橘子

热量51千卡

降糖关键点

橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，适量食用对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

参考用量

每日不超过2个（需经食物交换份换算）。

橘子多汁，皮可入药，全身是宝。

对并发症的益处

吃橘子时，不要将橘瓣外的白色经络扯去，橘络中含有一种名为“芦丁”（RUTIN）的维生素，能使人的血管保持正常弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，预防毛细血管渗血，预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。

对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有益。

病友这样吃

橘皮泡水。

禁忌

橘子中含有丰富的胡萝卜素，多食会出现皮肤黄染。

吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

空腹不宜吃橘子；多食橘子易引起上火，产生口腔炎症。