项目五　苗圃地整理与轮作

学习目标

知识目标

1.理解园艺苗圃地整地的方法。

2.熟悉园艺苗圃地土壤改良方法。

3.掌握园艺苗圃地轮作的方法。

能力目标

能为苗圃地制订合理的土壤整理及轮作方案，并实施。

素质目标

1.培养学生学习能力、计划能力和分析解决问题能力。

2.培养学生沟通能力和团队合作精神。

资讯平台

整地、土壤改良、轮作是提高土壤肥力的关键环节，是培育壮苗的基本条件。整地是用机械的方法改善土壤的物理状况和肥力条件的措施；土壤改良是用化学和生物方法来改善土壤肥力因素的措施；轮作是用生物的方法来改善土壤的物理结构和肥力状况的措施。这三种措施是相互联系和依存的，只有通过精耕细作以后，才能更好地发挥轮作和施肥的效用。

一、整地

整地是对苗圃地进行土地平整、耕翻，是育苗前一项重要的准备工作。整地的基本要求是土地平整、全面耕翻、均匀碎土、无大草根和石块。苗圃地的整地一般在秋冬季节进行为好。新开垦的荒地建立苗圃地，应先清理地表杂草、灌木，坡度大的开筑成梯田，然后进行1～2次的耕翻、碎土、平整。耕翻的关键是把握好深度。一般在播种区耕翻深度为25cm，在扦插苗区和移植苗区耕翻深度为30～35cm。在干旱地区和轻盐碱地，耕翻深度需要深些，而在沙地耕深则应浅些。深翻土壤拣出树根、草根和石块，并将草根及地表杂草、灌木清理干净。

二、土壤改良

苗圃地土壤的改良是壮苗高产的重要保障，这是因为合理的土壤改良有三个方面的作用：一是疏松和加深耕作层，从而改善土壤的理化性质；二是翻动上下层土壤，促使下层土壤熟化，使上层土壤恢复团粒结构，同时具有翻埋杂草种子、作物残茬，混拌肥料，消灭病虫害的作用；三是平整土壤表层，既能减少土壤水分蒸发，又为灌水、播种、幼苗出土创造了良好的条件。总之，通过深耕细作，可改善土壤结构，提高保水保肥能力，减少杂草，为种子萌发、插条生根、苗根生长创造了良好的条件。土壤改良主要有两种方法。

1.施入土壤改良剂、微肥等

在苗圃地内，普施土壤改良剂、微肥等，以增加土壤矿物质含量，使改良后的土壤团粒结构变好，酶活性增强，养分提高。

2.施入有机肥

在育苗过程中用地、养地和护地的最有效手段是增施有机肥料，提高土壤的有机质含量，这对提高地温，保持良好的土壤结构，调节土壤的供肥、供水能力均起着重要作用。追施应以腐熟的粪肥为主，分散施用，追肥后要及时浇水。

在气候干燥、降水较少、风多、土壤水分不足的地方，为了储水保墒，秋天起苗后，要立即平整土地，深耕细耙，灌足冻水，第二年春天提早做床播种。冬季有积雪地区，秋耕地不要耙，第二年春天再耙地。在干旱地区秋耕地后灌冻水，翌年春天顶浆耙地。

若前茬种植的是农作物，农作物收获后立即浅耕，待杂草种子萌发时，再进行深耕细耙，灌足冻水，翌年春天再顶浆耙地。若是荒地，杂草不多时，秋耕秋耙后，翌年春天可育苗。杂草茂盛的荒地，先割草做绿肥，浅耕灭茬，切断草根，待杂草种子萌发后再耕地。

三、轮作

轮作也称换茬或倒茬。不同植物种或作物吸收土壤中营养元素的种类和数量是不同的，连续培育一种苗木容易引起土壤中某种元素的缺乏，从而降低苗木质量。轮作能充分利用土壤养分。常用轮作方法如下。

