Chapter 02　制胜玄“机”——搞懂、用好每一个机身按钮

屈光度调节旋钮——看不清就要调

有时借别人的相机拍摄，在通过取景器进行构图时，可能会发现取景器中的参数及图像模糊不清，发生这种情况，通常不是相机质量出了问题，而是取景器的屈光度出了问题。这时，可以通过调节相机的屈光度控制器，使取景器中的图像及参数清晰起来。

相机的屈光度调节是指通过调整相机取景目镜处的一组镜片，使相机的取景器目镜达到一定范围内的连续屈光度转换。目的是使轻微近视或老花眼的人不戴眼镜可以直接观看取景器内的效果。

由于屈光度调节范围是有限的，所以，超过这个范围的中高度近视用户需要另外选购专用的目镜调节镜。

快门按钮——按前三思

在数码单反相机时代，摄影师没有了胶片成本的使用压力，拍摄照片的成本基本就是一点点电量和存储空间。因此，在按下快门拍摄前，往往少了很多慎重的深思熟虑，而在事后，却总是懊恼“当时要是那样拍就好了”。

所以，根据自己及教授学员的经验，笔者建议应该在按快门时“三思而后行”，不是出于拍摄成本方面的考虑，而是在拍摄前，建议初学者从相机设置、构图、用光及色彩表现等方面进行综合考量，这样不但可以提高拍摄的成功率，同时也有助于我们养成良好的拍摄习惯，提高自己的拍摄水平。

以下图所示的俯视楼梯图片为例，笔者总结了一些拍摄前应该着重注意的事项。

该用什么拍摄模式

根据拍摄对象是静态或动态，可以视情况进行选择。拍摄静态对象时，可以使用光圈优先模式（Av），以便于控制画面的景深；如果拍摄的是动态对象，则应该使用快门优先模式（Tv），并根据对象的运动速度设置恰当的快门速度。而对于手动曝光模式（M），通常是在环境中的光线较为固定，或对相机操控、曝光控制非常熟练的、有丰富经验的摄影师来使用。

对这幅静态的建筑照片来说，适合用光圈优先模式（Av）进行拍摄。由于环境较暗，应注意使用较大的光圈，以保证足够的快门速度。在景深方面，由于使用了较小的广角焦距，因此，即便光圈较大，也能够保证足够的景深。

测光应该用什么？测光测哪里

在佳能相机中，提供了点测光、局部测光、中央重点平均测光与评价测光4种模式，用户可以根据不同的测光需求进行选择。

对这幅照片来说，要把中间的光源作为照片的焦点来吸引眼球，中间的部分应该是曝光正常的，这时可以选择用中央重点测光或点测光模式，测光应该在画面中间的位置。

用什么构图

现场有圆形楼梯，在俯视角度下，形成自然的螺旋形构图，拍摄时顺其自然采用该构图方式即可。

光圈、快门、ISO应该怎样设定

虽然身处的现场环境暗，但我们要正确曝光的地方有光源，所以，光线不太暗，因此，光圈不用放到最大，F4左右就可以，而快门要留意是否达到安全快门，必要时可以提高ISO值。

值得一提的是，感光度越高，产生的噪点就越多。所以，低感光度画面清晰、细腻、细节表现好，而高感光度虽然对光线更加敏感，但会出现太多的噪点和杂色，细节纹理、色彩饱和度、画面反差都会受影响，严重降低了照片的质量。

以这张照片为例，拍摄时是使用18mm的广角焦距拍摄的，所以，即使使用F4.5的光圈值，也能保证楼梯前后都清晰，但是现场的光线又比较暗，为了使快门速度达到1/60s这样一个保证画面不模糊的快门速度，因此，适当提高了感光度值，将ISO感光度设定为ISO640。

对焦点应该在哪里

前面已经说明，在拍摄时使用了偏大的光圈。光圈大会令景深变浅，要令楼梯普遍清晰，此时可以把对焦点放在第二级的楼梯上扶手上，而不是直接对焦在最低的楼梯上，这样可以确保对焦点前后的楼梯都是清晰的。

镜头释放按钮——更换镜头第一步

使用单反相机的乐趣之一就是可以根据题材更换镜头，例如，拍摄风光时，可以更换成视野宽广的广角镜头；在拍摄人像时，可以更换成能够虚化背景的大光圈镜头；而在拍摄微距题材时，可以更换成展示其细节之美的微距镜头。所以，拆卸镜头与安装镜头的方法与技巧，是每一个摄影爱好者都需要学习的。

