第37章 共建的砂石路 过年
一年一度的阴历年就要来到了,严福昌在他们这一个大冬天是一点也没有闲着。他们这几家子是都在忙着准备冬天的柴火,还有就是把来年盖房子的穰秸都准备好了,盖房子用的最重要就是木料也都准备的差不多。到了大腊月门子了,都开始准备着淘米蒸粘干粮了。
今年咱们也是不缺什么,大东家不还是挺照顾咱们的。多借给咱们二斗黍子,咱们得把这个年好好的准备一下,孩子们回来好好的玩上几天,都累了一年了。严福昌和韩桂花说
妈!明天就是腊月初八了,咱们也得儿做腊八粥呀!我一会儿就把大黄米泡上去,还得儿放上一把大芸豆才好吃。王素兰笑着向韩桂花说
是啊!这块儿的大黄米也不知道黏不黏,咱们老家的大黄米那叫黏。韩桂花说
妈!这粮食都是一样的种籽,我感觉到也是一样的黏,这么一巴掌远的地方还能出现两样的种籽吗?王素兰笑着向韩桂花说
那你就去泡米吧,要是泡不开也不好熬粥呀,这大黄米挺干的,多泡一会儿好。韩桂花说
这两天明显的就是冷了,你们也多烧点火,到了下半夜这炕一点都不热了。严福昌说
可烧不少了,再多烧这炕头的还能睡吗?韩桂花说
这几天的天气太冷了,早晨就别让严本德出去捡柴禾,过过这个冷劲儿再出去捡柴禾。这正是三九天,出去看一看大道上哪还有人走呀,一个人影你也是看不到的。严福昌对着韩桂花严肃地说
他早晨走的很早,我都不知道是啥时候走的,到了吃中午饭时在和他说吧!韩桂花说
妈妈这个地方好像比咱们那里冷的多了,我晚上睡觉还冻脑袋瓜子呢。严双双向她妈妈说
没有事儿的,就是这么两天,过去这几天就好了,这里的风太大了,就显得冷!王素兰说
你可得了吧,我怎么没有觉出来呢?比咱们那还暖和呢!严宝胜向着严双双说
你们俩可别说话,一说话就顶起来。这天就是冷的,你怎么说不冷呢?王素兰有点向着双双,也是在凶严宝胜才是这样说
咱们再说一说这厚营子钱五妹这两口子,还有小河沿那两家子,这么冷的天气在家里也是待不住。她们也知道明天就是腊八节了,她们去了碾道推碾子。明天的腊八粥还没在大黄米呢,她们把黍子扛回来就放到仓库里了。早晨吃饭时才想起来,明天是腊八节,她们两口子才想起来去推碾子。可是这推碾子也是只能王国全抱着大碾棍推,她们没有驴呀!再说了,一斗黍子也是不值得去别人家借一头驴使用的。
我说咱们早一点把这黍子都推了,你这一天就是一个赶趟赶趟的,这可好这大三九天的就咱们两个人在这冰房冷屋的推碾子。钱五妹这样埋怨着王国全说
那时候咱们的黍谷不干,你知道吗?你就是知道长着一张破嘴瞎勒勒!王国全说
那你为什么不早说呀?你要是早说了我拿出来晾一晾,也不可能非得到了这屎堵腚门子才想起来。钱五妹这样的呛着王国全
别说了你啥时候都有理,我这是早说也没有理,晚说还是没有理!王国全这样委屈的说
这严本田和严本成更是有意思,他们居然还不知道明天是腊八节。
哎呀!明天都要过腊八节了,你们都知道吗?我是才听咱们的房东说的。毛秀玉匆匆的说
我们根本就不知道这些,咱们把日子都过丢了。今年说什么我也得儿去买一个白扯去,要不然今天是几儿都不知道,就这稀里糊涂的一天一天的过去了。唐三丫这么委屈着说
你买那个玩艺你就知道扯了,扔到一边去就不管了,也得儿别人去扯。严本成说
过日子这东西有了不用可行,我放到一边也行,但是没有是万万不行的。这也是我听咱们的大嫂子说的,她那个人可是一天天的总是有故事的人。毛秀玉说
你不也是挺有故事的吗,没有故事你都能整出故事来。唐三丫这样的讽刺毛秀玉说
你可别在这贫嘴了,快去回家泡大黄米去吧,不然明天吃腊八粥就不赶趟了。唐三丫说
你不也是没有泡大黄米吗,走吧咱们俩一起去泡大黄米去吧!毛秀玉说
这腊八的天气那是更冷哟,还刮着小西北风。那才叫滴水成冰呢,以前他们是不知道的,来到这鲁北他们才知道这个道理,更理解什么叫三九四九打骂也不走的道理。早在牛家堡根本就没有这样的天,冷也没有这么的冷。那最冷的时候也就是人在迎着风走时,刚有那么一点挂脸,也就是有点冷嗖嗖的,这就是到了三九天了,平时只要是出了太阳都是暖融融的。
今天是腊八节,韩桂花起的都比以前早一些,她是点着了火,把大黄米和大芸豆都放到锅里。把那大毛柴都抱到屋里,坐在那大灶坑就烧火。
妈!你怎么起来的这么早啊,我昨天睡时还想呢,明天得儿早一点起来,好把腊八粥煮的烂烂的。这没有想到,还是你先起来了。王素兰说
我听到了小鸡一鸡叫的时候就睡不着了,咱们房东的那只大公鸡叫声也大。我在那躺着也是躺着,还不如起来干点活呢。韩桂花说
那我干点什么?这么早也不能马上就吃饭,这过腊八节了,咱们今天怎么着也得儿做点什么菜呀?王素兰说
是啊!咱们一冬天都是啃那大咸菜疙瘩了,你看看咱们的酸菜缸是不是冻了,要是没有冻就捞两棵酸菜切切炖上。咱们今天也吃上一顿熟菜吧!韩桂花说
