外婆的厨房经(外婆私房菜)
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鉴别真假奶粉的诀窍

目前有不少厂家为了牟取暴利,以廉价的白糖、菊花晶、炒面及少量真奶粉掺混制成假奶粉出售,那么购买时应如何鉴别呢?

秘诀

一捏。袋装奶粉,用手指捏包装袋下部,真奶粉发出“吱吱”声,而假奶粉由于颗粒粗发出“沙沙”声。

二看。真奶粉为天然淡黄色有光泽,而假奶粉呈白色或不自然颜色,有结晶无光泽。三品尝。真奶粉在口中易粘到舌尖及上腭,奶粉细腻、溶解慢、有清淡奶香味,假奶粉质粗、甜度大、奶味小或无奶味,有清凉感,溶解快。