第63章 胡大师的三招
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元旦过后,《信息化之光》行动按照计划顺利的展开了。
蔡国这里空闲了下来,每天带孩子,遛狗,和周围的街坊邻居闲聊成为了蔡国的日常。
只有晚上六点的晚饭要热闹一点,伙食团成为了人民公社的食堂,那大爷一个人生活,被蔡国邀请到了伙食团的桌上,安排了一个职位,食堂督查。
这那大爷可是个美食家,对中国北方的菜系门清,本身在年轻时,学过鲁菜,如果不是解放了,那大爷注定会成为一个落难的厨子。
黄大师兄是地地道道的川菜厨子,言谈举止中总是对任何其他的派系发至内心的看不上。
可是实际情况并不是他想象的那样,所有人都会被他的厨艺征服!
赢定胡同就在皇城根下,随便拖一个大爷大妈出来,都能够拿着各大菜系说三天三夜。
周边的高水平吃货太多了。
北方人确实不可能每天都吃上河派的辛辣川菜,黄大师兄知道必须改良。
这个改良比新学一门手艺更麻烦,结果,那大爷几句话,就让黄大师兄找到了知己。
那大爷从金锭胡同找来了一位六十多岁的鲁菜大师,名字姓胡。
这位师傅是国家认证过的鲁菜特一级师傅,见识和功底估计都要超过完全野生的黄大师兄。
黄大师兄的上河派川菜在全国这个大锅里,仅仅属于地方菜系,是上不得大场面的。
按照传统,这个鲁菜本身就是所有菜系中最为高贵的,旧时宫廷里面几乎全部由鲁菜师傅霸占厨房。
著名的“谭家菜”就是其中的一个代表。
这位胡大师也是个角色,解放前,18岁就是北平大厨了,解放后,被接收就进了北平的商业系统,专门为领导抄小灶。
职业生涯算得上波澜不起,历经所有的运动,都在厨师的第一线为各种各样的吃货服务,算得上满腹经纶。
黄大师兄跟胡大师比较的话,简直就是野草和牡丹的区别,但是,恰恰这个时期的北平已经吃腻味了高大上的鲁菜,需要一种新鲜的厨艺风格加入,所以,野草黄大师兄也能够得到广泛的美誉。
胡大师最著名的就是一生办了三件事情,皇城根下的街坊们都自叹不如。
胡大师父母早亡,解放那年结婚,老婆是个东山大户人家的姑娘,当时的胡大师属于现在来说有房有店的优质青年,结婚生子是必然的顺序。
可是结婚不到八个月,这位东山姑娘就给胡大师生下了一个大闺女。
年轻的胡大师非常高兴。
解放了,新人新气象,胡大师天天抱着这位结婚不到八个月就生下来的八斤重胖闺女到处显摆。
街坊们看见胡大师爱护老婆和闺女的真真的,就不约而同的没有点醒这位愉快的厨艺青年。
胡大师带着一家人愉快的玩耍着。
到了53年,闺女都能够四处奔跑了,胡大师也准备入党升官,不是很美丽的情况出现了。
小孩子们玩耍嘛,磕磕绊绊的事情很多,可是胡大师是个完整状态的护女狂魔,容不得闺女受半点的欺负。
当胡大师冲进人群,准备帮助闺女战斗时,完全不像一个厨子而是一副社会人的面孔,打了和闺女磕绊的小孩,接着又甩翻了小孩的妈妈,还摇头甩蛋的不停装B。
说实话,皇城根下的人搞不清楚这样的厨师究竟有什么关系,因为这位胡大师只帮大领导小炒,大家都不知道深浅,一般都会让着当时年轻气盛的青年胡大师。
这青年胡大师也要讲道理啊,小孩子磕绊一下就动手打人这是犯天条的啊,谁TM的会惯着这脾气啊,街坊大爷大妈就开始咒骂青年胡大师。
青年胡大师沐浴在挡的阳光下,天天接触的都是领导干部,尼玛几个老头老太太还能够怎么的!
大家一看这位是油盐不进,自我感觉良好,从人群中就飘来了几个字
“胡大师,你的帽子好绿啊。”
“胡大师,你的草原上野马多啊”
“胡大师是好人啊,帮别人养老婆还带孩子,英雄啊”
“胡大师,草原顶在头上简直绿呆了”
…………
青年胡大师“嘿嘿,羡慕我吧,没有办法,我就是这么强大,我能够带上绿军帽,你们嫉妒我吧”
青年胡大师穿的是崭新的没有领章帽徽的成套新军装,草绿色的军帽在发着绿光,一般人哪里有机会穿上这时的军装显摆啊。
“乌龟!呸!”
“绿乌龟!”
“绿油油的龟头”
“胡大师,你的头上发芽了,好看。”
…………
渐渐的,青年胡大师感觉到不对路了,尼玛他们是在说我脑袋绿了啊,不对啊,孩子是我看见生下来的啊,怎么会绿呢。
“你们污蔑我,我要告你们,这里的人,有一个算一个,都跑不了”
得,这下搞大了,谁都劝不了青年胡大师,很快街道办事处的就来了,必须把污蔑胡大师这位领导的厨师这个事情搞清楚先。
一队人被带到了街道办事处喝茶,交代问题。
这一下,有位大妈拉住青年胡大师“孩子,别再整了,算了吧,就当是街坊邻居玩笑了”
“那不行啊,我必须要这个清白,清白知道不?我是清白的!”