那好我去切酸菜,咱们的酸菜缸一点也没有冻。王素兰说着就去捞酸菜去了
这时的天气也就算是刚要朦朦亮吧,外边那可真叫冷。韩桂花出去抱柴火就体验出来了,那大风刮的都说不了话。
妈咱们的酸菜还得儿切点肉放在里面吧?王素兰问到
那还用说吗?酸菜没有肉能好吃吗!咱们过年不是买来不少的猪肉吗,拿一块切上。韩桂花说
我不是寻思着过年还盖房子,不敢吃肉。王素兰说
可没有事儿哟,今年买的肉比咱们在前地买的猪肉都多。那时也考虑到盖房子的事儿啦,要不然能买这么多的猪肉吗?韩桂花说
她们这娘俩把粥也都煮出来了,把酸菜也都做好了。他们这五个睡觉的还在睡呢,一点起来的动静也没有。
你们都快起来吧!我们把这黏粥都煮好啦,把酸菜也做好了。这两个孩子听说有酸菜,很快就从被窝里爬了出来,那全小的没有什么感觉,她不懂的酸菜是什么。
就是你听到吃酸菜很快就爬出来了,你是就认吃呀!严宝胜这样数落着严双双
你还说我呢,你比我可爬起来的快,你哪有脸说我呀!严双双这样回复着严宝胜
我可不和你说了,我去洗脸等着吃饭了。严宝胜一边穿着衣服一边下了地
瞅一瞅把你馋的,提前就去等上啦,我可没有和你一样老早的就去等着。严双双说
你们俩可别听别嚷了,这过完了腊八就过年,还馋什么呀!王素兰说
他们把小炕桌往这小炕上一放,一家子七口人热热乎乎的吃着腊八粥,也真是一件特别高兴的事情。在这个小桌子上,三个孩子也是没有闲时候,大口大口吃着黏粥也堵不住他们的嘴。两个大一点的也是在不停的说,在不停的吵着。大人们更是不停的叮嘱着孩子,这几天的天气太冷了,可是比咱们那老家里冷多了。你们两可别往外跑,就老实的在家里待着吧,过完年就不能这么冷了。严本德就是这样对两个大孩子说
一会儿暖和暖和我还得儿镩井,这天这么冷可能把井都冻成死葫芦的啦。严本德说
那你可别一个人去,这么冷的天气,你多找上两个人去镩,这可不是闹着玩的。王素兰说
这事儿我知道呀,我一个人也干不了呀!再说了那井镩也没有在咱们家,可能是在王洪江家,我还得儿去找王洪江他们去镩井。严本德说
这天气这么冷你们俩也干不了,你们再找上两个人吧。这大冬天的人都在家里待着呢,你们可别犯傻呀!王素兰这样的叮嘱着
不能是我们俩的,那井下一个人,上边得有绞辘辘的,还得有接筺的。严本德说
严本德出了家门,没有走了几步就到了王洪江的家。也正好碰到这王洪江刚吃完了饭,正在家里抽着烟呢。
咱们今天这井可能是不好镩,昨天晚上多冷呀,这大三九天,又赶上一个腊八。这井里冻的有一尺厚的冰,站上一个人是一点问题也没有。王洪江说
他们收拾收拾就来到了这水井边,王洪江又顺便的叫上了邻居的两个小伙子。
王洪江主动的要求下去,他站在井下的冰面上,他是一百三十多斤,在那里怎么走都没有事儿。这说明这冰冻的很是厚了,其它的年份是没有这样的。
把井镩递给我,你们在上面把绳子拉紧点,我一震动可能就得儿塌下去的,你们要是拽不住我,那不就是一个残啦!王洪江在井底下说
你就放心吧我说哥哥,我们这上面两个大小伙子加上我,还拉不住你呀!严本德说
这个井的干筒也就是六尺深,水深得有一丈多吧。要不然这王洪江为什么就这么害怕,这水真是太深了。
王洪江在井底下,镩的冰冰那才叫快呢,也就是几下子就给镩出水来啦。这大冰块也是又厚又多,他们下筺开始捞大冰块,那一筺一筺的也不知道铰上来多少筺,原来的小井筒下水桶都困难,这回可是宽松多了。这可能得儿到了过年再镩一次就可以了,这次他们四个人镩的相当的仔细,那井筒子都见到石头了。
这四个人上来收拾收拾井台,把这些工具还是都放在王洪江家。因为他的家距离这井也就是百十步远,每次镩完了井,把这井镩和其它的工具都是放到他的家。
一晃就来到了年了,严福昌家的过年东西已经是都准备好了。她们娘俩蒸了二十锅的黏豆包,还有两锅的黏糕。明天是二十九,他们还得儿做一个大豆腐,也就算是一年的活忙完了。大人什么也没有买的,就是给两个孩子一个人买上一身新衣服。她们的鞋都是自己做的,大人也不用做新鞋,他们的鞋都是在腊月初几才穿上的。
这天还是漆黑漆黑的,昨天有点累了。韩桂花也不知道是鸡叫了几遍了,她醒了就去了磨房。可是这南边的大磨房已经有人在推磨了,一问之后还有两家子推完了才是韩桂花呢,这还是有比韩桂花起的还早的人。韩桂花一听这要是推上磨不得到了下午呀,那在做出豆腐来也得半夜。她想了想背着这副大驴套还得去北边的大磨房,这个大磨房距离她们家有些远,那也是没有办法。也得儿去看看再说,在这样漆黑漆黑的凌晨,这天是一点亮的意思也没有,小风还嗖嗖的刮着,刮到她的脸上那才叫像刀子割的一样疼痛。到了北边的大磨房,还好正好有一家刚开始推上,这家子推完了就是她们的份。她把磨占好就回家做饭,一会儿吃完了饭,挑上昨天晚上泡好的黄豆去了北边的磨房,这时间也是不知道怎么算的,那才叫正好!
