黄金圣斗士南瓜小米粥

30分钟

简单

养胃

特色

南瓜、小米是黄色家族的食物，经过熬煮极易于消化和吸收，以其明快的色彩，丰富的营养而广受妈妈及宝宝的喜爱。

主料

南瓜80克

小米30克

西蓝花1小朵 木耳5克

无盐虾皮10克

做法

❶ 小米洗净，提前浸泡半小时。南瓜洗净，去皮、切碎。

❷ 木耳洗净，泡发、切末。

❸ 虾皮用清水洗净，略浸泡，捞出沥干。

❹ 将虾皮切碎备用。

❺ 西蓝花在面粉水中浸泡30分钟，清水冲洗干净。

❻ 洗净后的西蓝花放入开水锅中焯水，捞出后剁成末备用。

❼ 取一口锅倒入约400毫升清水，将小米、南瓜放入锅中，大火烧开后转小火煮20分钟。

❽ 加西蓝花末、木耳、虾皮，搅拌均匀，1分钟后即可。