寻茶记:中国茶叶地理
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本山茶

采收地点:原产于安溪县西坪镇尧阳村。

采摘时间:晴天的中午较佳,阴雨天不采。

制作工艺:加温萎凋、杀青、揉捻、干燥。

香茗品质:本山茶外形条索壮实沉重,较细瘦,色泽鲜润,香气呈香蕉皮香,汤色橙黄,滋味清醇略浓厚,叶底黄绿。