日常疗效茶轻图典
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黄茶
Yellow Tea

● 晚上吃饭应酬多

● 护肝养胃喝黄茶

基状:黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”,一般以金黄色、鲜润的干茶为佳

茶性:黄茶性凉,富含维生素、可溶糖、茶多酚等物质

最佳功效:黄茶可改善消化不良、食欲缺乏,另外也有很好的抗癌、杀菌、消炎的功效

适宜人群:消化不良、食欲缺乏、懒动肥胖、饮食不规律或吃饭应酬多者

养生茶方------ Recipes

黄芽枸杞养肝茶

材料:莫干黄芽3g、枸杞6g。

做法:将莫干黄芽和枸杞一同放入杯中,倒入沸水冲泡即可。

功效:清肝明目、助消化。

银针清热姜盐茶

材料:君山银针3g、生姜10g、精盐少许。

做法:将君山银针、生姜一同用沸水冲泡30分钟,加少许精盐即可。

功效:温中止呕,清热润燥。

霍山解燥冬瓜茶

材料:霍山黄芽3g、冬瓜50g、姜片1片。

做法:将冬瓜洗净切小块,和姜片一同放入锅中煮熟,和冲泡好的霍山黄芽调和即可。

功效:解暑解燥,消肿利尿。

甄选------ Select

黄茶以金黄色鲜润者为好,色枯暗者为次。黄茶干茶香气以火功足有锅巴香气者为好,火功不足者为次,有青闷气或粗青气者为差。汤色以黄汤明亮者为好,汤色暗黄或浊黄者为次。茶香以清悦者为好,有闷浊气者为次。滋味以醇和鲜爽、有回甘者为好,以苦、涩、淡者为次。芽叶以肥壮、匀整、黄色鲜亮者为好,芽叶暗黄薄瘦者为次。

服用禁忌------ Warning

贫血、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、便秘者、泌尿系结石者等均不宜饮用黄茶,以免病情加重。