富含钙质,强健骨骼
原料
小白菜200克 纯净水适量
制作
1. 将小白菜洗净,切段。
2. 放入沸水中焯烫至熟。
3. 将焯过的小白菜段放入榨汁机。
4. 加入纯净水后榨汁。
5. 过滤,装杯,温热后饮用即可。
营养专家点评
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙、骨软、发秃,可用小白菜煮汤令其饮服,经常食用效果明显。