肉松杂粮饭团圈

10M+

杂粮米饭圈中藏着好吃的肉松和奶酪，营养的紫甘蓝给饭团带来靓丽色彩，宝宝超级喜欢。这个饭团略有嚼头，适合咀嚼力较好的宝宝。

主食加餐

用料与做法

大米150g、三色藜麦40g、紫甘蓝100g、清水150ml、柠檬汁数滴、奶酪和肉松适量、沙拉酱适量

1 称量所有食材。

2 将洗净的紫甘蓝切碎，和清水（最好是纯净水，紫甘蓝遇自来水会变色）、柠檬汁放入料理机打成细腻的蔬菜浆，用滤网过滤出150ml紫色汁液，另取40g紫甘蓝泥备用。

3 大米和三色藜麦淘洗沥干后，与做好的紫色汁液和紫甘蓝菜泥混合均匀，放入高压锅炖20分钟，或用蒸饭锅蒸熟。

4 米饭熟后紫甘蓝泥会浮在米饭表面，用饭铲搅拌均匀，盛出稍冷却至不烫手。

5 取一些米饭铺在甜甜圈凹槽内，再围着中柱放一层奶酪和肉松。

6 再取一些米饭盖在奶酪肉松上，并用勺子使劲压紧实，使饭团高度和模具凹槽深度一致，出来的饭团外形最好。

7 压紧实后将模具倒扣在盘子上，轻轻戳压模具底部，饭团即可脱模。可根据宝宝年龄淋上沙拉酱等食用。