第41章 军师掌厨有模有样 奇菜出锅书自厨神
宋玉峥见万尚志一阵干呕，眼泪都要流出来，疑问道：“你怎么了？身体不舒服吗，看来要及时补充营养，我为你做些好吃的吧。”说着，径自走到一处刚烧锅的火头军身旁，将之撵走，自己把灶熄了，从一旁的大木箱中取了两颗鸡蛋到手中。
万尚志本来被恶心的没了食欲，但见到鸡蛋，抚了抚空荡荡的肚子，心想着鸡蛋再怎么做也不能难吃吧，便没有阻止宋玉峥，而是找了个凳子坐下，等着看宋玉峥的烹调。
只见宋玉峥拿了两颗鸡蛋先放回灶前，去一旁取了一把菠菜、一块豆腐，又捧了一大盆水。万尚志心想，这也许是做菠菜豆腐蛋花汤，蛮清淡的，配碗米饭吃着实不错，心里升起几分期待，又责怪起赵平竟然胡乱冤枉这位宋先生。
但是他低估了这位的创造才能。宋玉峥把豆腐捣碎成渣团，鸡蛋搅匀，豆腐渣团倒进鸡蛋液里，加把盐，从隔壁厨子那顺来一把葱花，伴在蛋液中。又拿了十几粒玉米粒放在一边，也不知道干嘛用。
拿起一叶菠菜窝在手中，另一只手持羹勺挽起些鸡蛋豆腐渣，倒入窝在掌中成团状的菠菜中，菠菜很快盛满了液体，取玉米一粒压在中间，他便拎起菠菜梗左右一拐，竟就系成了个结，如果不倾斜或倒放，液体就不会流出，当真十分神奇。
做完这个菠菜结，宋玉峥看了眼锅灶，猛然拍了一下自己的脑袋，懊悔叫到：“粗心大意！我忘记烧灶了。”
万尚志一阵无语，寻思帮个忙吧，于是走上前，点燃了灶台，又填了些柴火，见宋玉峥看向自己的表情十分满意，微微一笑以示友好。
宋玉峥自己拎不动一桶水，指挥了个闲着的厨子拎了桶往锅里一倒，然后自己找来了笼屉，把剩下的菠菜全都装满蛋液做成菠菜结，便直接放在笼屉里去蒸。然后宋玉峥奇怪地呆在笼屉前，双手合十，眼神紧紧地盯着笼屉，嘴里念念有词，只是语速太快太模糊，万尚志听不清。
念叨了一会，宋玉峥放下双手，走到万尚志身侧，脸上带着狂热，语气兴奋地说道：“怎么样，你是厨师，你来品鉴一下我这道最新研究的菜最好了。”
万尚志回想一番宋玉峥的手法，他没看出这些步骤哪里有问题，于是赞赏地点了点头，道：“很有创新呢，我还从没吃过这种东西，不过看上去就很好吃，蛮期待的。”
宋玉峥笑道：“不愧是大厨，就是好眼光。不像那帮兵蛮子，好心好意请他们吃东西，明明美味至极，到他们嘴里就像吃了牛粪马屎一样，装些个痛不欲生的表情，不知道恶心谁呢。”
万尚志哈哈一笑，觉得这个军师十分好相处，没有书上那些不好相与的文人气质，于是与宋玉峥十分开心地聊起来。
二人相谈甚欢，不知不觉时间便过去许久，宋玉峥嗅了嗅味道，说道：“应该是好了，万小兄弟，等我装盘给你吃。”
说着，手拿一块湿抹布，揭开了笼屉的盖子，一股热浪扑起，宋玉峥‘哎呦’一声，丢了抹布与盖子，后退几步把手放在嘴前一顿吹。
感叹宋玉峥的马虎，万尚志扇了扇热气，便显露出笼屉中被蒸的颜色墨绿的菠菜结。拿起双筷子，捡起宋玉峥丢掉的那块湿抹布包裹住手掌与筷子，从笼屉中将菠菜结一个一个夹出来，装在盘子里。
宋玉峥见到菜品出锅，顾不得热痛的手，走了两步凑上来查看。菠菜结颜色墨绿，有些蛋液因蒸汽鼓动而顺着菠菜上方未封口的地方流出了少许，熟后挂在菠菜表面，带些嫩黄的颜色，盘子是白色，菠菜结立在上面白绿相衬，一些淡黄色地透明汤汁在菠菜结底部形成，整体看上去，别有一番雅韵。
嗅了嗅，只有一股菠菜的味道，宋玉峥却似乎闻到满汉全席一般，双眼微闭，面呈一副飘飘欲仙的表情。
陶醉够了，他睁开了双眼，眯眯笑冲万尚志道：“小兄弟，快来尝尝，包你吃不够，快、快。”十分着急，想要得到万尚志品尝后的赞赏。
虽然味道闻上去不怎么样，但想着鸡蛋豆腐配菠菜，再怎么也不会难吃到如何，于是夹起一个菠菜结，在宋玉峥希冀的目光中咬下一口。
菠菜的纤维十分粗糙，一口无法咬断，只能来回磨动牙齿将其切开，便尝到一股青菜独有地水味。吃到内中，鸡蛋与豆腐结合，本是一副绵软的口感，奈何豆腐没经仔细研磨，还有些小团块，吃着十分影响口感。更别提宋玉峥后续往蛋液中放的那把葱花，完美地破坏了内里整个味道，一旦咀嚼到葱花，便会感受到那股蔬菜的纤维性，与独特的大葱地香辣异味。
整体口感似乎是一滩水中放了个泡烂了的梅子，味道也没什么出彩之处，只是有着浓郁地青菜汁液混合了些无味地嫩鸡蛋，豆腐只在其中点出了些许豆腐的腥味。
万尚志在这一刻突然读懂赵平那番表现，见宋玉峥一脸期待的看着自己，万尚志强忍了眼中的热泪，哽咽道：“我着实是没吃过，这世界上，如此的味道。”看着厨房中其余厨子制作出的一道道菜品，突然觉得，厨房这些厨子是不是经过宋玉峥调教出来的，是不是师从宋玉峥？
宋玉峥闻言面色古怪，不知万尚志这话是在说好吃，还是在说不好吃。直接出手捏了个菠菜结放入口中，咀嚼片刻，宋玉峥长叹了一口气，喃喃道：“边境没有大厨愿意来，我即便有厨神菜谱，没有高人指导，也终是做不出那个味道。罢了，此后我便一心放在郑金战事，再不过问厨中术，从此远庖厨。”
万尚志听到‘厨神菜谱’，眼中闪烁起金光。王旺食谱早在济宁，金人突袭中，丢失在生死不明地邵天宜身上，他只一知半解地听到一个‘灵’，其余该学的全没看到。于是听到这厨神菜谱，便打起了心思，问道：“这厨神菜谱？”
宋玉峥难过万分，听到万尚志问起，勉强打起精神道：“这是我当年立下大功，特从陛下手中求得的郑国四届厨神毕生的理论研究，只可惜我天资菲薄，是无法实现他们所想象中的菜品了。”
万尚志缓缓吞下一口惊愕的唾液，语气颤抖地诓骗道：“我能看看那本书吗，我师从郑国第四代厨神王旺，如果你借我一观，我保证能将你带成世上顶尖的厨者之一。”