体重管理的核心在于控制总能量的摄入，可采取调整膳食结构、增加体力活动、矫正引起过度进食或活动不足的行为和习惯等综合管理措施。适当控制膳食总能量与增加体力活动相结合，促进能量负平衡，是体重管理不可缺少的主要措施，可以克服因单纯减少能量摄入所产生的不利作用，是世界公认的减重良方。体重管理应长期坚持，减重速度不宜过快，不可急于求成。
按照健康管理的标准要求，对超重肥胖者的体重管理由以下四个方面组成。