韩桂花撵着驴挑着一副空的水桶,王素兰挑着昨天泡好的黄豆,她们去了北磨房。她们到了北磨房,一看那家子都推完了,她们来的真是正好。
正在这磨房里拾掇着套毛驴时,这严本德也来到了磨房。
你们来时我怎么一点也没有听到呢,我们就在屋里说话,可以是什么动静也没有听到。我出来一看这豆子没有了,我才知道你们回去挑出来了。严本德说
不用你来这里的,我们也能干的了,这点豆子我们也累不着。韩桂花说
妈你回去吧,我们俩在这看着就行了。你回去看一看在家里烧水就行了,我在家也烧不了水。在说了这大磨房也冷,你回去烧水连暖和暖和。严本德说
那就这样吧,我回去烧水,你们俩在这看着吧!推细一点呀,咱们今年没有泡那么多的豆子,一共才半斗豆子,可别都给我做成豆腐渣。韩桂花临走时这样的叮嘱他们俩
哎呦妈!你就放心吧,我们推慢一点不就得啦。王素兰这样委婉的说
她们很快就推出来一挑子磨糊,让严本德把这一挑子磨糊送回去。严本德到了家,他妈妈把锅里的水也烧开了。她们把这挑子磨糊倒进锅里,韩桂花继续烧火,严本德挑着这副空桶又去了北磨房。可是韩桂花的这锅豆浆子很快也就烧开锅了,她让严福昌给她看着锅。如果要是没有人看着锅,那锅开了会都跑出来的。所以,得把严福昌这个老家伙叫下来看着,一担开锅就得浇上一瓤凉水,激下去就得往大缸里面舀。她们的这锅豆浆是刚舀出来,刚把大锅的水添上,严本德的这挑子磨糊又挑回来了,严福昌想这怎么这么快呀!
可能还有一挑子多一点,下一趟我们就都回来了,那大磨房也太冷了。严本德说
还用带去一个火盆吗?我帮你送一趟火盆呀!韩桂花说
可不用呀!马上就完了,你还是和我爸俩在家里烧火吧!严本德说
奶奶我要吃豆腐脑,这豆腐脑好了没有?严双双来到了厨房问奶奶
没有呢,一会儿好了我就给你们端上去了,你快上炕去吧!这里太热别烫着!韩桂花这样的央求的严双双说
就是你怎么就像一只小馋嘴呀?做好了还不给你吃呀?严宝胜也来到了厨房
我馋不馋的也不用你管,我就是想吃豆腐脑吗,你管的着我吗?严双双说
我就是管你的,没做好你吃什么呀?这里这么热烫着你怎么办呀?严宝胜说
你们俩可别在这打了,一会儿这豆脂子锅开了,烫着你们快去上炕上打去。一会儿你们的小妹妹也下来了,烫着她可怎么办呀?韩桂花说
你们家今天这热气腾腾是干什么呢?好像是在做豆腐吧?毛秀玉一边推门进屋一边说着
你们都回来了,快点上屋里烤一烤吧,今天的天气很冷吧,我们今天做豆腐呢。韩桂花让着两个儿子和儿媳妇进屋说
我们一走起来就不冷了,今天有点小顶头风,比昨天是冷多了。唐三丫说
还有多少黄豆还没有推完呢?用我去磨房看一看吗?严本成说
不用你去了,他们在大北边那个磨房,可能都快回来了,你大哥都走了一会儿啦,他说是最后一趟了。严福昌告诉他的儿子说
妈你快起来上屋去吧,哄你的小孙女去吧,我来烧火。毛秀玉说
你们走了这么长的时间了先上屋里烤一会儿火,这锅也快要烧开了。韩桂花说
哎呀锅都开了,可别烧火啦。快给我水一瓢水,浇一浇就行了。唐三丫说
她们把这锅浆子刚舀出来了,这外面的磨糊又挑回来了。
我们都回来了,后面也就是还有一桶多一点。严本德说
大哥你们冻够呛了,你们都上屋里去烤一会儿火,我们在这里看着锅烧火就行了,咱们一会儿就做完。毛秀玉说
也不是那么冷的,到了最后这毛驴子都拉不动了。是我帮助它推,把这最后有半桶才算是推完了。要不然这头毛驴了是一点辙也没,到了最后是打死都不走了,我是连赶着,带帮助它使劲儿的推,才算是整下来了。我是一点也没冷着,我帮助这毛驴子推磨,还把我走了一身汗。严本德说
那你更得儿上屋里歇一歇了,出了一身汗,上屋里烤一会儿火也落一落汗。毛秀玉说
我们这也快要烧开锅了,这是最后的一锅,它开了就没有脂子啦。唐三丫说
你们怎么这么快呢,我还以为你们今天也在家里做豆腐呢。韩桂花说
我们都是昨天做完的,我们那里人口也没有那么多,这个小村子不大,一共有两架大磨房。严本田说
我们这两家子也没有你们这一家子做的豆腐多,我们两家子才做了有四升豆子的豆腐。你们这一家子就做了半斗豆子的豆腐,这可是真做了不少。严本成说
你们的两家子才几口人呀?我们这一家子比你们那两家子人口还多三口人呢,说起来还没有你们做的豆腐多吧!严福昌向两个儿子说
哎呦!这可不是吗?他们还没有咱们做的豆腐多呢,哈哈!严本田笑着说
这边的豆浆已经都好啦,你们谁来点吧、有没有愿意喝豆浆的?唐三丫说
还是给咱们的老爹来一碗豆浆吧,让他也热乎热乎。咱们老爹他点的豆腐特别的好吃!毛秀玉说
好吧,都弄好了我就去点豆腐,一会儿好好的做点饭,你们在这吃完了饭再走。严福昌面向着两个儿子说
这豆浆都快要满了大缸了,说多吗要是按着人头算是不太多,那要是说少真的也算是不少啦。严福昌把大勺子拿在手,把卤水倒在勺子里。拿到大缸里左右那么一转,又用这大勺子在那大缸里上下的攉勒了几下子。
盖上缸的盖子在这闷上一会儿,看一看清汤的情况才能决定还能不能再加卤水?这卤水要是点多了豆腐可是不好吃,那是苦的。咱们进屋抽上一袋烟,让它也清清汤。严福昌说
咱们找一块儿压包的地方,这也得儿上外面去,要不然得儿跑一屋子水。毛秀玉说
那些事儿都好整,我都准备好了,都在下屋里呢。韩桂花说
