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第139章 谁砸的我 (5)
黄豆蒸好后,叶清把黄豆倒在了簸箕里,上面撒上一层面粉拿筷子搅拌均匀,最后铺成寸厚的样子,这个季节放在室内刚刚好,每天翻动一次,任其发酵,约等个三五天即可长出深黄色的菌,再放到室外晒干即为酱了。
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