饮食误区
误区15 怀孕了,就要吃两个人的饭
门诊案例
这位女士在备孕期间来过几次,怀孕后还是第一次见。“您怎么胖成这样了?”我不禁问道。
“哎呀,怀孕了,就得吃两个人的饭,还能不胖?”她也有理由。
“怀孕并不需要吃两个人的饭啊,得控制点儿啊,不然将来不利于分娩啊!”我劝导说。
“可是,如果不多吃一个人的饭,宝宝的营养从哪儿来啊?”
案例分析
的确,胎宝宝要通过胎盘从母体吸收养分,因此孕妈妈的营养直接关系胎宝宝的发育情况,注重饮食营养意义重大,可以说是“一人吃两人补”。但是,为两个人吃饭不等于吃两个人的饭,孕期饮食要重质、重营养均衡,而不是一味加量。
妈妈问 不是说孕期长胖点儿,产后奶水才多吗?
医生答
孕期的营养是可以为产后泌乳做准备的,但是并不是孕期体重增长越多产后奶水就越多。产后的奶水受开奶时间、哺乳姿势和方法、饮食、心情及个人体质的影响,并不取决于孕期长胖的程度。孕期要合理饮食,保持合理的体重增长,这样才能使乳汁中的营养均衡、全面。
医生建议 孕早期饮食,数量不一定要多,但种类要多
孕早期的饮食应注意食物的多样化,数量可以不多,但为了保证营养的全面,饮食的种类要丰富多样。
有呕吐反应的孕妈妈,可以通过少食多餐的方式来进食多种类的食物,以免妊娠反应引起营养缺乏,同时注重补充B族维生素,有助于改善呕吐现象。
而对于没有妊娠反应的孕妈妈,食物的数量也不必增加太多,跟孕前保持相当的水平即可,种类也要丰富多样,孕早期体重不宜增加太多,以免增加后期控制的难度。
没有一种食物能满足人体所需的所有营养,孕期饮食更要注重均衡、多样化。孕妈妈可以在孕期膳食金字塔的基础上调整饮食,保证营养的全面。
总量不变,多吃几顿
孕妈妈吃饭千万不要吃到撑,可以每顿少吃一点儿,多吃几顿就可以了,这样总量是一定的,不要试图把一天的营养通过3顿饭吃下去,可以变成5顿或6顿来吃,这样就轻松愉快多了。
细嚼慢咽能避免肥胖
细嚼慢咽能促使唾液分泌量增加,唾液含有大量消化酶,可在食物进入胃之前对食物进行初步的消化,有利于保护胃黏膜。细嚼慢咽可使食物进入肠胃的速度变慢,能使大脑及时发出吃饱的信号;如果进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃得过饱,容易导致热量摄入过多,引发肥胖。
多点儿粗粮,防止增重过快
适当增加粗粮的摄入,可以防止孕期便秘,还能防止体重增长过快。玉米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆等都是很健康的粗粮,可以占全天主食总量的1/3甚至一半。
水果糖分高,当加餐吃
很多孕妈妈以为孕期大量吃水果可以让胎宝宝皮肤好,其实水果不能过量食用,因为水果中糖分含量较高,进食过多容易引起肥胖。一般来说,每天最好吃两种不同的水果,总量不超过200克,并且最好当加餐吃。如果在此基础上多吃了水果,就要相应减少主食的摄入量,以维持每日摄入的总热量不变,以免引起肥胖。
体重增长过快要减少热量摄入
体重超标的孕妈妈要考虑减少碳水化合物的摄入,用蔬菜和水果来补充。为预防碳水化合物摄入过度,孕妈妈可以在进餐时先进食蔬果,将碳水化合物含量丰富的谷类等食物放到后面。此外,不要吃太多的甜食。但是,体重超标的孕妈妈千万不能用节食的方法控制体重,否则对自己和胎宝宝的健康都不利。
这些食物可以拉入黑名单
对于不健康的食品,孕妈妈们要抵挡住诱惑,尽量远离。
方便面
方便面含有较多的人工色素和防腐剂,而且除了热量,基本毫无营养可言,孕期不宜食用。
肥肉
肥肉含有过多的脂肪,过于油腻,孕妈妈不宜吃。
加工肉类食品
火腿肠等加工肉类食品属于高盐、高脂食物,不仅没有营养,还容易造成肥胖。
果脯、蜜饯类食物
果脯、蜜饯类食物属于高糖、高热量食物,孕妈妈不宜多吃,以免损伤牙齿,造成肥胖。
腌制食品
腌制食品含盐量高,而且含有亚硝酸盐,多吃易致胎儿畸形。
罐头食品
罐头食品一般含有添加剂,属于高糖、高盐食品,孕妈妈不宜吃。
炭火烧烤类食物
用炭火烧烤肉类时容易产生致癌物,而且如果肉类在烧烤过程中没有彻底熟透,还容易导致食物中毒,一定要慎吃。
碳酸饮料
碳酸饮料含糖量高,大量饮用易引起妊娠期糖尿病。其中还含有咖啡因和二氧化碳,容易造成宫缩、腹胀、钙质流失等。
奶油制品
奶油属于高热量食物,而且奶油制品尤其是蛋糕多含有色素,不利于胎宝宝的神经发育,不宜多吃。