十、奶牛养殖需要的饲养设备及设施
1.管理器具
无论规模大小，管理器具必须齐备。主要有为牛体清洁的刷子（如铁挠、棕毛刷等），拴系设备如拴牛的鼻环、缰绳、旧轮胎制的颈圈（特别是拴系式牛舍），清扫牛舍用的叉子、三齿叉、翻土机、扫帚，耳标、削蹄用的短削刀、镰刀及无血去势器、体尺测量器械、保定架、吸铁器等。
2.饲草饲料收割与加工机械和设备
（1）收获机械 可供选用的品种和机型很多。如：①青饲收获机，分为直接切碎式、直流式和通用式三种，由于通用式青饲收获机适应性广，切碎质量好，应用日益广泛；②玉米收获机，专门用于收获玉米，一次可完成摘穗、剥皮、果穗收集、茎叶切碎、装车进行青贮等项工作，可分为悬挂式、带有玉米割台的牵引式以及带有玉米割台的自走式三种；③割草压扁机，是较先进的割草机，集收割、茎秆压扁和搂草等功能为一体；④压捆机，可将散乱秸秆和牧草压成捆，便于运输和贮存，分固定式和捡拾式两类。
（2）加工机械 主要用于饲草饲料的加工和配制，可以大大提高生产率。如：①铡草机，主要用于牧草和秸秆类干饲料的切短，也可用于铡短青贮料；②揉搓机，是介于铡切与粉碎两种加工方法之间的一种新型机械，可以将物料切断，揉搓成丝状；③粉碎机，目前国内生产的粉碎机类型有锤片式、劲锤式、爪式和对辊式4种，锤片式粉碎机生产效率高，适应性广，既能粉碎谷物类精饲料，又能粉碎含纤维、水分较多的青草类、秸秆类饲料，粉碎粒度好；④小型饲料加工机组，主要由粉碎机、混合机和输送装置等组成；⑤袋装青贮装填机；⑥全自动全混合日粮搅拌喂料车，主要由自动抓取、自动称量、粉碎、搅拌、卸料和输送装置等组成，可以自动抓取青贮料、草捆、精料及啤酒糟等。
3.挤奶与鲜奶冷却机械和设备
（1）挤奶机械
① 管道式挤奶机 主要是针对小型及中型奶牛场设计的。在对原有的牛舍不需要做大的改动的前提下，就可实现机械化挤奶，同时便于扩大规模或更新原有的挤奶系统。适用于存栏数在100头左右的养殖场。该设备适用于拴系式棚养奶牛场和牧业小区。100头牛左右的牛舍安装此机型最为合适，可同时对6～8头牛进行挤奶。牛奶在全封闭系统中收集，输奶管为不锈钢管道，保证鲜奶质量，并可对该系统进行清洗消毒。奶自动收集，原位循环清洗，保证牛奶卫生，经济实用。
② 提桶式挤奶机 包括挤奶机组、脉动器及不锈钢奶桶等。牛奶收集在奶桶内，每次称重记录后，将奶倒入奶槽，即时泵至奶缸冷藏。结构简单，易于操作，成本低，不受养殖规模和牛只产奶量的限制。适合存栏数40～120头奶牛的中小型奶牛场挤奶之用，具有投资少、收益高、使用维护简单等特点。
③ 转盘式挤奶台 并列式转盘挤奶系统可满足高效挤奶的需求，适用于散养几百头至几千头的奶牛场。牛群连续自动地进入转盘，彼此之间无干扰，挤奶员在转盘外从牛后面挤奶。旋转的平台避免了挤奶员频繁走动，工作高效舒适。
④ 移动式挤奶车 该设备适于小型奶牛场和个体散养奶牛用户使用。单桶型一次挤一头牛，双桶型一次可同时挤两头牛，每头牛挤奶时间为5～8min。单桶型适合于15头以下的奶牛群使用，双桶型适合于20～30头的奶牛群。这种挤奶车是集真空泵、奶杯组、奶桶于一车之上，具有可移动作业、经济、方便等优点。
（2）鲜奶冷却设备 一般由温度调节仪、制冷压缩机、搅拌机、安全绝热层等组成。贮奶缸是存鲜乳的容器，外形为圆柱体，有立式和卧式之分，缸外包有绝热层，以减少外界热量的传入。有的贮奶缸带有冷却夹套，可使贮存的鲜乳保持一定的低温。凡与牛乳接触的器壁和附件均采用不锈钢材料制造，也有采用铝材或耐酸搪瓷等材料制造的。
4.通风降温设备
牛舍通风设备有电动风机和电风扇。轴流式风机是牛舍常见的通风换气设备，既可排风，又可送风，而且风量大。电风扇也常用于牛舍通风，一般以吊扇多见。喷淋式降温系统是目前最实用且有效的畜禽降温装置，主要用于降低牛体的温度。天气过热时，可将机械通风和喷淋降温结合，以形成强制气流，提高蒸发散热效率，迅速带走牛体多余的热量。对于喷淋、通风结合的降温系统，通风和喷淋要交替进行。
5.饮食设备
如饮水槽、自动饮水器、连通式饮水器、饲料槽等。一般奶牛场可用手推车给料，大型奶牛场可用拖拉机等自动或半自动给料装置给料。
6.消毒设备
主要有水洗清洁、喷雾消毒和火焰消毒。水冲清洁设备一般选高压清洗机或由高压水泵、管路、带快速连接的水枪组成的高压冲水系统。消毒设备一般选机动背负式超低量喷雾机、手动背负式喷雾器、踏板式喷雾器。当在疫情严重的情况下，可选火焰消毒器。
7.清粪设备
包括自动刮粪板、铲车、吸浆泵等清理运输设备和粪便固液分离、沼气生产、沼气发电和堆肥发酵等处理设施。中小规模养殖场多用笤帚、铁锨等工具将牛粪收集成堆，然后通过人力装车运走。大型牛场清粪普遍采用的技术主要有固定链式刮粪板、机械铲车和滑移装载机等。
8.附属设施
主要包括运动场与围栏、凉棚、补饲槽、饮水设施、人工授精室、饲料库、干草间、青贮窖或青贮池、兽医室、病牛舍、消毒室和消毒池、粪尿污水池和贮粪场等。