严福昌把这大缸盖打开,用大勺子攉勒了一下,舀上点浆子一看。不行呀!这浆子还没有清汤,还有些浑浆浆的,还得儿再放上点卤水。他又拿出来卤水瓶子倒在大勺子里,这次比上一次要少的多。还是和原来的工序一样,点完了盖上缸澄清一会儿。
这次的豆腐脑可是好了,拿两个碗给那两个孩子盛豆腐脑吧。她俩刚才还没有做好呢,就下地来要吃。看一看你们屋里的人谁还想吃呀,下来自己盛呀!严福昌说
我们都不吃的,我们一会儿吃大豆腐,我们还等一会儿。严本德说
咱们也开始刷锅做饭,吃完了饭你们沉着老爷儿还没有下山,就赶快的回家。这老爷儿一担要是落下山去,那就特别的冷。韩桂花和毛秀玉说
妈哟你想的可真周到,我们这四个人都是大人啦,没有事儿的,真不怕冻的。毛秀玉和韩村花说
再大的人也是怕冷的,明天就是过年了,你们可别冻着。韩桂花说
没有事儿的,妈!我们开始做饭吧,你上屋里坐一会儿吧,我们这三个人呢,还做不了一口饭吗?唐三丫朝着韩桂花说
这好事儿都让你一个人做了,我们就不会说这样的话。今天的饭就你唐三丫子一个人做吧,我们这是怎么干也是不会说的。你这是茶壶不怎么样,就是嘴儿好!毛秀玉朝着唐三丫说着气话
我可没有堵上你的嘴,谁不让你说来着。唐三丫也是不视弱
好啦快去抱柴火烧火吧,真是要把这顿饭吃到老爷儿下山呀!王素兰说
我这是咋说也得儿去抱柴火,这烧火的事儿可就是我会烧呀。毛秀玉埋怨的说
你会烧火你就得儿去抱柴火,咱们也烧不好这火。我要是一烧火这饭就非得儿糊锅不可,所以,我是不张罗着烧火的事儿。唐三丫这样狡辩的说
这几个人还在这吵吵着这些无关大紧的小事儿,一个一个的好像都有说不完的话。就在这时王国全和钱五妹来了,这可真是巧啦。她们的锅里还没有下米,又来了两个人,所以她们的饭一定是不会做搭粮的。
哎呀!你们回来也不知道去叫我们一声呀!钱五妹埋怨着她们说
这一大早晨的也太冷了,我们没有往你们那边拐,去你们那边还是顶头风,冻的我们都说不出话来。唐三丫说
是的,早晨我们俩也是怕冷,出来看看觉得天气很冷,我们就回到屋里,烤上一会儿火,王国全说咱们再暖和一会儿再走。这要是不冷我们也是早就来到这里了,我们是昨天做的豆腐。钱五妹说
那你快上屋里暖和暖和吧,我们这好几个人做饭,你也通不上手。你们俩刚进屋还是上里屋去烤烤火吧!王素兰说
我去大缸里捞酸菜吧,咱们今天就提前过年猪肉酸菜炖豆腐。王素兰说
你去捞酸菜我会切,但是切的不一定那么细,我切什么样,你们就跟着吃什么样吧,不过这也是技术活儿,没有技术的她就在那出点傻大力气吧!唐三丫这嘴也得儿含沙射影的说
说你胖你就在那喘上啦,说你白你还真的就说,还没有洗脸啦。你过来让给我,你来烧火好不好,你把那个活让给我怎么样,看一看我切的怎么样?毛秀玉说
你那两把刷子,也不是没有看过你切酸菜,根本就不如我呢,你还有什么不服气的,你快老实点在那里烧火吧!看看你的那个手都不分瓣,像个大鸭子巴掌似的。唐三丫说
你们俩这嘴就是好,也不知道是谁切的好,都说是自己切的好。老王婆子卖瓜哟,都说自己的瓜甜。王素兰说
我是不和她一般见似的,就算是她切的好吧。咱们快一点吃完了,还得早点回家呢。毛秀玉说
二叔你们今年过年买鞭炮没有,我们买了两挂大鞭和一挂小鞭。严宝胜说
我们也买了一挂大鞭,我们没有买小鞭,我们还买二踢脚来,你们买二踢脚没有。严本田说
我们没有买二踢脚,我爸爸说没有人敢放,所以他就不给我买。严宝胜说
那你过完年去我们家,我教你怎么放二踢脚,我买的二踢脚都给你留着。严本田说
那可好了,你可得儿给我留着,你过年的年午更可别都把二踢脚放没有了。严宝胜叮嘱着他的二叔说
你去吧我给你留着,还教你怎么放二踢脚,这个事儿你就放心吧!严本田说
我们家也买了不少二踢脚呢,你去吧都给你留着,你去放去吧!严本成说
你们都给他一个臭小子买些鞭炮的,怎么没有给我买一条发带呢?严双双向她的两个叔叔说
哎呦!这怎么把我的大侄女给落下了,过完年你去吧,也有你的发带。严本成瞅着严双双说
这事儿能把咱们的两个大侄女给落下吗?你二婶子头好几天就买下了,过完了年你们哥仨一起去,有鞭炮也有头绳的。严本田瞅着小双双和小双妮说
我才不跟着我大哥去呢,一来个狗他就使劲儿的跑,都不等我。小双双说
你不跟着我去,我还不领着你呢。你走路就和那娘娘似的,慢慢的走谁跟着你去挨冻去呀?严宝胜说
那你就跟着你妈妈去,那发带我是到多会儿也给你留着。严本田说
见到人家说鞭炮,你也跟着人家说头绳的事儿,你自己怎么不先说呀!严宝胜怨声怨气的说着小双双
我也没有和你抢鞭炮,我要的是发带,你管我什么时候说呢。小双双说
咱们吃饭啦,你们俩也别在那里斗嘴了。下地去收拾碗筷子,你们在这暖屋子热炕也不好好的待着。王素兰说
桌子上来了,不用两个小孩子,咱们这么多的大人,用不上两个小孩子。毛秀玉说
不用他们也得儿下地去干点活了,不然在这炕也没有一点老实气。王素兰说
这些丰盛的饭菜,平常素日哪有啊!我切了很多的猪肉,还有这是今天新做的大豆腐,这酸菜也是特别的好,拿起一根白菜帮子,朝着太阳一照那都透亮。这才叫酸菜炖猪肉你们今天就给我造吧!唐三丫说
来吧!咱们快一点造吧(也就是快一点儿吃的意思),一会儿天一黑就冷了。严本田说
