按使用环境分
①民用家具:指家庭用家具,主要有卧室家具、门厅家具、客厅家具、餐厅家具、厨房家具、书房家具、卫生间家具、儿童家具等。
②办公家具:写字楼、办公室、会议室、计算机室等用家具,如文员桌、班台、班椅、会议桌、会议椅、文件柜、OA办公自动化家具(office automation furniture)、SOHO家庭办公家具(small office & home office furniture)等。
③宾馆家具:宾馆、饭店、旅馆、酒店等用家具。
④学校家具:制图室、图书馆、阅览室、教室、实验室、标本室、多媒体室、学生公寓、食堂餐厅等用家具。
⑤医疗家具:医院、诊所、疗养院等用家具(图1-1-5)。
图1-1-5 医疗家具
⑥商业家具:商店、商场、博览厅及其他服务行业等用家具。
⑦影剧院家具:会堂、礼堂、报告厅、影院、剧院等用家具。
⑧交通家具:飞机、列车、汽车、船舶、车站、码头、机场等用家具。
⑨户外家具:庭院、公园、广场等室外或半室外用家具(图1-1-6)。
图1-1-6 庭院户外家具
(3)按结构特点分
①按结构方式分
a.固定式家具:零部件之间采用榫结合(带胶或不带胶)、连接件结合(非拆装式)、胶接合、钉接合等形式组成的家具。
b.拆装式家具:零部件之间采用圆榫(不带胶)或连接件接合等形式组成的家具,如KD拆装式家具(knock-down furniture)、RTA待装式家具(ready-to-assemble furniture)、ETA易装式家具(easy-to-assemble furniture)、DIY自装式家具(do-it-yourself furniture)、“32mm”系统家具等(图1-1-7)。
图1-1-7 拆装式家具
c.折叠式家具:采用翻转或折合连接而形成的能够折动或叠放的家具统称为折叠式家具,此类家具运用平面连杆机构的原理,以铆钉、转轴等五金件将产品中各部分(杆件)连接起来。折叠式家具不用时可以折动合拢,占地空间小,便于存放和运输;同时,由于其主要部位由许多折动点连接而成,因此其造型与结构受到一定的限制,不能太复杂(图1-1-8)。
图1-1-8 折叠式家具
②按结构类型分
a.框式家具:以实木零件为基本构件的框架结构家具(分非拆装式和拆装式),如实木家具等。
b.板式家具:以木质人造板为基材和五金连接件接合的板件结构家具(分非拆装式和拆装式)。
c.曲木式家具:以弯曲木结构(如锯制弯曲、实木方材弯曲、薄板胶合弯曲等)为主的家具(图1-1-9)。
图1-1-9 曲木椅
d.车木式家具:以车木或旋木结构为主的家具(图1-1-10)。
图1-1-10 车木式家具
③按结构构成分
a.组合式家具:指单体组合式家具、部件组合式家具、支架悬挂式家具等。
b.套装式家具:指几件或多件结构相似的整套式家具。
(4)按风格特征分
①西方古典家具:如英国传统式(安娜式)家具、法国哥特式家具、巴洛克式(路易十四式)家具(图1-1-11)、洛可可式(路易十五式)家具、新古典主义式(路易十六式)家具、美国殖民地式(美式)家具、西班牙式家具等。
图1-1-11 巴洛克式小桌
②中国传统家具:明式家具(图1-1-12)、清式家具等。
图1-1-12 中国传统明式圈椅
③现代家具:指19世纪后期以来,利用机器工业化和现代先进技术生产的一切家具[从1850年托奈特(M.Thonet)在奥地利维也纳生产弯曲木椅起]。由于新技术、新材料、新设备、新工艺的不断涌现,家具设计与生产获得了丰富的物质及技术基础,同时由于新思想的出现,家具设计有了长足的进步和质的飞跃。其中,包豪斯式家具、北欧现代家具、美国现代家具、意大利现代家具等各有特色,构成了现代家具的几个典型风格(图1-1-13、图1-1-14)。
图1-1-13 巴塞罗那椅
图1-1-14 北欧现代茶几
(5)按设置形式分
①自由式(移动式)家具:可根据需要任意移动、推移或交换位置放置的家具。
②嵌固式家具:嵌入或紧固于建筑物或交通工具内的家具(build-in furniture),又称墙体式家具。
③悬挂式家具:利用连接件挂靠或安放在墙面上或天花板下的家具(分固定式或活动式)。
