（六）服药忌口

无论是服用西药还是中药，都存在忌口的问题，有些食物不能与药品同服。

①西药忌口

由于传自希波克拉底的西医拒绝神秘，食物跟健康的关系在西医中并不需要特别嘱咐，食物禁忌在西医中遵从自然禁忌，并不代表西医放任病人乱吃乱喝。因此，西医并非不忌口。其实，服用西药也要忌口。例如：服用任何药物后，30分钟内不能吸烟；服用阿司匹林，不可以饮酒和果汁，否则，会加重发热和全身疼痛，容易损伤肝脏，加重阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血；服黄连素前后2小时内不能饮茶，否则会大大降低黄连素的药效；服布洛芬（芬必得）不可喝咖啡、可乐，以免加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔；使用抗生素不可饮牛奶、果汁，否则，会影响药效发挥，增加毒副作用；而红霉素、土霉素、甲硝唑等，不宜与螺、蚌、蟹、鳖、海带、海蜇、咸鱼、芥菜、花生仁、核桃仁、葵花子、豆制品、乳制品等一起食用；磺胺嘧啶（SD）、复方磺胺甲唑（复方新诺明）等不宜与鲜橘汁同服；服用钙片前后2小时内不要吃菠菜，以免妨碍钙的吸收。即使在服钙片前后2小时以上吃菠菜时，也应先将菠菜用开水焯一下，再食用；抗过敏药不宜与奶酪、肉制品同食，以防人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等；氨茶碱不宜与乳制品、豆制品、鸡肉、牛肉、鱼虾、动物肝肾同食；服用止泻药，不能饮用牛奶，以免加重腹泻症状；服用大黄苏打片、龙胆酊等苦味健胃药，不能同吃甜食，以防降低药效和其有效成分含量；服利尿剂期间，不宜吃香蕉、橘子，以防加重体内的钾蓄积，诱发心脏、血压方面的并发症；服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中富含的铜会氧化维生素C，令其失效。同时虾中的五价砷，可能会与维生素C发生反应，生成有毒的“三价砷”；铁剂药物不宜与脂肪同食，还应忌食花生仁、芝麻酱、海带和动物肝脏等；服用降压药期间不能饮用西柚汁；高血压病人和风湿性关节炎病人服药时不宜吃咸食、腌制品等；服用多酶片不可饮热水，以免失去助消化的作用，最好用低温开水送服，等等。

②看中医前不宜吃的食物

服用中药忌口是人们都知道的，中医在开具中药时，会嘱咐忌吃的食物。有人认为，服人参、西洋参、党参、黄芪、何首乌等温补中药忌吃白萝卜；服养胃中药，不宜食糯米、肉类、豆类等；服用大黄、黄连、黄芩、牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶等，不宜吃辣椒、胡椒、咖喱、酒类等；服湿热药不宜喝冷饮；服用清内热中药，不宜食葱、蒜、羊肉、狗肉等等。而人们在看中医前不宜吃掉色食物。例如：不宜喝牛奶、豆浆等，以防舌苔变白腻而造成误诊；不宜吃橄榄、乌梅、杨梅、紫葡萄等深色食品，否则，使舌苔变黑造成误诊；不宜喝咖啡、吃橘子、枇杷和胡萝卜等黄色食物，以及服用黄连、核黄素等黄色药物，否则，会令舌苔发黄，易造成误诊；不宜饮酒、吃辣椒或吃过热过冷的食物，使舌质、舌苔变化，脉搏加快，影响诊断；不宜吃花生、瓜子、核桃，否则使舌苔白腻，易造成误诊；不宜饭后就诊（最好在饭后1小时就诊），最好清晨就诊，不用刷牙；也不宜在激烈的体力活动后立即就诊。

此外，一些“中药零食”不能随便吃。例如：阿胶枣滋阴养血，有胃热和消化不良者少食；龟苓膏清热排毒，胃寒、孕妇及经期人群少食；凉茶除湿祛火，寒性体质及阳虚者少食；茯苓饼，利水渗湿，血糖偏高者及消化不良者应少食或不食；酸梅汤，助消化吸收及消除疲劳，但感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷者忌饮，月经期妇女以及怀孕妇女在产前产后最好不饮。

③吃什么药喝什么水

在吃药治病时，为了达到更好的药效，中医讲究吃什么药喝什么水。

（1）淡盐水送服六味地黄丸：食盐是一味中药，味咸性寒，有清火、凉血、解毒功效。因味咸，可引药入肾，所以，可以作为药引，帮助六味地黄丸直达病处，更好地发挥补肾作用。

（2）红糖水送服补血药：红糖有暖中、补血、散寒、祛瘀等功效。凡用中药治疗血虚、血寒、产后恶露未净、乳汁稀少等时，可用红糖水送服疗效会更好。一般用红糖5～10克，温水溶化即可用于送服中药。

（3）大枣汤送服中气不足药：大枣具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。凡用中药治疗脾胃虚弱、中气不足时，宜用大枣5～10枚，加水煎汤后送服中药。

（4）葱白汤、生姜汤送服风寒药：葱白有发汗解表、散寒通阳、解毒散结等功效。凡用中药治疗外感风寒及阴寒内盛时，可用葱白15～20克，切碎煎汤送服中药。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，也可煎汤送服风寒中药。

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