番茄、樱桃番茄空洞果和棱角果
症状 空洞果是指果皮与果肉胶状物之间具空洞的果实。常见3种类型:胎座发育不良,果皮、隔壁很薄看不见种子;果皮、隔壁生长过快,心室少的品种及节位高的花序易见到;果皮生长发育迅速,胎座发育跟不上而出现空洞果。
棱角果从番茄果实外表看有棱角,横断面多角形,横剖,胎座组织不充实,果皮与胎座种子胶囊部位间空隙过大,种子腔成为空洞,也是一种空洞果。
病因 分形态学和生理学两方面。形态学上心室数目少的品种易发生,一般早熟种心室数目少,晚熟种心室数目多。生理学方面主要指开花期前后受坐果激素、日照强度、环境温度、植株生长势等因素影响而形成空洞果。①激素的影响。开花前2天往花萼、花梗及花蕾上喷施激素后,果实发育速度比正常授粉果实快,且促进成熟,但胎座多发育不良,致子房室产生空洞。②遇有光照不足,光合产
番茄空洞果
番茄空洞果横剖面
番茄棱角果(空洞果之一)
物减少,向果实内部输送的养分供不应求,随之形成空洞果。③日高温超过35℃,且持续时间较长,致受精不良;或在高温条件下发育的果实,呼吸和代谢作用加快,促使果肉组织的细胞分裂和种子成熟加快,与果实生长不协调时也会形成空洞果。④四穗果以上的果实或同一穗果中迟开花的果实,营养物质供不应求时,易形成空洞果。⑤需肥量多的大型品种,生长后期营养跟不上,碳水化合物积累少,也出现空洞果。⑥深冬栽培的番茄上部果穗进入膨果期时正处在入冬后的低温日照少的季节,生产上为促下部果实转色往往摘叶过度,引起光合能力下降,还有人在三穗果未成熟时就停止浇水施肥,造成土壤中营养难以满足番茄果实生长所需形成空洞果。⑦肥料使用不当,一是激素性肥料应用偏多,二是氮肥使用过多,钾肥少,授粉受精不良使果实膨大缓慢、果实内部得不到充实,出现空洞果。激素和氮肥都会使番茄果实膨大过快,加速空洞果的发生。
防治方法 ①选用心室多的品种。②做好光温调控,创造适合果实发育的良好条件。育苗期遇阴天弱光时,白天宜适当提温,夜间温度控制在17℃左右;在第一花穗花芽分化前后,要通过调温,避免持续10℃以下的低温出现,开花期要避免35℃以上高温对受精的危害,促进胎座部的正常发育。③合理使用生长调节剂。开花期采用振动授粉促花受精后,再喷施15~20mg/kg的防落素,可收防落花、促果膨大之效。振动授粉可在早晨10时左右,植株开花散粉高峰期,用有弹性的小棍有节奏地振动番茄植株,促进授粉。也可在番茄开花期喷洒4%赤霉酸乳油1000~4000倍液喷花,具有防止产生空洞果、棱角果,促进坐果提高坐果率的作用。④加强肥水管理。番茄核桃大小时是需肥旺盛期,此时肥水一定要跟上,否则就会产生空洞果、空心果、僵果或小果。可随水冲施高钾全水溶性肥料,如“潘塔”水溶肥、高钾素、肥力钾等和生物菌肥10kg左右。注意减少激素的使用,防止果实膨大过快。加强水肥光照管理,补充营养,促果实正常膨大,防止氮肥施用过多,注重补充钾肥,合理分配氮磷钾。冬季栽培的进入深冬季节要保证棚内二氧化碳充足,只有这样才能保证植株营养供应充足,防止出现空洞果。7~9月炎热夏季栽培的番茄,需要从各方面创造良好的环境条件,如采用间套作,适期早定植使坐果时间避开极端炎热天气;采用起垄栽培,据墒情于定植至开花坐果期浇小水或隔垄浇水,可增加田间空气湿度,提高坐果率。尤其是“三伏天”正值果实膨大期,要强化水分管理,夏季用地膜保湿抗干旱,同时起到尽快排涝的作用,但地膜上必须覆盖秸秆干草或盖土。⑤喷洒60%唑醚·代森联1000倍液+0.01%芸薹素内酯乳油3000~4000倍液防治疫病、青枯病兼防灰叶斑病可减轻空洞果发生。