医本正经(珍藏版)
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10 睡眠不好,有没有想过是因为吃得太多、太好了?

《素问·逆调论》:“胃不和则卧不安。”《血证论·卧寐》:“不得卧有二证:一是胃病;一是肺病。胃病不得卧者,阴虚则邪并于阴,烦躁不卧……肺病不得卧者,肺为华盖,立则叶垂,卧则叶张,水饮冲肺,面目浮肿,咳逆倚息,卧则肺叶举而气益上,故咳而不得卧。”

意思是说,睡不好一般有两种解释:一是由于胃部有热,导致心神不宁、烦躁不安,睡眠质量不好或者失眠;二是由于肺病导致的喘息剧烈,不能平卧,只能半坐在床上睡。

为什么胃不好就睡不好呢?我们先来看一下人体圆圈转动的图:

脾胃作为人体圆圈转动的中枢,脾升胃降,才能让这个圆圈正常运转——肝气随着脾气从身体的左边升上去,肺气、胆气随着胃气从身体的右边降下来。

肺气和胆气能正常下降的前提就是胃气下降。胃气降了,才能给他们下降的通路。如果胃气不降就会导致气机上逆:肺气不降——会引起咳嗽、咳喘;胆气不降——相火不能蛰藏在肾水中,也就是不能潜藏阳气。

人晚上之所以可以安眠,一是气机下降,二是心阳潜藏。只有阳气收藏了,心神才能安宁,人才能入眠,或者深睡眠。如果脾胃功能不强健,胃有积滞停留,脾不升,胃不降。阳气不收,向上飘浮,心神被扰,这样要么睡不着,要么睡着了也是浅睡眠,梦多。如《伤寒六书·不眠》所言:“若为阳所胜,故终夜烦扰而不得宁。”

所以脾胃虚弱的人,睡眠都不会太好。饮食不节,肠胃受损,宿食停滞,扰及心神,是致使现代大多数人不得安眠的主要原因。不管大人小孩儿,吃得太好、太多,已经成了一个特别严峻的社会问题。

老人本来应该是饮食清淡的,但是因为有很多老人是和孩子们一起住的,一家人只有晚饭可以在一起好好吃,所以他们早上和中午都随便糊弄一下,然后晚上做一桌子菜,吃得很油腻。往往还因为怕剩菜,吃得过饱。

而年轻人白天上班匆忙,也只有晚上这一顿可以吃得比较轻松安稳,约饭也都是在晚上,所以一天就指着晚上这一顿了。

孩子呢?更别提了……

所以说我们能“胃和”吗?本来晚上的这顿饭应该是一天中吃得最清淡的,应该以好消化的粥、面为主,但是因为实际生活的问题,这一顿饭反而成了一天中营养最高、油水最多的一餐。再加上大多数人吃完饭就宅在家里不动了,胃中有积滞就成了常见的问题。

很多妈妈都问我,为什么孩子晚上睡不好,翻身翻得像在床上烙饼?那你们想一想,是不是为了给孩子增强营养,晚上给孩子吃得太多、太好了?老人家晚上要想睡得安稳,多出的那一口菜和饭,就别强压着自己吃了。

如果怕浪费,以后就少做点儿。就算偶尔浪费点儿饭菜,也比把脾胃吃坏了上医院吃药省钱。

晚上最好的食物,就是粥。对脾胃最好的营养,不是贵的,而是“能吸收、能消化”的。你以为你晚上吃的虾、肉、蟹都变成营养了吗?都变成屎了。而且能正常地变成屎已经不错了。那粥就不变成屎了?对,粥里有很大一部分都被脾胃吸收,变成了水谷精微,去滋养你的五脏六腑了。所以能被吸收的才是营养,其他的,不过就是屎而已。

晚上少吃点儿,吃得健康点儿,减少脾胃的负担,其实就是保养脾胃最好的办法,比吃什么补药效果都好。自古有“过午不食”的说法,也不是没有道理的。《医学心悟·不得卧》有云:“有胃不和卧不安者,胃中胀闷疼痛,此食积也,保和汤主之。”意思就是由于饮食积滞,胃气不降,难以入睡,可以用保和丸消积化滞。

保和丸中,神曲甘辛性温,消食健胃,长于化酒食陈腐之积;莱菔子辛甘而平,下气消食除胀,长于消谷、面之积。半夏、陈皮辛温,理气化湿,和胃止呕;茯苓甘淡,健脾利湿,和中止泻;连翘味苦微寒,既可散结以助消积,又可清解食积所生之热。诸药配伍,食积得化,胃气得和,热清湿去,则诸症自除。