拆卸镜头

要拆卸镜头，首先应该一手握住机身，另一手拖住镜头，然后按照下面所示的流程进行镜头更换操作。

在拆卸镜头前切记要关闭相机的电源，在拆卸镜头时，相机离地面的距离不要太高，应尽量在桌上、地上或垫在相机包上拆卸，这样当出现不小心将相机或镜头从手中掉落的情况时，也不至于摔坏相机或镜头。

安装镜头

安装镜头与拆卸镜头的方法刚好相反，即机身和镜头上各有一个白点，在安装镜头时，将二者的白点对齐，垂直插入镜头，按顺时针方向扭动，直至听到“咔嗒”一声，即表示完成镜头安装。

安装与拆卸镜头的注意事项

需要注意的是，每换一次镜头，就会给传感器沾灰创造机会，虽然，相机都带有除尘功能，可采用静电、超声波、震动等方式来除尘，但在多灰的地方换镜头，传感器的沾灰风险则高很多，不同类别的灰尘对传感器有不同的伤害，油性的灰尘更是沾上了就不容易掉下来，使用常规的气吹清洁方法也无济于事，只能使用清洁棒或者送维修中心帮助清洁了。

因此，在多沙多尘的环境中，如沙滩、沙漠或泥土地的马路边等，使用相机时尽量不要更换镜头，以免导致大量进灰。

另外，更换镜头时卡口朝向并没有严格要求，但是建议养成卡口朝下更换镜头的习惯，这样可以减少传感器沾灰的风险。当更换好镜头重新启动相机后，可以开启相机的“清洁影像传感器”功能进行清洁，以保证感光组件的清洁度。

Q按钮——速控你的参数

许多摄影爱好者都曾遇到过这样的小情况：在碰到局域光、耶稣光照射的场景时，有时还没设置好参数进行拍摄，光线就消失了。这种因为设置相机的菜单功能而错失拍摄时机的情况，对于摄影爱好者来说，是一件非常遗憾的事情。针对这种情况，最好的方法之一，就是熟悉使用相机的信息显示设置常用参数，当熟练掌握操作后，可以让拍摄事半功倍。

认识相机的Q按钮

佳能各个型号相机的机身背面都提供了速控按钮，在开机的情况下，按下此按钮可开启速控屏幕，在液晶监视器上进行所有的查看与设置工作。

在照片回放状态下，如果按下按钮，即可调用此状态下的速控屏幕，此时通过选择速控屏幕中的不同图标，可以进行保护图像、旋转图像等操作。

使用速控屏幕设置参数的方法

使用速控屏幕设置参数的方法如下：

1　要显示速控屏幕，可以在打开相机的情况下，按机身背面的按钮。

2　按、、、方向键可以选择要设置的功能。

3　可以转动主拨盘或速控转盘调整参数。

4　按SET按钮可以进入该项目的具体参数设置界面中，根据参数选项的不同，需要结合方向键、主拨盘来设置参数，设置参数完毕后，按SET按钮即可保存并返回速控屏幕界面中。

使用速控屏幕处理照片的方法

如前所述，佳能相机可以在回放状态下，对照片进行操作，下面以Canon EOS 70D相机为例，标出了回放状态下的速控屏幕上不同图标的具体含义。

下面具体讲解在回放照片时，在速控屏幕中处理照片的操作方法。

1　在照片回放状态下，按按钮，调出速控屏幕

2　按或方向键选择要修改的项目，按或方向键选择所需的选项，修改完成后，再次按按钮退出速控屏幕

3　如果选择了创意滤镜、调整尺寸或Wi-Fi功能选项，则需要按SET按钮以完成设置

4　现在以设置“创意滤镜”为例，讲解一下操作方法。按或方向键选择“创意滤镜”选项，按或方向键选择“鱼眼效果”选项，然后按SET按钮确认

5　按或方向键选择鱼眼效果的强度，设置完成后按SET按钮，将显示另存为新文件界面

6　在此界面中，按或方向键选择确定选项，然后按SET按钮，即可保存应用效果后的照片

RAW/JPG按钮——一键切换拍摄格式

职业摄影师都喜欢使用RAW格式来保存照片，许多摄影爱好者也以所有照片保存成为RAW格式而自豪，但是对于摄影爱好者来说，实际上并不是所有的照片都需要存储为RAW格式，一来照片全部存储为RAW格式，容易造成存储卡空间不足，二来对于摄影爱好者来说，拍摄完成后，可能并不会像职业摄影师那样，花费大量的时间去后期处理所有照片。

所以，笔者的建议是对于属于纯纪录性质的照片，存储为JPEG格式即可，而对于难得一见的精彩或光影丰富的好画面，可以存储为RAW格式，以便于在后期软件中做处理。为了灵活切换，就可以使用佳能相机的RAW/JPG按钮。