(6)按材料构成分
①木质家具:主要以木材或木质人造板材料(如刨花板、纤维板、细木工板等)制成的家具,如实木家具、板式家具、曲木家具、模压成型家具、根雕家具等。
②金属家具:主要以金属管材(钢、铝合金、塑钢、不锈钢等圆管或方管)、线材、板材、型材等制成的家具,如钢家具、钢木家具、铝合金家具、塑钢家具、铸铁家具等(图1-1-15)。
图1-1-15 现代金属家具
③软体家具:主要是以海绵、织物、弹簧、皮革等软质材料制成的家具,如沙发与床垫等。
④竹藤家具:主要是以天然竹材或藤材制成的家具,如竹家具、藤家具等。
⑤塑料家具:整体或主要部件用塑料加工而成的家具。
⑥玻璃家具:以玻璃为主要构建的家具。
⑦石材家具:以大理石、花岗岩等天然石材或人造石材为主要构建的家具。
⑧其他材料家具:如纸质家具、陶瓷家具等新型家具种类(图1-1-16)。
图1-1-16 新中式陶瓷鼓凳
1.1.3 家具设计的内涵
现代家具设计是工业设计的一个重要方面。而工业设计是工业时代的产物,是融合自然科学与社会科学,综合技术、艺术、人文、环境等因素的系统工程,其本质在于通过系统的思想与方法,创造一个“人-自然-社会”相协调的良好系统,提升人们的生活品质。从某种意义上讲,这种系统工程的思想为家具的设计从整体上、全局上把握各种因素提供了一种行之有效的设计方法。
现代家具设计正是在对消费者需求、市场环境、技术环境、设计思潮和流行趋势等因素综合把握的基础上,进行的产品功能、造型、结构等方面的系统设计,使产品的各项功能相互间建立起有序的联系,形成完善的组织系统,使之为人类生活、工作和休闲创造便利、舒适的物质条件,并在此基础上满足人们精神、审美、文化等更高层次的需求(图1-1-17)。随着科技的进步与时代的发展,特别是信息时代的来临,家具已不单纯是简单的日用消费品。它作为一种文化现象发展到今天,已经成为现代人类生活中调节空间氛围的艺术品、装饰品,是融艺术与实用价值于一体的全新消费品。
图1-1-17 现代家具构成舒适、轻松的办公环境
总体而言,现代家具设计的内涵是多方面的,主要包括功能设计、造型设计、结构设计、工艺设计、包装设计和经济效益分析等方面(图1-1-18)。
图1-1-18 现代家具设计的内涵
1.1.4 家具设计的原则
(1)实用性
实用性是家具设计的首要原则。家具产品的设计首先应突出其直接用途,能够满足使用者及使用场所的特定需求。家具的形状和尺度都应符合人体的形态特征,适应人体的生理条件,以满足不同使用需求,如休闲座椅相比工作座椅,其坐宽、坐深尺寸更大,舒适度也更佳,可以最大限度地消除人们的疲劳。同时,家具的实用性还体现在产品的品质高、结构稳定、坚固耐用等方面。
(2)艺术性
所谓具有艺术性,是指家具设计不仅满足使用功能,还具有一定的欣赏价值,使人们在视觉上和精神上得到美的享受。家具产品的艺术性不仅体现在形式、色彩和装饰等方面,更重要的是要将艺术风格的文化内涵通过提炼和再设计的手法融入家具设计之中。同时,家具设计的艺术性还体现在创新上,既要传承传统文化内涵,又要表现时代特征和前沿思想,如此才能不断推陈出新,满足多样化的市场需求(图1-1-19)。
图1-1-19 实用又美观的现代家具
(3)工艺性
工艺性是生产制作的需要,为了在保证质量的前提下尽可能提高生产效率,降低制作成本,产品应线条简朴、构造简洁、制作方便,在材料使用和加工工艺上,应尽可能采用可以拆装或折叠的产品结构,零部件间实现规格化、系列化和通用化,通过机械化与自动化的连续加工,减少劳动力消耗,降低生产成本,提高劳动生产率。
(4)经济性
家具是国内外市场上交易的大宗商品,是消费者生活中不可缺少的实用器具。所以,在家具设计时应注重它的经济性,以提升家具产品的市场竞争力。设计者与生产者应加强市场调研与预测,在掌握国内外家具生产形势和市场行情的基础上,从产品的结构、工艺和材料等诸多方面综合考虑,合理有效地降低成本、提升质量,设计生产出适销对路、物美价廉的家具产品。
(5)安全性