让三个孩子先上炕里去吃饭,妈你也上炕里去吃饭。毛秀玉看着韩桂花说
我这吃饭快着呢,你们也上炕来吃吧。你们吃完了饭,这天也黑了外面很是冷的,你们好回家!韩桂花说
是啊!你们都先坐下,我们也好往上盛饭盛菜呀。王素兰说
你们这房子还没有扫呢,是不是明天扫啊?唐三丫望着王素兰说
是的,我们明天上午扫一扫房子,把窗户一糊就等过年了。王素兰说
我们也是这样的,粘豆包和粘糕都蒸完了,我们蒸了六锅粘豆包,又蒸了两锅大粘糕。就剩下扫房子和糊窗户纸了。毛秀玉说
你们可是真的下狠呀!我们七个人才蒸了十二锅豆包三锅粘糕,我觉得我们蒸的最多呢。看来过完年得儿上你们家玩上几天。王素兰开玩笑说
去吧!我们那里干粮多,你领着宝胜和双妮双双去住上几天。毛秀玉说
我们那也是和你们这一样的,也是没有扫房子和糊窗户了,这窗户糊早了到了过年又熏黑了,所以我们也是等到明天才扫房糊窗户呢。钱五妹说
明天的活都是好干了,先把窗户扯下来,拿起大扫帚几下子就把房子扫完了。那糊窗户和贴对联是一事,把浆糊都打好,一会儿的工夫就粘巴完。严本德说
咱们还是和以前的方式一样,你们来到这里也是没有改变。严福昌笑着说
这些东西恐怕是一年半载的改变不了,因为咱们都已经习惯了这样的方式。你就是叫我们去改变这也不可能是一蹴而就的事情,只有一点一点的把这些习惯改变巴了!严本德说
她们说着话,也是一点也没有耽误吃饭,这饭也吃完了。
咱们把这碗筷收拾收拾就回家,这天黑的可真快。毛秀玉说
你们还是快一点回去吧,我们这不用你们在这里收拾碗了。外面天气太冷,你们往北走都是小顶头风,快一点走吧,你们过完年再回来!王素兰撵着她们说
这韩桂花和王素兰把她们送出了大门外,相互的道别之后回到了家。
这几个碗筷我就自己刷一刷得啦,你快上屋的炕头上坐一会儿去吧,这外面多冷呀!王素兰说
哎呀!快一点来吧咱们俩干的还快一点,干完了都一起上炕头上坐一会儿,你这也是冻了半宿一天了。韩桂花说
两个人随说着随刷着碗筷,也是很快就把这些小活都干完了。她们还有一个事儿没有干完呢,那就是过年的咸菜还没有剁呢。她们妯娌两个人一商量,让王素兰去剁那只小鸡,这韩桂花就剁那些大萝卜咸菜还芥菜疙瘩咸菜。这王素兰把房东的大菜板子和菜刀借过来,两个人一起当当的就剁起菜来。那真是没用了一袋烟的功夫,她们的菜是都剁完了,她们很快把这剁好的咸菜和小鸡往锅里一推就烧上火了。这就是年年过年时要剁的鸡渣咸菜。这咸菜得多做一点,必须得儿够一个正月吃的。她们俩都干完了这些活,到了屋里一看严福昌和严本德还有这三个孩子也都在那睡着了,她们也在那一边的躺下不大一小会儿就睡着了。
这也真是太好了,没有鸡鸭也没有猪狗的。她们吃完了晚上饭什么事儿也没有了,她们也就睡上觉了。严福昌在今天吃饭的时候还在饭桌上和他们说这些事儿来,他说过年咱们也得儿养点鸡鸭什么的,咱们这是头一年,过了年就好了,也得儿抓一头小猪养上呀,咱们这么多人吃饭的甘水都倒掉了,多可惜呀!到了夏天也抱上一窝子小鸡子养着。我们这个房东对我们可好了,她都答应到了夏天给我们一个老抱子抱一窝子小鸡养着了。
今天这炕可是真的热,这可真的是没少烧了,爆的我是睡不着睡。严福昌说
你这是睡醒了,你从啥时候你就睡呀,你这都到半夜了你才醒,还说炕热。你快点睡吧,你不要把别人都给吵醒了。韩桂花说
这个事儿还不知道吗?可能是快亮天了吧,我怎么睡不着?严福昌说
可是没有那么快就亮天的,你是睡早了。睡吧才半夜还不到呢,你问亮天你想干什么,你起来去做饭呀?韩桂花问着他说
今天不是过年吗!还有很多的活要干的,扫一扫大院子,还要到十字路上去放一放空呀(也就是十字路口烧上几张纸,祭祀过去的那些故人)。这一年一度的总得对死去的老人有所表示吧!没有他们那些故人,哪里来的咱们呀,这些事儿你都不知道吧?严福昌在被窝子里这样的问着韩桂花
我没有不知道的事儿,这上坟烧纸儿的事儿,你早就对我说过,可能也得儿有几十次了,你们老祖宗有个规矩,不准女人去坟地上坟燎纸吗?韩桂花说
我可不和你说了,我们再说一会儿就亮天了。韩桂花说
有人起的可真早,这也就是刚有那么一点亮洒的,就有人起来燃放鞭炮了。这二踢脚的响声划破了那寂静的夜空,紧接着就是那青脆的小鞭,噼里啪啦噼里啪啦的响个没完。
这天才是有点亮洒的,你起来这么早干什么?韩桂花向着王素兰说
这外面你听呀,噼里啪啦噼里啪啦的也睡不着了,还是起来做饭吧。今天也是有挺多的活要干的,还得蒸包子。中午严本德说还得上供品什么的!王素兰说
那就起来吧,我这就起来,你先去把火点着。韩桂花
这王素兰按照以往的惯例把灰都掏出去,到了外面的大柴禾垛上抱回来一抱柴禾,把大锅填上点刷锅水,就开始点火。这外面的鞭炮还是一个劲儿噼里啪啦噼里啪啦的更响了。
咱们先是把洗脸水给他们都温出来,我叫他们都快点起来。韩桂花说
我把这洗脸水都烧好了,你去叫他们吧,我先把洗脸水都掏到咱们的二号盆里。王素兰说
今天是什么日子你们都不知道吗?怎么还在睡觉呀,这年轻的不知道,这老的也不知道吗?这活正竟的不少呢,扫房糊窗户,贴对联还有贴挂钱儿。还要贴门神,还有灶王爷,那还有两张画。这门神和灶王爷还得儿按时烧香,一会儿还得儿蒸包子,有的人管这包子叫馒头。韩桂花这是连叫带损的
