Chapter 2 The United Kingdom 英国

概要

地理与气候 ● Geography&Climate

英国是一个岛国，它的一部分国土与爱尔兰接壤，周围被北海、大西洋、爱尔兰海等海域包围，境内还有塞文河（Severn River）、泰晤士河（Thames River）流经。英国是典型的海洋性气候，一年四季都很温和，因此无论在什么季节都适合旅游。不过，它降雨频繁，这使得人们必须随身携带雨具。

交通 ● Transportation

火车（train）

英国的火车票分为两种类型，一种是单程票，一种是往返票。车票的价格不等，一般来说，网上订票可以享受折扣。

地铁（underground）

在英国，伦敦是唯一拥有地铁的城市，总共有11条线路。人们可以在地铁站免费索取地铁线路图，或者向地铁服务台咨询路线。

公共汽车和出租车（bus&taxi）

英国的公共汽车价格比较贵，每个城市的价格也不等，而且车站没有站名。搭乘公共汽车，需要及时招手拦截，并提前准备好零钱；下车时，需要提醒司机停车。

英国的出租车也是比较贵的，不过车内宽敞、舒适。人们可以用电话叫车，也可以在出租车车站叫车。

航空（airport）

英国主要有六大机场，具体信息如下：

伦敦希斯罗机场(Heathrow Airport)，如果从北京飞往英国其他城市，都要先从这里经过。它分为四个航站，只有第四航站是专门供英国航空公司使用。

伦敦盖特威克机场（Gatwick Airport），这一机场有两个航站楼，一个是南航站楼，一个是北航站楼。机场车站位于南航站楼，因此这里最为繁忙。

爱丁堡机场(Edinburgh Airport)，它只有一个航站，在机场内找寻航空公司的服务台很方便。

曼彻斯特机场(Manchester Airport)，它有三个航站，其中，第三个航站专门供英航使用。

利兹布拉德福德国际机场(Leeds Bradford International Airport)，它是沟通利兹市和布拉德福德市的枢纽，也是英国海拔最高的机场。

伯明翰国际机场(Birmingham International Airport)，它是英国重要的交通枢纽之一，有两个航站楼，是通往伯明翰以北地区的最佳选择。

饮食与文化 ● Food&Culture

英国的饮食以西餐为主，烹饪方式主要有烩、煎、油炸和烧烤，食物讲究精致、原汁原味，而且许多英国人还十分钟爱甜点。常见的美食有软炸鱼、烤牛肉、约克布丁、英式蛋糕等。除了早中晚三餐外，英国人还有喝下午茶（Tea Break）的传统习惯。

听音乐、看歌剧等是英国人非常喜爱的消遣方式。此外，他们还非常重视传统节日，如元旦、圣诞节、复活节、国际劳动节、银行节等。每逢盛大节日，人们便会举国休假或庆祝。

禁忌与风俗 ● Taboo&Custom

和英国人聊天时可以谈论天气，但是不要涉及薪水、政治等敏感话题。如果向英国人赠送礼物，他们会更倾向于价值小的礼品，因为太贵重的礼物很容易令人想到贿赂。如果礼物上标有对方公司的标志，那么这样的礼物会令对方不高兴。此外，英国人非常看重时间观念，因此大家在约见会面时最好不要迟到。如果临时有事，则要提前打电话通知对方。

在伦敦，星期天的时候有许多商店、剧场、电影院等几乎都处于停业状态，因为这一天，多数伦敦人会选择出城游玩，所以城内会略显萧条。在英国公共场合活动时，大家一定要注意，千万不要抽烟，否则会遭到巨额罚款。