几位大爷大妈看着这位牛一样倔的青年胡大师都苦笑了起来,告诉他吧,可能一下子就毁了这位前途光明的青年人。
不告诉他吧,他以后知道了同样的会怪罪大家,这个人太糊涂了。
年轻的胡大师父母早亡,结婚都是大家帮忙张罗的,估计是从来就没有人告诉他简单的生育知识。
办事处主任搞清楚问题的真相后,把青年胡大师拉到了一边
“胡师傅,你什么时间结婚的”
“农历49年十月初八啊,怎么的,我结婚的日子能够忘记吗。真是。”
“你闺女生日?”
“农历50年6月初3啊,怎么啦,有问题,尼玛户口本上有的啊,犯法啦?”
“孩子生下来多重”
“8斤2两啊,周大妈接待生,称的重啊,怎么的,周围你们问一下谁敢生8斤重的闺女,说明我家的生活好啊,怎么的!”
办事处主任实在看不惯青年胡大师这幅装B讨打的模样。
“怎么的!尼玛自己被被绿了还几把瞎胡闹,这一下全北平都知道了,你狗日的高兴了吧,还几把怎么滴!我看你还是去学校读几天书吧!狗日的倔驴。”
“张老医生,就来给这个倔驴说一下道理”
张大爷是老医生,慢条斯理的过来问“小子,人生怀胎要多久。”
有点打蔫青年胡大师“十个月啊。”
“你算一下,大妞几个月生下来的。”
“我靠,七个多月才......”
完了,青年胡大师一下就垮了,三代单传的胡大师是想多生几个传宗接代的,结果老婆只生了一个就再也不下蛋了。
青年胡大师从大家的视线里消失了,单位上也找不到他,几天以后,一身落魄的胡大师再次出现在见到办事处,一起的还有那位东山老婆。
胡大师去了老婆老家,知道了事情原委。老婆的老情人解放以后被镇压了。
“我来离婚!”
这东山老婆还漂漂亮亮的,也哭成一团,担心离婚后找不到地方住,自己不想再回东山了。
胡大师留下了孩子,坚决的离了婚,并且帮助张罗着很快又把东山女人嫁了出去,才算完。
这就是胡大师传说中的第一招:把老婆供来嫁人啦。
当时胡大师24岁。
离婚后的胡大师变了一个人,还是带着前妻留下的孩子。
“孤苦伶仃的,生到我家我必须养大,把他风光的嫁了!”
这是胡大师传说中的第二招:把闺女养大嫁人。
70年,大运动中的胡大师真的风光的把这个白捡来的闺女嫁了一个好人家。闺女嫁人了以后,一家人很幸福,时常回来看这位“爸爸”,对胡大师也很好。
单身的胡大师终于完成了嫁出去两代人的愿望,该解决自己的事情了吧,街坊邻居帮助找了好几个对象,胡大师都看不上也在没有哪方面的意思,就统一的对大家说“各位,我这半辈子嫁出去了两个人啦,我再也不想把自己都嫁了!”
得。胡大师坚决不嫁自己了,这是第三招。
知道自己绿色以后,胡大师对其他的失去了渴望,只想把便宜闺女养大再说,大家再也见不到那位装B扯淡的青年胡大师了,时常见到的是埋头小跑的胡小老头。唯一正面的就是,胡大师的炒菜技术大涨,北平的厨师界是大名鼎鼎。
退休后,守着赢定桥边上的老屋,日出看太阳,日落看黄昏,养了几只鸟,遛弯架鸟也是自得其乐。
大家也再也不提那些往事,70年以后长大的人,好多还真不知道这段典故。
那大爷跟他都差不多岁数,这几年来往很频繁,那大爷在黄大师兄那里冒充美食家几天就被黄大师兄掏空了所有存货,没有办法,那大爷只好求助老朋友帮助。
有了专家教授胡大师指点的那大爷重新的雄起了,把个黄大师兄骂成了狗头。
黄大师兄也不是省油的灯,不断的在厨艺上研究创新,每天连续的电话求教师爷师叔等各种师门秘技,还垮界求教了各大菜系的老师傅。
羽翼渐渐的丰满。
那大爷这个传话筒级的大师慢慢的就现水了,黄大师兄知道了胡大师就是那大爷的靠山。
马上把消息告诉蔡国,然后,按照老一辈的规矩,宰鸡杀鸭,准备了几十样礼物,前去找到了胡大师,要行拜师礼。
胡大师不收还不行,黄大师兄也是匹大型倔驴。
在街坊邻居圆成下,上河派的黄大师兄成为了鲁派直隶系的关门大弟子。
这一下,黄大师兄成为跨越川菜和鲁菜两派的宗师级传承的特殊扛把子大哥。
蔡国也把胡大师作为神仙级的人物,供了起来,月薪2万,爱咋咋的。
胡大师加入伙食团后,味道更加的协调,档次也自然的提升了几级。黄大师兄的徒弟们也同样的享受了这位鲁菜大师的提点。
…………。
一月底,一切都很顺利时,港岛传来了消息,毕马威的财务大师,第二天会亲自到北平面见蔡国,有重要隐患汇报。
毕马威是蔡国专门聘请的第三方财务机构,希望他们用全球最专业的财务知识对蔡国的资产进行科学的管理。
一般情况下,这样的第三方是不会提出财务预警的,只要一旦提出来了,就表示真有问题。
蔡国赶忙召集孟千秋提前的进行内部的财务审计和要求几个公司财务主管立即到北平待命。