前言

21世纪生命科学取得了突破性进展，生物化学是其中最活跃的学科之一。生物化学是一门实验性很强的学科，生物化学实验技术和方法的迅速发展，为生命科学其他学科的研究创造了必要条件。生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分，它与理论教学既相互联系，又是一个相对独立的部分，有其自身的规律和要求。因此，医科学生应系统而完整地掌握生化实验的基本原理和常用方法，为今后从事基础和临床医学研究打下良好的基础。

本实验教材是根据医学生物化学教学大纲编写的，由生化基本操作、实验内容和附录三部分组成。共40个实验。在编写中，既考虑到配合课堂理论学习，又着重训练同学们的基本操作和基本技能（如离心、层析、电泳等），并力求每个实验的科学性、实用性和可靠性。本教材可供中医学、中西医结合专业、临床医学、口腔、护理、儿科、检验和药学等专业五年制及七年制本科生使用。

本实验教材是在湖北中医学院生化教研室全体教师多年辛勤实践的基础上，由蔡丽芬、徐建民、周艳艳、徐安莉、陈会敏等教师执笔编写的。由于水平有限，书中疏漏或错误之处，希望通过师生的实践，提出修改意见，以使本教材进一步提高和完善。

编者

2005年10月