我什么都知道,我这是要亮天才睡这么一会儿,我们半夜说一会儿话,你都睡着了,我又抽了两袋烟儿才睡的。严福昌解释着说
快起来吧,外面那放鞭炮的就跟那炒豆子似的,都响成一个蛋儿了。韩桂花说
咱们早晨还是那么随便的吃上一口,熥黏糕酸菜炖猪肉粉条子。王素兰说
这外面的炮药味可真大,好像比咱们的老家人放的鞭炮还要多。严本德说
我也想上外面去放上一挂鞭,外面的鞭炮声可真大。严宝胜说
你先去洗完了脸再出去放鞭炮,现在没有洗脸不能出去放。严本德说
外面死冷的有什么放头,这都是傻人才去放鞭炮呢。严双双说
你没有那个胆子还说人傻,你才是傻子呢。严宝胜又还回来一句
你俩快点洗脸吧,这马上就要吃饭了,你的鞭炮还没有放吧?王素兰问
快点洗脸吧,我们这就要吃饭了,吃完了饭把窗户往下一揪这屋子可是和外面一样了,我们就开始扫房子啦。韩桂花说
这时严宝胜的一百响的小鞭在外面点着了,屋子里面的小饭桌也都放好了。他们都到屋里面来吃饭,让他们感到的是这过年就比平常素日好多了。这菜真是叫过年的菜,平时想都不敢想。这猪肉切的很多,还有粉条子。
妈妈呀,你看看我大哥一口饭都不吃,他竟吃肉。你盛上那么多的肉都让他挑着吃光了,你不管他我也不吃黏糕啦!严双双说
哎呀,双双今天是过年呀!你们就是吃吧,为什么这叫过年呀,你们自管的吃,今天我就管你们吃一个够。王素兰说
那咱们在前地为什么都不买这么多的猪肉呢,这里的猪肉怎么这么多呢?严双双这么好奇的问着
咱们家的这几年不是没有收成吗,所以这几年咱们家也养不起猪,别人家和咱们家是一样的,更是养不起猪,所以我们就没有猪肉吃呀!王素兰说
妈妈要我看,还是这个地方好,还有这么多的猪肉,就是比咱们那里好像冷的很多。严双双问她的妈妈说
你快一点吃饭吧,咱们俩个在这说话,你看看这菜里的肉都让你大哥挑的差不多了。王素兰这样的警告着严双双说
你可别惊动她了,这肉有的是呀,多的都没有人吃了。严本德说
她们吃完了饭,把白面的浆糊也都打好了。这时严本德手里拿着大扫帚进了屋子里,她们把那些食品都盖的盖,是蒙的蒙。王素兰上了炕,把窗户扯了下来,让那三个孩子先去对面屋里的你二姨家待上一会儿。严本德这大扫帚在屋里打扫着一年的尘土,只见他几扫帚就把这个大屋子清扫的干干净净。王素兰她们开始糊窗户了,把这大木头窗户往这炕上一摁,就往窗户的棱子上摸浆糊,窗户很大这棱子很是小的。在当时可能是考虑到大白纸没有那么的结实,所以才把这些小磴子做的最小。这窗户就是这么一糊显的这屋子里可是亮堂多了,这一个大冬天也没有换窗户纸,原来的窗户纸让这洋油灯给熏的漆黑漆黑的。这边的窗户糊完了,这浆糊给严本德去粘贴对联,还有大前天这严本德费了一天的劲儿刻的挂钱儿。他的手艺还是挺好的,只能说是比在前地还有创意。这三个孩子可是也没有闲着,这屋走到那屋的,就是她们高兴。王素兰给她们做的新衣服还没有给她们穿呢,也是怕她们在吃饭时弄上油,等到明天才能给她们穿。小双妮小双双的头上就扎上一条粉红色的发带,这就不知道怎么高兴了。从她们的面部表情上都可以看的出来,她们走到哪屋都是笑迷迷的。每逢年节这就是孩子的表现,也就是过年过节的喜乐能在她们的身上能体现的淋漓尽致。
严本德在外面把对联还有他那一年一度的杰作挂钱儿,还有买的财神、门神,出门见喜和抬头见喜,也都贴上了。他在贴对联时严宝胜也都在前后的跟着,一会问一问这个一会儿又问一问那个的。这里屋王素兰开始揉面蒸大包子,这些大白面的包子主要是中午上供时用四个,还得在大包子上面点了三个粉红色的小圆点。也就是在一个上面点点就够了,其余的都不用点了。总的来讲也就是意思意思拉倒了,过了破五(也就是正月初五)都是他们自己吃的东西。这些事儿也是不一样的,一家有一家的习俗,有的人家把供品得儿到正月十五元宵节之后才撤供呢!
今年可能是该着咱们发家吧,我这面发的可有准啦。今年这面发的都从二盆里往外淌,在前地可没有这个现象。王素兰说
这就是好的现象,也轮到咱们到好的时候了。咱们这都多少年了,都是这么稀里糊涂的过来的。竟过这吃了上顿没有下顿颠沛流离的日子啦,也该到咱们出头之日了。韩桂花坐在灶坑一边烧着火一边和王素兰这样详细的说
妈你别烧火了,这大包子锅已经上了原汽了,在稍微的打一个阵儿,一会儿就该揭锅了。王素兰说
一会儿我揭锅就行了,你去切菜吧,咱们还是酸菜猪肉炖粉条子,还有新鲜豆腐再打到锅里三块。韩桂花说
好的,我去切菜这大包子锅我看是差不多该揭了,你揭锅也可以了。王素兰说
哎呀!这大包子可真好,又大又白哟真是像个大白胖子!韩桂花说
妈,咱们这么多年也没有蒸出来这么好的大白包子,这大白包子可真稀罕人。王素兰说
严本德提前拿出来四个大白包子,让王素兰给他在这个大白包子上面用粉色的颜色点上了三个粉点。他先是洗一洗手用这四个大白包子去上供,同时还在那下边烧上一柱香。严本德烧香的姿势很是特别,他站在那上供品的大白包子前面,点燃了一柱香,双手合十举过头顶,用了他所想的时间,默默的想了一会儿,不知道他是想些什么,也许他在想来年有个好的收成吧。这样的动作他重复了三次之后,他把这柱香插进了香炉碗里。他向后面后退了三步,静静的低下头想了一小会儿,跪下磕了三个头,回到屋里去吃中午饭去了!
