久留米紫菜豚骨汤面是由日本Marutai株式会社推出的一款速食拉面， Marutai创立于昭和35年（1960年），拥有积累了半个多世纪的速食拉面制作经验，目前推出的九州系列拉面共有8种：久留米特色拉面、长崎酱油拉面、佐贺牛盐拉面、鹿儿岛豚骨拉面、熊本黑麻油豚骨拉面、博多酱油拉面、宫崎鸡盐拉面、大分鸡骨酱油味浓汤拉面，这一系列拉面使用的都是非油炸非蒸熟的健康制法，面条本身呈现出和生面接近的筋道爽直的感觉。
WithEating！吃优笔记：
1 这款面总体来说没有什么特色，汤底呈现白浊色，猪油的味道很重，喝起来也比较咸。
2 面条属于细直面，吃起来很爽滑，也很有嚼劲儿。
3 从它的料包来说，一共有两包，一个酱包，一个猪油包，料包全部加入的话，吃到最后很容易腻。
生面：日式拉面中常出现的说法，传统日式拉面都是以干面为主，干面口感较硬，嚼劲儿好，生面则是后来发展起来的，生面本身含水较多，面条味道沁入地比较深。
食用方法
将面饼放入500ml沸水中煮约3分钟，关火后倒入料包，拌匀即可。
这款拉面的汤底中加入了生姜、洋葱、酱油等，中和了猪骨汤底本身的腻感，汤头的味道浓郁又富有层次，具有地道的久留米拉面风味。
久留米位于日本九州北部、福冈县的西南部，是一座工业化的城市，1980年同我国合肥市结为友好城市，1992年同我国上海市结为交流城市。
久留米拉面创业者宫本时男先生，曾经经营过一家做广式料理的中华面店，对横滨中华街的中国拉面和长崎杂烩面的汤料进行过深入研究，所以正宗的久留米豚骨拉面中也能尝到中式拉面的味道。
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营养成分X热量消耗
Per 194 g （两人份）
快跑1小时+午休1小时
热量 Energy…………742kcal
蛋白质 Protein…………13.6g
脂肪 Fat…………9.6g
碳水化合物 Carbohydrates …………57.5g