金瓶梅风俗谭
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年下

过了腊八,就该忙年了,所以又有“吃了腊八饭,就把年来办”的俗话。农家一年到头,春季忙种,夏季忙锄,秋季忙收,冬季忙贮。等到场净地光,农事完毕,呀!年节又逼近了。于是匆匆又忙年事:扫房,治年货,请神马,办香烛,买鞭炮,剪窗花,写春联,磨豆腐,杀年猪……一首过年的民谣道:“二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头。”简直给忙年开了一张日程表,足见忙年忙得多么热烈、欢快、紧促。

不过,民间这种排日程序的忙年活动,《金瓶梅》里都没有写到。《金瓶梅》写的是一个有钱有势的五品提刑官的忙年,他忙些什么呢?

送节礼

《金瓶梅》第三十九回,有一句西门庆忙年的总写:“看看腊月时分,西门庆在家乱着送东京并府县军卫本位衙门中节礼。”原来,他忙的是送节礼。

送东京的节礼,书中没有写到,有第五十五回送蔡太师的生日礼作参考:

大红蟒袍一套,官绿龙袍一套;汉锦二十匹,蜀锦二十匹,火浣布二十匹,西洋布二十匹,其余花素尺头共四十匹;狮蛮玉带一围,金镶奇南香带一围;玉杯、犀杯各十对,赤金攒花爵杯八只,明珠十颗。

第七十八回送给山东巡抚御史宋乔年的节礼是:“一口鲜猪,两坛浙江酒,一匹大红绒金豸员领,一匹黑青妆花纻丝员领,一百果馅金饼。”送给应伯爵、谢希大等人及家中雇用伙计的节礼是:“每家半口猪,半腔羊,一坛酒,一包米,一两银子。”

同是送节礼,对象不同,礼品便分三六九等;同样是送节礼,用意与身份不同,那送礼的心情和礼品的丰俭也大不相同。宋御史给西门庆的回礼是“一百本历日、四万纸、一口猪”,显然有公款送礼之嫌。在地方上管砖厂的刘太监送给西门庆:“一食盒大小纯红挂黄蜡烛、二十张桌围、八十股官香、一盒沉速料香、一坛自造内酒、一口鲜猪”,带有浓重的内官家气息。而玉皇庙吴道官派人送来“一盒肉、一盒银鱼、两盒果馅蒸酥,并天地疏、新春符、谢灶诰”,明显含有“打抽丰”的意思在内了。人间百态,通过这年下的送礼和受礼,曲折而微妙地显现出来。

从所送的礼品看,送给富户的多是节日当用的应时品物;送给穷户的,则是日常必需品。节日间亲友馈赠礼品,固是为联络感情,烘托气氛,其实也有济助贫寒的意思在内,是中华古老淳厚民风的体现。有的贫寒之家,或许就靠这一点点的馈赠来过年呢。清人刘沅有一首《蜀中新年竹枝词》道:“整顿冠裳色色新,年糕年酒馈亲邻。贫家也有娇儿女,乞得花枝当宝珍。”写的就是这种情形,于喜庆之中唱出一缕辛酸来。《金瓶梅》第七十七回写刘太监送礼的同时,又写到仵作团头何九,因为西门庆开脱了他兄弟何十的罪名,假着节下,买了“一匹尺头、四样下饭、鸡鹅、一坛酒”来谢。礼物虽然寒俭,却可能尽了一个穷仵作的所能啊!

封印·开印

正式的送礼,大约忙到腊月二十三。《金瓶梅》第七十八回道:“到二十四日稍闲,封了印来家。”算是把以送礼为主要内容的忙年交代过去了。衙门封锁印信,停止办公,开始放年假了。

封印,明代以前文献未见记载。据清人富察敦崇《燕京岁时记》载:“每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之内,由钦天监选择吉期,照例封印,颁示天下,一体遵行。”还说:“封印之日,各部院掌印司员必应邀请同僚欢聚畅饮,以酬一岁之劳。”开印则在次年正月,“大约于十九、二十、二十一三日之内,由钦天监选择吉日吉时,先行知照,朝服行礼”。前后放假长达一个月。而《金瓶梅》所写,封印是在腊月二十四,而且据那口气,似乎并无明文规定,只是“二十四日稍闲”,便“封了印来家”,大年初四又“往衙门中开印,升厅画卯,发放公事”了。明田汝成《西湖游览志余》卷二十载“是日(除夕),官府封印,不复佥押,至新正三日始开”。明清两代的规定或许有所不同。


封印与开印,已是跨年头的事儿,年俗和节俗谈也该终篇儿了。