烤三文鱼春卷

食材（1人份）

生三文鱼……………………… 1块（120g）

盐…………………………………………少许

紫苏叶………………………………………4片

梅子…………………………………………1个

奶酪片………………………………………1片

春卷皮………………………………………2片

色拉油……………………………………2小勺

制作方法

1．将三文鱼切成两半，撒入盐，腌制5分钟。梅子去核，用刀拍成酱状。奶酪切成两半。

2．在1片春卷皮上放2片紫苏叶、1/2块三文鱼、1/2片奶酪、梅子，卷起来。卷好的尾部向下放置。制作2个。

3．将2放在锡纸上，从上面淋满色拉油。锡纸打开着，在烤鱼架上用小火烤6分钟，中途翻面加热。加热结束后切成两半。

咖喱煮土豆培根

食材（1人份）

土豆…………………………………………1个

培根…………………………………………1片

制作方法

1．将土豆去皮，切成3cm的块，过水洗净。培根切成1cm宽。

2．在耐热容器中放入1的土豆和培根，松松地盖上保鲜膜，用微波炉加热2分30秒。

3．土豆能轻松扎透后，趁热放入A，搅拌均匀。

杏仁炒西蓝花

食材（1人份）

焯水西蓝花…………………………………4朵

浓口酱油…………………………………1小勺

杏仁片……………………………………2小勺

芝麻油……………………………………1小勺

制作方法

1．在煎锅中倒入芝麻油，炒西蓝花和杏仁，加入浓口酱油，炒至没有水分。