韩桂花把这大白包子都揭出来,又把锅都刷好就开始炒菜,把中午的菜做在锅里。中午的主食也是这大白包子,这严宝胜还给他的爷爷烫上一壶烧酒。他们中午的这年三十的饭菜也是相当的好啦,这猪肉粉条子大豆腐随便的吃。严福昌喝着他孙子给他烫的白酒,笑迷迷的朝着严宝胜说道。
今年爷爷没有给你们俩准备压岁钱,因为爷爷的斗实在是太空了。就是这么一个大铜子啦,给咱们的小双妮吧!等过年爷爷有了钱,一定多给你们一些。我们今年在这里吃上这猪肉炖粉条子还得要记住一个人,这个人就是我们永远都不能忘记的胡国志你大爷爷。是他帮助了咱们在这南山村站稳了脚跟的,我们到了什么时候都不能忘记胡国志。严福昌说
哎呀咱们今年不是新来大道的吗,干什么还不是那么顺手,过年就好了。那没有人家老胡,咱们能干到这样吗?人啊!到啥时候有好千万不能忘记胡国志。韩桂花说
这头一年干到这样就不错了,我们来到这里一切都是那么的两眼墨黑,这头三脚踢开了,下一步就好走多了。严本德这么有信心的说着
这大年三十的中午饭他们这一家子很快就吃完了,这是他们来到这鲁北的南山村第一个年。他们真的还是干的不错,这里的一部分功劳得归功于胡国志。是他领着他们跑前跑后的,给他们都找到了一个栖身的地方。严福昌带领着他的三个儿子闯江湖,来到这南山村不说是成功,也算是迈出了坚实的第一步了。
我还得去挑三挑子水,我们大年初一就不挑水了。挑完了水还有很多的事要干的,还得儿劈点柴火到了发神纸的时候也得儿在外面点着了,这预示着我们来年的日子红红火火。严本德说
这些事儿你都去自己干吧,我今天这是真的高兴了,喝的有点多啦。我就在这睡上一会儿,让你妈给我烧上一锅砖茶水,我喝上一碗也解一解酒。严福昌说
这严本德挑完了三挑子水之后,就开始劈柴火,他还得把那三盏洋油灯都填满了洋油。一会张灯的时候他得儿把这三个屋的灯都点着,这三盏洋油灯都是得儿点一宿的(里屋一盏、外屋一盏、外面的仓房还得儿点上一盏)把大门带着太阳就得关上,还得儿把大门用一根大木杠子给横到那里,木杠子还得儿用红纸条子缠绕上几圈(这叫拦门棍,它的寓意就是往那一挡什么妖魔鬼怪都进不来,农村还有一说法那就是过年的年午更百神都下界了。这带有红纸条或者是红布条的拦门棍这么一挡,那可就是什么妖魔鬼怪都不敢进来了。这些事儿也是一代传一代的事儿,也都是传说。)
我们现在开始按着屋子把灯都点着,这天也渐渐的黑了。严本德和他的儿子严宝胜说
那点灯的小事儿我就能干了,不用你去了。严宝胜这样的对他爸爸说
那就你去点灯去吧,我也该抽上一袋烟啦。严本德说
这屋里韩桂花和王素兰把包饺子的面和馅都已经做好了,把那砖茶水早就烧好了,这严福昌年三十喝高了点,他也是太高兴了,怎么叫就是睡个不醒,想让他喝点砖茶水解一解渴,就是没有叫起来他。严本德和他的儿子严宝胜把外面的事儿都干完了,进了屋里喝上了砖茶水,这时严福昌也算是睡醒了,他的孙子给他端来了一碗热气滕滕的砖茶水,递到了他的手上,他喝上了砖茶水。
妈你们也进屋里来喝一会儿砖茶水吧,那饺子我们一会儿都通手包起来也快,严本德和王素兰这样说
我这对喝砖茶水也是喝不喝都行,我也没有向你爹似的,喝了那么多的酒,这一觉儿都要睡到天亮了。韩桂花说
你这人怎么这样呢,孩子们寻思是过年了,让你喝上一碗砖茶水热乎热乎多好,你还在那拐弯抹角来说我。严福昌说
我还以为你今天喝多了听不出来呢,你还没有喝多呀!哈哈!韩桂花笑着说
就这么点酒就喝多了,那以后还能喝酒吗?严福昌说
我爷爷才喝不多呢,我知道我爷爷得儿半棒子,那天他在咱们的老家喝那么多都没有醉。严双双笑嘻嘻的说
这喝着砖茶水,人们在这么闲说着话儿,这天也就是不声不响的黑了下来。
这时严本德和他的儿子也出去上灯了,他们爷俩把里外屋子里的灯先点亮。又出去把小仓房的灯点亮了,可是屋子里的人谁都不知道,这爷俩还双弄了一个大冰灯放在这院子的中间也点亮了。这大冰灯还是彩色的,这也是他们俩的一个秘密。他们在做的时候没有说,一点消息也没有向外说出。所以,这几个人一出去那得是相当的惊讶!
