第一章 人类的机体生活
生物经过幼年期以后，身体成熟，增长绝少；此时所吸收的营养物质，大部用于生殖，即将自体的一部分，使其分离独立，另成一新个体。生物体依这种生殖机能，使其种族繁衍不绝。盖一切生物的个体，均不能免于死亡；若不发生新个体以继续生存，则其种族必不久绝灭。所以一切生物，无不有维持其种族生存的生殖机能，在生物学上绝无例外。且生物常因维持其种族的生存，牺牲其个体的生存；则种族的生存，较个体的生存尤为重要可知。
1．机体的构成
人类为一种生物，其生活的一部分，和其他生物相同。所以研究人类的生活，不能不以生物的生活为起点；而动物的生活，尤为切要。
人类为一种生物，其生活的一部分，和其他生物相同。所以研究人类的生活，不能不以生物的生活为起点；而动物的生活，尤为切要。人类的身体，和高等动物相类似处很多，即和其他生物，亦有通共类似之点。即一切生物体均为细胞（cell）所成
。微小的生物，以一个细胞构成生物的个体，称为单细胞生物；若以多数细胞构成个体的，称为复细胞生物。人类的个体，长成的约为4×1014个细胞所构成，初生儿约为265×1011个所构成。
细胞虽多为球形，但也有种种形状。大的为肉眼所能辨，小的须用显微镜窥视，若用高度显微镜窥视细胞，则其体为半流动状的胶质所成，称为原形质。单细胞生物及植物的细胞，表面常分泌纤维质或石灰质甲壳质等，成细胞膜或介壳。至细胞内部原形质内，常混有许多细微颗粒，称为粒线体；又常有空胞内含透明的液体，称为细胞液，间有若干色素体、淀粉粒（植物细胞）、脂肪球、食粒、收缩胞（单细胞动物内的空胞能增大收缩的）等。原形质的中心有核，亦为原形质所成，有核膜、核液和网状的核丝，称为核网；并有一粒至三粒的小核。核丝内有容易染色的染色粒散布。小核中有容易染色的，称染色小核。动物和低级植物的细胞内，另有一个或两个的染色粒，称为中心体。中心体周围的原形质，较他处为密致，显放射状的球体，称为中央球。中央球在核旁。核和球接触处，略作凹陷；有时仅见核的凹陷，中央球却不能明认。
细胞能从体外摄取固体（限于单细胞动物）或液体于体内，吸收养料，排出废料于体外，使细胞渐渐生长。
细胞能从体外摄取固体（限于单细胞动物）或液体于体内，吸收养料，排出废料于体外，使细胞渐渐生长。至达相当程度后，一个细胞即分裂为两个。分裂时其核先略为延长，渐次缢断为二；细胞亦依此分裂。这种单简的分裂法，称为直接分裂，多见于单细胞生物。若复细胞生物，唯于将近老废的细胞中，有这种现象。较为繁复的分裂方法，称为间接分裂。核内散布的染色粒，先行集合成迂曲的纽状物，更裂为数段；这断裂的纽状物，称为染色体。就多数动植物研究的结果，同种的生物，其细胞内染色体常有一定。人类的染色体，常为四十八个；其余生物，由两个至二百数十个不等。纽状物断裂为染色体后，中央球亦分裂为二，渐次互相隔离，居核的两极。此时核膜消失，染色体与两极的中央球间，以不染色的丝状体相连结，成纺锤状。各个染色体，各分裂为均等的两部分，排列于两极的赤道上，各以半数向中央球接近；遂集合于中央球近旁，各成一核。丝状体消失，核内的染色体亦崩坏，染色粒回复未分裂以前母核的形状。核既分裂，细胞亦延长缢断，分裂为二，各占一核，与母细胞同。
细胞从细胞生，核从核生。
同种的细胞，集合成为组织。
细胞从细胞生，核从核生。约言之，生物从生物生。这为生物学上绝无例外的定理。但是第一个生物，究从何来？关于生命起源的问题，科学上尚不能为正确的解答。近来科学家从各方面测验，以为原形质所具生活现象，不过为原形质分子内原子特别排列的状态中所起的化学作用，与无机物的化学作用，同一根源。至细胞内的粒线质、核、中央球等，不过原形质分子间的分化罢了。单细胞生物的细胞，分化更甚，细胞的外部，常较内部富于运动力；且常有鞭毛、纤毛或眼点、口、肛门等器官，称为细胞器官。又单细胞生物，常有多数集合为群体的，但仍各营独立生活。其集合的个体，亦有性质稍异，略行分化的，如团走子为二万余的单细胞个体集合而成。前半体各细胞，眼点较多，司运动；后半体的各细胞，多司摄食，且专营生殖，可认为个体分化的嚆矢。至复细胞生物体内各细胞的分化，尤为显著。同种的细胞，集合成为组织。如由扁平柔软外被膜质或毛茸的扁平细胞，集合为皮膜组织；由细长强韧的纤维细胞，集合为纤维组织或筋肉组织；由细胞所分泌的胶质、纤维质、石灰质等细胞间质，和细胞集合而成结缔组织；由柔软的神经细胞，周围有许多神经纤维的，集合而成神经组织。这种种动物组织，以一种或数种结合，成动物机官的构造。例如消化管的管壁，表面为皮膜组织，内部为纤维组织及结缔组织所构成；血管亦然。其余如眼球、鼻、舌等种种机官，概为皮膜组织、纤维组织、结缔组织配合而成；神经、血管分布其间，亦为构造的一部分。至植物机官为植物组织所构造，大致亦同。此等机官，又各因其作用不同，分为系统。人体中如口腔、咽喉、食道、胃肠、肝脏、胆囊、胰脏等司消化食物的，称为消化系统；心脏、动脉、静脉、微血管等司流行血液的，称循环系统；鼻腔、喉头、气管、肺脏等司吸入空气、呼出炭气的，统称呼吸系统；皮肤内的汗腺，及肾脏、输尿管、膀胱、尿道等司分泌汗液、尿液的，统称排泄系统；这种专司营养的各系统，总称营养系统。又如耳、目、鼻、舌、皮肤等司感觉的机官，称为五官器；种种筋肉，专司运动的，称为筋肉系统；种种骨骼司掩护内脏、支持运动的，称骨骼系统。大脑、小脑、延髓、脊髓等司知觉运动的神经中枢，称为中枢神经系统；分布于五官器及消化管气管等内壁的末梢神经，领受外来刺戟，以传达于中枢的，称知觉神经；分布于筋肉内的末梢神经，传达中枢命令，以起运动的，称运动神经；知觉神经和运动神经，合称末梢神经系统；中枢、末梢两系统，总称为神经系统。至女性的卵巢、输卵管、子宫，及男性的睾丸、输精管、精囊等，称为生殖系统；其详细的构造，详人体解剖学中，不复赘述。哺乳动物的机官，大致和人类相同。其他动物，种类愈低，机官亦愈单简。至植物也有种种机官，如根、茎、叶、花、果实等，由植物的组织构成。此等具有机官的生物体，称为有机体。其机体的各部分，若分离独立，即不生活。其全体内各细胞，必互相联合，构成机官，各营特殊的作用，以维持全体的生活。这个称为细胞的合作。中枢、末梢两系统，总称为神经系统。
这个称为细胞的合作。