生命安全与环境保护已成为现代人生活中高度关注的问题,所以家具产品的安全性也是设计过程中不可小觑的环节。家具的安全性主要体现在两个方面:其一,家具产品必须具有足够的力学强度与稳定性;其二,家具产品的板材、涂料、胶料等需具有环保性。这也要求设计者和生产者按照“绿色产品”的要求来设计与制造家具,除了家具本身能够符合标准中规定的各种性能指标之外,更应从设计、生产、包装、运输、使用到报废处理的各个环节,使产品最大限度地实现资源优化利用、减少环境污染(图1-1-20)。
图1-1-20 安全环保的原木儿童家具
(6)系统性
产品作为人类智慧的结晶,是由技术、环境、需求等若干相互联系的要素构成的集合体。而产品设计就是通过一定的结构形式、规律或次序构建这一集合的过程。因此,作为工业产品的重要构成元素,家具设计应以科学的系统思想为基础,强调相关产品与相关因素的系统性和有机整体性,通过系统地分析、综合等方法,从整体上把握人、产品、环境三者之间的关系,使各构成要素之间相互协调,满足使用者的需求。
家具的系统性主要体现在以下三个方面。
一是产品的配套性,任何家具都不是独立存在的,应考虑产品与其他家具和器物之间的协调性与互补性,将设计与整个空间环境的整体氛围营造和功能规划紧密相连。
二是产品的综合性,家具设计不只是绘制产品效果图或者结构图,家具是由产品的功能、结构、人因、形态、色彩、环境等诸要素以一定结构形式联结构成的综合体,因此设计应通过系统地分析、处理,整体地把握各要素之间的关系,全面系统地设计。
三是标准化,这主要是针对产品的生产与销售两个环节而言。现今随着人们对于个性化设计的追求,小批量多品种的市场需求与现代工业化生产的高质、高效性逐渐成为困扰企业发展的一大矛盾。在这种情况下,家具设计往往容易误入两条歧途:一种做法是回避矛盾,即不做详细设计,直接进入生产环节,由一线工人根据经验自由发挥,生产过程与最终效果处于黑箱状态,无法控制;另一种是重复设计严重,设计师周而复始地重复着简单而单调的结构设计工作,既消耗了设计人员大量精力,又难免不出差错,而且对设计人员来说缺乏挑战性工作容易逐渐抹煞掉其工作激情,并产生厌倦情绪。而系统化与标准化设计是把设计师从机械的重复性劳动中解放出来的有效途径,它主要是以一定数量的标准化零部件与家具单体构成企业的某一类家具标准系统,通过其有效组合满足客户不同需求,以缓解由于生产品种过多、批量过小给生产系统造成的压力。
(7)创造性
设计的核心就是创造,设计过程就是创造过程。通过家具创造性设计的过程,不断拓展家具的新功能、新材料、新工艺、新构思等,同时新材料、新技术、新结构的出现也促进家具的创造性设计。现代家具不仅仅是我们的生活必需品,更作为一种装饰品、一种个人品位的象征,要受到社会时尚的影响与支配。现代家具无论在造型、种类还是色彩、材质上都更加多样化、更加新颖。创新性的设计才是现代家具设计发展的动力和源泉,才能更加适应现代社会的发展趋势和不断变化的人类生活方式。人的创新能力往往是由其吸收能力、记忆能力和理解能力为基础,通过联想和对平时经验的积累与剖析、判断与综合所决定的。一个有创新能力或创造力的设计师,应掌握现代设计科学的基本理论和现代设计方法,应用创造性的设计原则进行新产品的开发设计工作(图1-1-21)。
图1-1-21 猴尾巴椅
(8)可持续性
可持续性设计不仅关注人类的生存环境,还有自然资源的持续利用和保护。家具是应用不同的物质材料加工而成的,而木材和木质材料又是最主要的家具材料。因为木材具有最佳的宜人性,具备天然的视觉效果和易于加工的优质特性。但随着人类的肆意砍伐,森林资源急剧减少,而且优质木材的生长周期长,因而更加珍稀。设计者应遵循可持续性及绿色设计4R原则(reduce减量利用、reuse重复利用、recycle循环利用、re-grow再生资源利用)的基本要求,从材料选择、家具生产、家具包装等诸多环节有效保护环境、减少资源消耗。例如在家具设计时应尽量以速生材、小径材为原料,减少大径木材的消耗。对于珍贵木材应采用合成加工的形式,以提高珍贵木材的利用率,对珍贵树种应做到有节制和有计划地采伐,以实现人与自然的和谐发展和木材资源的持续利用(图1-1-22~图1-1-24)。
图1-1-22 速生材料环保家具
图1-1-23 旧物回收制成的“PP胶囊”软凳子
图1-1-24 可以回收利用的现代纸质家具