RAW/JPG按钮的作用就是快速切换拍摄格式，即如果相机当前的记录画质为JPEG格式，那么通过按下此按钮，可以同时拍摄RAW格式的图像；如果相机当前的记录画质为RAW格式，按下此按钮后，可同时拍摄JPEG格式的图像。如果相机当前的记录画质为RAW+JPEG格式，则按此按钮无效。

例如，相机最初记录的是画质，当摄影师指定景深预览按钮并设置为画质选项时，选择“单按图像画质设置”选项时，即按下景深预览按钮将切换到画质，拍摄结束后，此设置将自动取消，图像记录画质将被切换回画质；选择“单按图像画质（保持）”选项时，按下景深预览按钮将切换到画质，拍摄结束后，需要再次按下景深预览按钮，才能切换回画质。

Canon EOS 7D相机提供有RAW/JPG按钮，可直接按下该按钮进行切换格式，而对于EOS 7D Mark Ⅱ、5D Mark Ⅲ、5DS、5DR相机，可以在“自定义控制按钮”菜单中，指定景深预览或M-Fn按钮为“单按图像画质设置”或“单按图像画质（保持）”选项。入门级、中端及EOS 6D相机则无此功能。

1　在自定义功能菜单3中选择自定义控制按钮选项

2　转动速控转盘选择景深预览按钮或M-Fn按钮选项

3　转动速控转盘选择或选项，并按下INFO.按钮设置切换的画质选项

MENU按钮——集所有相机菜单设定于一身

如果只掌握了相机机身的按钮，那么可能也只是使用了单反相机50％的功能，要更好地运用单反相机，一定要能够掌握菜单功能，而要掌握相机的菜单功能，首先要学会如何操作相机菜单。

按下机身背面的MENU按钮便可启动相机的菜单功能，一般包含拍摄菜单、实时显示拍摄菜单、回放菜单、设置菜单、自定义功能菜单以及我的菜单6个菜单项目，熟练掌握与菜单相关的操作，可以帮助我们更快速、准确地进行参数设置。

下面举例介绍通过菜单设置参数的操作方法。

1　在开机的状态下，按MENU按钮开启菜单功能界面

2　按或方向键或转动主拨盘选择设置页

3　选择好所需的设置页后，按或方向键选择要修改的菜单项目，然后按SET按钮确定

4　按或方向键选择所需的设定，然后按下SET按钮，当可以详细设置时，可以按相关按钮进入详细设置

5　按或方向键选择所需的设定，然后按SET按钮确定

6　按或方向键修改设定，然后按SET按钮确定

照片风格按钮——同一个世界，不同的感受

许多摄影爱好者，没有太多时间使用计算机进行后期修片，他们希望拍摄出来的照片看上去清晰、锐利，色彩鲜艳，要达到这个目的，可以通过设置“照片风格”选项完成。

什么是照片风格

佳能官方对于照片风格的宣传是“用最感人的色彩捕捉宝贵瞬间，使用照片风格渲染出五彩世界”，很显然，这种宣传采用了夸张的手法，但也至少表明照片风格具有较广泛的适用性。实际上，照片风格包括照片锐度、反差、饱和度、色调等参数的设置。

照片风格的种类

佳能相机都提供了自动、标准、人像、风光、中性、可靠设置、单色、用户定义1～用户定义3等照片风格，其中前7项为相机预设的照片风格，最后三项需要用户自定义。

根据不同的拍摄题材，选择相应的照片风格选项，可以实现更佳的画面效果。

预设照片风格讲解

自动：使用该照片风格拍摄时，将自动调节色调以适合拍摄场景，尤其是拍摄蓝天、绿色植物及自然界的日出和日落场景时，色彩会显得更加生动。

标准：此风格是最常用的照片风格，使用此照片风格拍摄的照片画面清晰，色彩鲜艳、明快。

人像：使用此照片风格拍摄人像时，人的皮肤会显得更加柔和、细腻。

中性：此照片风格适合偏爱计算机图像处理的用户，使用此照片风格拍摄的照片色彩较为柔和、自然。

可靠设置：此照片风格也适合偏爱计算机图像处理的用户，例如，当在5 200K色温下拍摄时，相机会根据主体的颜色调节色彩饱和度。

风光：此照片风格适合拍摄风光，对画面中的蓝色和绿色有非常好的表现。

单色：使用此照片风格可拍出黑白或单色照片。

INFO按钮——随时查看拍摄参数

拍摄过程中，通常要随时查看相机的拍摄参数，以确认当前拍摄参数是否符合拍摄场景。虽然，佳能相机的取景器也会显示常用的参数，但毕竟是少数，大部分拍摄参数需要从液晶显示屏来查看。在相机开机状态下，按下INFO信息按钮即可在液晶显示屏上显示参数。

