第91章 过年(二)

冬日生锅子取暖这个传统自古有之，只不过南北习俗不同。

北方以京城的涮羊肉为代表，用的碳火铜锅，铜锅中间有一个嘴儿，里面搁上正在燃烧的上好的无烟煤，客人最爱涮片羊肉，蘸料也多以芝麻酱为主。

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