水的秘密
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SECRET 23 你知道我国自来水的“发展史”吗?

自来水是城市化进程的产物,17~18世纪伦敦和巴黎始现自来水。

中国最早的自来水,出现在光绪六年(1880),在上海静安寺到小东门一线,有英商组织自来水公司,为租界供水。可是,直到20世纪初,自来水才真正进入中国老百姓的生活。

清末新政鼓励引进西方先进技术文明,电灯、邮政、铁路等相继进入中国,城市用水问题也逐渐引起开明人士的关注。光绪三十一年(1905)10月,广州市自来水公司在广州成立;1908年,京师自来水股份公司也在北京正式成立。这是中国人自办自来水厂的最早期的记录。

正如从西方过来的“洋布”“洋油”“洋火”“洋烟”一样,人们最初对这种从管道里流出来的水多持怀疑态度,把这种水称作“洋水”“洋胰子水”,尤其是自来水中的“白泡”让他们觉得非常可疑。更重要的是,以前靠天喝水多是免费的,现在的自来水还得掏钱购买,怎么说心里也有点不舒坦。

为了让老百姓信任和接纳自来水,那时的自来水公司在报纸上刊登白话文广告,专门就自来水的水质和卫生问题进行解释,并在热闹地段开放水龙头,“放水奉赠,不取分文”,由公司聘请的水夫负责控制龙头,放水时间为每天早上8点到11点,下午1点到4点。经过一段时间的推广和宣传,老百姓才逐渐接受了自来水。自来水的诞生,不仅改变了人类靠天喝水的命运,更为重要的是改善了人们的水健康问题。在人们从江河取水的年代,疾病和病菌也随同水流广泛传播,所以古时候的瘟疫尤其多,除了医疗水平落后,还与水源污染密不可分。而我们知道,自来水在进入千家万户之前,都是通过氯化等除菌、消毒工序处理过的,人们的用水安全有了很大保证。

今天,自来水已成为城市居民的生活必需品,农村的自来水也逐渐在普及。自来水不仅改变了千百年来老百姓看天喝水的被动局面,有效控制了疾病传播,保障了人体健康,防御了瘟疫流行,还广泛用于工业生产、农田灌溉,促进了经济发展和社会进步。