当相机处于拍摄状态，每次按下此按钮，可以分别显示相机设置、电子水准仪及显示拍摄功能3种界面，便于用户在拍摄过程中，随时查看相关参数并做出调整。如果在拍摄地平线的画面时，可以利用电子水准仪用于辅助构图。

在实时显示拍摄、视频拍摄及回放照片模式下，每次按下此按钮，将显示不同的信息界面。

在回放照片时，按下按钮可以显示有关照片的详细信息，通过查看拍摄信息，摄影师可以了解拍摄该照片时所使用的光圈、快门速度等参数。

右图是回放照片时显示的详细信息，各种图标、数字、字符代表的含义如下：

1　快门速度值

2　光圈值

3　曝光补偿量

4　文件大小

5　测光模式

6　曝光模式

7　白平衡

8　图像画质

9　回放编号/照片总数

10　文件夹编号-文件编号

11　照片风格

12　柱状图

13　ISO感光度值

14　色彩空间

15　拍摄日期和时间

播放按钮——不可不看，不必全看

在景区拍摄不同的景点照时，摄影师需要随时回放照片以检查照片是否清晰，对焦或构图是否满意，以免留下遗憾；但如果是在同一个环境拍摄多张构图略有差异的照片，或者在光线不变的棚内拍摄，那么只需要在刚开始拍摄时，回放照片检查一下曝光、对焦等情况，完全没必要每次拍摄后，都查看照片。

通过按下相机的播放按钮，便可以在液晶显示屏上回放所拍摄的照片。

播放照片时的基本操作

播放按钮用于回放刚刚拍摄的照片，在回放照片时，可以进行放大、缩小、显示信息、前翻、后翻及删除照片等多种操作，当再次按下播放按钮时，可返回拍摄状态。下面通过图示来说明回放照片的基本操作方法。

缩小播放以快速查找照片

如果已经拍摄了许多照片，可以用下面展示的操作方法，从众多照片中快速搜索出需要的照片。

1　按按钮，液晶监视器将显示一幅图像

2　按按钮

3　液晶监视器将由显示一张照片，改变为同时显示4张照片

4　再次按按钮，液晶监视器将由显示4张照片改变为同时显示9张照片

5　转动速控转盘移动橙色框以选择图像，转动主拨盘会显示下一屏或上一屏图像

6　在索引显示中，按SET按钮，所选的图像将切换成单张显示状态

利用触摸屏进行播放照片的操作

使用带触摸屏的相机查看照片时（Canon EOS 650D、700D、750D、760D、70D），还可以通过手指滑动来放大或缩小查看照片，其操作方法与智能手机基本相同。在屏幕上通过轻扫、滑动、合拢两指、张开两指即可对照片或文件夹进行操作。

手指左右轻扫翻看照片

在单张图像显示状态下，用手指轻扫图像，可以翻看文件夹中的图像。轻扫到左侧可以查看下一幅照片，轻扫到右侧可以查看上一幅照片。

手指上下滑动查看索引图像

在索引显示状态下，可以用手指向上或向下滚动屏幕查看索引图像，在某照片上向上轻扫可以观看该照片之后拍摄的照片，向下轻扫可以观看该照片之前拍摄的照片。当点击选择所需的照片时，会出现橙色框，再次点击照片将显示为单张图像。

两个手指轻扫进行图像跳转

如果要进行图像跳转，可以用两个手指在屏幕上向左或向右轻扫，前提是在“用进行图像跳转”菜单中设定了图像跳转方式。

合拢两个手指缩小图像或跳至索引显示

通过大拇指与食指的配合，在屏幕上将手指做合拢状，查看照片的状态便从单张图像显示变为4张图像索引显示，再次合拢将变为9张图像索引显示。在屏幕上将两个手指张开则会进行反向操作。

张开两个手指放大图像

在单张图像显示状态下，用合拢的两个手指触摸屏幕，然后在屏幕上将手指张开，即可放大查看图像（最大可将图像放大10倍），此时通过轻扫滚动可查看不同位置的图像，对于人像、微距等需要细节清晰的题材来说，拍摄时会非常方便。如果要缩小图像，在屏幕上将手指合拢即可。如果要返回单张图像显示状态，点击图标即可。

删除按钮——使用最频繁的按钮之一

除了按下快门按钮拍摄照片外，删除按钮也是使用频繁的按钮之一。在拍摄之前，摄影爱好者最常做的事情便是整理存储卡空间，通过查看存储卡中的照片，然后选择性地删除一些照片，以清理出空间。而在拍摄过程中，在回放照片时，也常常使用删除按钮来删除一些效果不好的照片。