1.与不同植物种轮作

要做到植物种间合理轮作，应了解各种园艺苗木对土壤水分和养分的需求，各种苗木易感染病虫害的种类，植物种互利与不利作用。如前茬繁殖桃苗的苗圃地，不宜繁殖核果类（李、杏和樱桃等），为防止同类植物病害可以繁殖苹果苗；同样繁殖苹果苗的圃地，可以通过繁殖大樱桃苗木来进行轮作。

2.与农作物轮作

由于农作物收割后有大量的根系遗留在土壤中，增加了土壤的有机质，因此，苗木与农作物轮作不仅可以增加粮食收入，还可以补偿起苗时土壤中消耗的大量营养元素，这是目前最切实可行的方法。生产上用来轮作的农作物较好的是豆类，其次是小麦、高粱、玉米等。但需注意，苗木与农作物轮作一定要防止引起病虫害。

3.与绿肥植物轮作

此种轮作方式能增加土壤中的有机质，调整土壤中的水、肥、气、热等状况，促进土壤形成团粒结构，从而改善土壤的肥力，对苗木生长极为有利。目前生产上应用较多的绿肥植物有苜蓿、三叶草、草木犀等，土地面积较大、气候干旱、土壤瘠薄地区的苗圃地，采用这种方式轮作较好。

项目实施

任务2-3　整理苗圃地

1.布置任务

（1）教师安排“整理苗圃地”任务，指定教学参考资料，让学生制订任务实施计划单。

（2）学生自学，完成自学笔记。

2.分组讨论

（1）学生分组讨论，探究自学中存在的问题，交流心得体会。

（2）教师答疑，引导学生制订实施计划。

3.任务实施

学生按照小组制订的实施计划实施任务。

4.实施总结

学生总结任务实施得失，教师点评，学生提交实训报告。

任务2-4　调查苗圃地连作障碍

1.布置任务

教师安排“调查苗圃地连作障碍”任务。

2.分组讨论

学生以组为单位设计调查提纲。

3.参观

（1）任课教师组织学生到就近的园艺苗圃参观，学生分组调查。

（2）学生撰写调查报告。

4.讨论交流

（1）调查任务完成后，组织各组学生进行现场交流，探究不同园艺苗木企业的苗圃地是否存在连作障碍的问题，并探讨问题解决的方法，分享参观后的心得体会。

（2）教师答疑，点评。

（3）学生修订调查报告，并及时提交。

问题探究

调查两家从事园艺苗木生产的企业，查看企业苗圃地整理与轮作存在问题和不足，并分析原因，查找解决问题的办法。

拓展学习

苗圃地施肥方式

苗圃地苗木生长过程中，需要从土壤中吸收大量的营养元素，如碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、铜、锌等，其中碳、氢、氧由大气供给，苗木较容易获得，而其余元素均由土壤提供。这些元素中，特别是氮、磷、钾需要量大，而土壤中这三种元素的含量较低。此外，苗木出圃时，不仅归还给土壤的养分很少，而且根系还带走部分养分。因此，在苗圃育苗中，为了满足苗木生长需要的各种营养，必须年年施肥。苗圃地施肥有基肥、种肥和追肥三种方式。

1.基肥

有机肥料是维持土壤肥力最好的肥料。为了改良土壤，提高土壤肥力，必须大量施用有机肥料。为节省劳力可结合整地进行，把肥料全面撒施在地表，然后翻入土壤中。

2.种肥

种肥是指播种或种植同时施入的肥料。一般施入腐熟较好的有机肥或速效的化肥以及混合肥料。主要方法有拌种、盖种等，注意用肥浓度和用量适中，以防肥料对种子产生不良作用。

3.追肥

在苗木生长发育期间，为满足旺盛代谢对肥分的大量需要，一定要进行追肥。为便于及时供应，同时避免肥分的大量固定或淋失，追肥应以速效肥料为主。追肥的施用有撒施、条施、浇灌、叶面喷洒等几种方法。

复习思考题

1.园艺苗木地整理包括哪些内容？

2.园艺苗圃地土壤改良的方法有哪些？

3.园艺苗圃地土壤轮作的方式有哪几种？