哎呀!妈妈你快出去看一看吧,我爸爸他们把一块大冰陀子给凿了一个眼子,中间放上一盏洋油灯点着了,五颜六色的还挺好看呢!严双双惊喜的向她的妈妈说
走吧,我去看我去看。这丫头你连一个冰灯也不认识呀?你还说把大冰陀子给凿一个眼子,放上盏洋油灯。哈哈你可真是一个孩子!王素兰笑着说
我这几天也不知道都忙什么来,他们在外面冻冰灯我怎么没有看到呢?这事儿我得儿问一问严本德啦,你是在哪里冻的呀?王素兰问严本德说
我是最冷的那天借咱们房东的小巴稍子在咱们的房后边冻的,也就是二十八那天的早晨,你去别人家剪头去的时候,我冻的谁我都没有说。严本德说
那五颜六色是怎么整的,我怎么一点也不知道呢。王素兰还在问
那不是我那天刻挂钱儿的时候,把那些碎纸片子留下了,放到水里边一搅拌就是这样的颜色吗!严本德解释说
我把瓜子都炒好了,快点吃瓜子吧,咱们喝着茶水,吃瓜子唠一会儿磕吧!韩桂花说
今年的年午更外面真是很亮,明年的年景一定是错不了的。严福昌和这几个正在磕着瓜子的人说
哎呀!咱们就是盼望着这样的年头呀!这样的年头好几年咱们就翻过身来啦!严本德说
过年咱们那喜事儿可多了,小河沿那两口子可能是都有啦,你们可能是不知道吧。毛秀玉说都两个月没有见到那个儿啦,唐三丫也说是这个月也没有见到,如果要是有的话可能是较前较后。韩桂花向她们说
哎呦!我都没有听说,你说她们两个这嘴怎么这么严呀?昨天她们来了都没有说,妈!她们两个是啥时候跟你说的?我们都是在一起来呀,也没有分开呀?王素兰惊讶的说
你还说呢,你去抱柴火的那么一会儿,她们俩就和我说完了。韩桂花说
这过年可是一个大忙年儿呀!还得盖房子,还得不耽误工才行呢!王素兰说
咱们是不是该包饺子啦,我觉得这时间可是不早了,刚才我出去看冰灯的时候,我看那三星都打横梁了。韩桂花说
那咱们就开始包饺子,这馅子和面都早已经做好了,包起来也是快的!王素兰说
这几个人把白面的饺子馅子都拿到炕上的小方桌子来,把小面板也放在小炕桌子的上面。严本德擀面皮是相当的快,他擀面皮能至少供上三个人包饺子。这韩桂花和王素兰两个人使劲儿的撵也是撵不上,她们很快就把这年午更的饺子包完了。
韩桂花和王素兰她们俩收拾着这些东西,严本德出去看看一外面的动静。可是这外面的动静已经是有稀稀啦啦的鞭炮声了,好像是越放鞭炮的人家是越多,这声音也是越来越是声大。
咱们也该烧火了,外面的鞭炮声那是越放声音是越大。严本德回到屋里面说
我们都知道这时间,我们的水都要烧开锅了。你就领着严宝胜去发神纸吧,等你们发完了神纸回来正好。韩桂花说
严本德领着严宝胜拿着他们早已准备好的纸张,还有那洋油瓶子(他们得儿给那几盏油灯添加洋油),他们爷俩个还在外面点上了一堆火,刚要擦黑的时候严本德劈的木头。还拿上他们买好的小鞭,还给严宝胜买了十个二踢脚也都拿了出去。这严双双和小双妮也跟了出去,她的妈妈还不让她们去看,她们是怎么留也是留不在屋里。她们就在外面这大火堆旁烤火,烤的她那小脸是红扑扑的。他们出去放鞭炮时,他们对面的房东把饺子都煮好了,先那一阵子的鞭炮声就有他们的房东在外面放的。现在是轮到严本德他们放鞭炮发神纸了,人家那房东快的,都回到屋里去吃饺子去了。那两口子真是干什么都是急的,人家有一种说法,那叫早发早发(也就是发神纸的谐音。)严本德把仓房的洋油灯还有他的那盏大冰灯都添满了洋油,他们在供奉天地爷和财神爷的地方开始点燃了神纸,也就是烧纸。等这些神纸都着完了,严本德告诉他的儿子,跪下一本正经的两个人同时磕了三个头。他们起来就开始放鞭炮了,这严宝胜是不敢点只能和严双妮和严双双跑到一边双双手捂住自己的耳朵在观看。
我还以为你能放鞭炮呢,原来是和我一样呀!在屋里你不是还说你敢放鞭炮吗?现在怎么把两只大耳朵捂住跑到一边去了吗?严双双这样说着
我是说我敢放那些小鞭,我不是说我敢放这么大的二踢脚,这个事儿你都没有搞明白呀!严宝胜这样狡辩的说
他们两个在这边争论着,谁也不让谁。只看到他爸爸在那边用手拿着二踢脚一个一个的点着。哐————哐——————还有那些点燃小鞭的爆出的响声,噼里啪啦噼里啪啦这爆发象我们平时炒黄豆一样的声音,就是比炒黄豆的声音可大的多的多了。自己家的还有别人家的鞭炮响彻了整个小村子的上空,那一股鞭炮的炮药气味在空气中萦绕着。说是挺好闻也说不出它好闻的味道,说它不好闻也没有那么强烈的反感,总之有一股过年的味道吧!没有这种味道可能就不是过年吧!
快点回来吃饺子吧,我们的饺子都煮好啦。王素兰说
这严双双是往回跑的最快,小双妮跟在后面,外面也是到了午夜很是冷的。严本德和他的儿子收拾收拾这外面还没有着透的火,把一些还没有烧着的小木头都往火的中心归拢归拢。把这些都火火星星的都弄好了,这爷儿俩才进屋里准备吃饺子。
你们两个不能先吃饺子去,你们得先洗脸。你洗完了脸得儿领着他们俩去给他们的爷爷磕头去。王素兰和严本德说
走吧!咱们去给你爷爷奶奶磕头去。严本德领着这两个孩子进屋里就给严福昌和韩桂花磕头。
两个孩子起来后还问了爷爷奶奶过年好,把这爷爷奶奶乐的是紧说,快起来,快起来你们都留着头长吧!严本德和王素兰也是按照传统的方式给两位老人磕了头,一家子人都其乐融融吃饺子。他们每个人的脸了都带着满意的微笑,这种微笑只有过年才能笑的这么灿烂,这么好看!
哎呀妈呀!这饺子怎么就这么香呀?我们在前地没有吃到这么香的饺子,妈妈你说是不是呀?严双双这样好奇的问着她的妈妈
我也是那么想的,这块的猪肉香呗,包出来的饺子一定就香呀!王素兰说
今年的饺子就是香,比哪一年的饺子都香。严福昌说
这地方的水土好,可能是猪吃了这块的粮食和喝的水,长的猪肉也就香吧。咱们在前地过年包的饺子也是没少放猪肉呀,为什么没有这块的饺子香呢?韩桂花也有些纳闷
外面的鞭炮声也是在稀稀啦啦的接近了尾声,这顿年三十的饺子吃完了,这个年也就算是过完了。他们都吃完了饺子以后,收拾完了都在那热乎的大炕上睡着了。明天起来洗一洗就得出去拜年了,三个小孩子倒是想玩一会儿,可是没有一个认识的小孩子,也没有地方去玩。只有严本德吃完了饺子就去给他胡国志大叔拜年去了。