在回放状态下，按下删除按钮，液晶显示屏中显示图像删除菜单，选择“删除”选项并按下SET按钮确认，便可以删除当前选择的照片。

START/STOP按钮——由此进入“影视圈”大门

在拍摄体育比赛、舞台表演等活动时，时时刻刻都有精彩瞬间，如果只是拍摄照片并不能抓拍到每个画面，因而在这样的场合拍摄时，可使用相机的视频录制功能，录制下所有的精彩瞬间。

佳能的单反相机除了可以拍摄照片，还可以录制高清视频，在佳能中、高端相机中，只要将实时显示拍摄/短片拍摄开关置于图标位置，反光板将升起，液晶监视器中开始显示图像，然后按下按钮便开始录制视频，再次按下按钮则停止录制。

多功能控制钮——方便、快捷地选择与切换

在使用佳能相机拍摄时，不管是手动切换对焦点的位置，还是在光线复杂的环境中手动设置使白平衡偏移，又或者是在实时显示拍摄时，移动对焦框的位置，这些操作都离不开多功能控制钮。

多功能控制钮主要用于快速选择或切换项目，如用来选择自动对焦点的位置、选择白平衡的偏移位置，以及在实时显示拍摄期间移动自动对焦框等操作；而在菜单、速控屏幕设置功能参数时，还可以使用上、下、左、右方向键选择项目。

不同机型的多功能控制钮位置有所不同，例如，EOS 7D、7D MarkⅡ、5D MarkⅡ、5D MarkⅢ、5Ds、5DR高端机型的多功能控制钮如下面左图所示，EOS 60D、70D和6D机型的多功能控制钮如下面右图所示，而入门机型则没有多功能控制钮，只提供了十字键，可以在4个方向进行操作。

主拨盘——快速设定光圈与快门

佳能相机的主拨盘位于相机顶面快门按钮的后方，在拍摄时只要用食指轻轻地左右转动拨盘，在动作幅度不大的情况下，便完成了更改设置的操作，十分方便、快速，是拍摄时设置参数的重要部件。

主拨盘的主要功能是在P、A、S、M高级曝光模式下，快速改变快门速度或光圈。例如，在快门优先模式下，转动主拨盘可以设置快门速度值；在光圈优先模式下，转动主拨盘可以设置光圈值。

除了改变光圈与快门速度外，主拨盘还可以与AF、DRIVE、ISO、快捷键组合使用，当按住这些快捷键的同时转动主拨盘，便可以快速设置自动对焦、驱动模式、感光度或测光模式的选项，从而节约了操作相机的时间。

此外，在选择自动对焦点及一些菜单的操作中，同样可以拨动主拨盘来进行选择。

速控转盘——转动便能改变选择

与主拨盘一样，速控转盘同样具有快速更改设置的特点，佳能中、高端的相机机身上，都有速控转盘。

在拍摄时直接转动速控转盘，可以设定曝光补偿量或者在手动模式下设置光圈值，而当按住AF、DRIVE、ISO及按钮时，转动速控转盘也可以选择所需的设置。

此外，在选择自动对焦点时，转动速控转盘可以选择垂直方向的自动对焦点位置；在7D MarkⅡ、5D Mark Ⅲ、5DS、5DR等高端相机进行菜单操作时，需转动速控转盘来选择菜单项目。

LOCK开关——规避误操作

不少摄影爱好者有在拍摄过程中，不小心碰到主拨盘、速控转盘或多功能控制钮，导致画面的曝光或对焦产生改变的情况。例如，在使用Canon EOS 5Ds相机拍摄时，如果在未注意的情况下，转动了速控转盘，就会改变曝光补偿值，从而造成了画面曝光失误。利用LOCK按钮可以解决这个问题。

LOCK按钮为多功能锁开关，可以锁住主拨盘、速控转盘或多功能控制钮。在“多功能锁”菜单中指定要锁定的项目，然后在相机上将开关拨至上方或者推至右侧时，即可锁定在此菜单中选定的项目。

当LOCK按钮在锁定端时，如果尝试使用锁定的相机控制之一，会在取景器中和液晶显示屏上显示“L”。在液晶监视器上，则会显示“LOCK”。

1　在自定义菜单中选择C.FnⅢ：操作/其他选项

2　按下或方向键选择C.FnⅢ：操作/其他（2）多功能锁选项，按下SET按钮确定，按下或方向键勾选允许被锁定的选项，然后按下SET按钮确定