第4章 转基因食品安全吗？

一、转基因产品安全评估的基础

转基因产品的安全性一直是人们关注的焦点，也是争议的核心问题。世界卫生组织（WHO）、联合国粮食及农业组织（FAO）、经济合作与发展组织（OECD）等对转基因产品...