第32章 队活动七:享受健康与美食
6月4日,孩子们还徜徉在“六一”的欢快之中,奔牛实小四(7)中队的孩子们又多过了一个“六一”。他们在辅导员王彩亚老师的带领下开展了一次别具一格的中队活动——不仅参观了食堂,还吃上了一顿自己包的美味饺子。
食堂写真,安全第一
孩子们第一次来到了奔牛实小干净整洁的食堂,“哇,好大的锅!”“荤菜池,素菜池!”“冷藏间、主食间!”孩子们就像刘姥姥进大观园一样,认真地听着食堂阿姨的介绍。他们首先走进操作间,这里的布局合理,摆放有序,清洁规范,一道道色香味俱全的佳肴都出自于师傅们的巧手和他们多年精湛的厨艺。餐具严格实行“一冲、二洗、三清”的清洗程序。在粗加工间,他们看到工人们正认真仔细地做好一切菜品的筛选、切割、清洗等工作。
接着,他们进入的是储藏室,学校由专人负责,严把进货关,分类存放采购回来的货物,干湿分开,并严格执行出库制度。从源头上保证学生的饭菜质量。学校实行的是分桌吃饭,为了让学生们吃上热的饭菜,学校配备了保温箱和保温式快餐盒。每个员工都穿着白色的工作服,热情为学生服务。
食堂内的墙上是一些制度建设和一些标语。学校制定了《食堂工作制度》《管理员工作细则》《食品安全与卫生制度》《早餐管理制度》《中、晚餐管理制度》等一系列制度;“倒下的是剩饭,流走的是汗水”更醒目地提醒孩子们要节约粮食。
绿色讲座,关爱生命
参观结束,食堂热心的小芳阿姨为孩子们讲解饮食安全与卫生。小芳阿姨告诉孩子们,要养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食,还要养成吃东西前洗手的习惯。
她更提醒孩子们不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
小芳阿姨讲得仔细,孩子们听得认真,关爱生命,就得先从饮食开始,更应该从养成良好的饮食习惯开始。
品尝美味,享受幸福
在活动最后,食堂为孩子们准备了饺子馅和饺子皮,小芳阿姨又耐心地一个个教他们包起了饺子。孩子们那乐呵呵、傻乎乎的脸上堆满了幸福。看着自己一个又一个像样的饺子,心里还真是像吃了蜜一样甜。他们是村小合并上来的班级,大多数孩子都是外来工子弟。爸爸妈妈忙于打工,很少陪伴他们。这一次队活动,让他们体会到了小主人的滋味,更体会到了奔牛实小大家庭的温馨与和睦。当热腾腾的、美味的饺子蹦跳着在碗里时,他们个个眉开眼笑、神气十足——这可是他们自己动手包的饺子呀!“吃吧,吃吧,孩子们!”辅导员王老师一声令下,孩子们迫不及待地大口吃了起来——一个不剩!连汤也不剩!