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第19章 略懂(二)

略懂(二)

第二天,叶季把林顾放在车厢里的茶,喝了三杯,觉得自己有点小确幸。

“你会品茶?”

“不会!”

“那……识茶?”看着面前对杯子里的茶叶有极大兴趣的人,林顾有些迟疑的问。

“算不上识茶,略懂皮毛,茶书茶经都看过,但一直没喝过这么好的茶。”叶季将一小片茶叶嚼了嚼,“老爷,能把你放在这里的十二罐茶叶,每罐给我一小撮吗?我就略略分辨分辨。”

林顾丝毫不怀疑叶季为什么会知道茶叶的数量,就她昨天探头探脑,又两眼发亮的神情,没偷偷的将茶罐摸个遍,已经是很对得起了,林顾将车厢格子板掀起拿出十二个颜色的瓷罐:胭脂、月白、妃色、柳黄、黛蓝,铜绿,竹青,朱红,鹅黄,青葱,茜色,酡颜,又拿出一张宣纸铺在桌子上,打开月白的瓷罐倒出少许茶叶放在宣纸上,对叶季示意了一下。

叶季看他从格子拿出瓷罐,又将茶叶倒出,整个动作行云流水,说不出的清雅风流,明明只是长得很秀气啊,怎么这一瞬有说不出的风流倜傥,叶季拍了拍头。

“嗯?”

“呵呵。”

“……”这个叶姨娘傻的吧?!

“这个是白毫银针?!鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。简称银针,又叫白毫,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。”叶季捏了捏那长满白毛的茶叶,想放入口中又有些犹豫。

林顾看着叶季纠结的脸,嘴角努力的往下压了压,“嗯。”说完将倒出的茶叶另置一边,又拿出铜绿色的瓷罐倒出茶叶,放置宣纸上,刚放完,叶季就捡起三根塞嘴里了。

“都匀毛尖,形似鱼钩,又名“鱼钩茶”、“雀舌茶”,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”之异:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。”说完叶季眯了眯眼享受着那茶叶带来的味蕾盛宴,味道真好!真是赚到了!

林顾眼神温和的看着眼前还在独自发傻的姑娘,从旁拿出竹青色的瓷罐,撤下宣纸,叩了叩车厢,执书探头进来。

“茶具。”

“是。”

“老爷要煮茶?!冲茶?!听说冲茶主要掌握好茶叶的用量和水的温度,就能使茶的味道好,盖碗易聚香藏气。而煮茶,茶汤滋味更丰富。煮出来的茶汤,口感更加软滑,味道也会更加甘甜。”叶季两眼亮晶晶的望着林顾,林顾眼神一暗,望着快凑到脸前的人,伸手推了推,声音有些低哑:“煮茶。”

“太好了,老爷,你是这个世界上最好的人”叶季欢呼着,差点冲上去将林顾抱起来啃上两口。

从未被人这样直接称赞的林顾觉得心口一动,情不自禁的伸手捂了捂。

“老爷,茶具已准备妥善。”

“搬进来吧。”

“是。”

叶季望着执书后面带着两个仆人,抬着一张精致的桌子,依次摆好茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶,忽然觉得昨天的那杯茶,应该只是喝茶,跟喝水一样,这个仗势才是人们所称的品茶。

执书带着仆人收拾完就出去了,林顾净手之后用茶匙将竹青色瓷罐的茶叶分出,随着称茶、洗茶,碾茶,投茶等动作。叶季越坐越端正,越坐越端正,像是被林顾的一丝不苟给带动了,到了最后变成了正襟危坐,叶季恭敬的从桌子接过茶,这种恭敬从未体现在叶季对林顾的态度上,也许是初遇时的相帮,也许是林顾清秀的脸,叶季一直都把林顾当弟弟,虽然理智上知道不能这样,但情感往往控制不了。

没错,这家伙是兄弟!叶季心里深处一直是这样想。

“茶清香高爽,滋味香醇回甘,茶色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,呈宝绿色,大小匀整,不含芽尖、茶梗,这是六安瓜片?!”叶季捧着茶盏惊喜的望着林顾,林顾微微的点点头。

啊~第一次品茶就能触及这么好的茶,感觉风都变甜的叶季恨不得在车厢里打滚,嗯,冷静冷静,在一个洁癖症的面前满地打滚的话,会被打死的!!!

叶季调整心态,克制着自己,冷静冷静。

林顾看着明明高兴得脸都红的人,还死死的压制着自己有些无奈的扯扯唇角,从旁拿出一本游记,看了起来。

等叶季从自我挣扎中走出来时,发现车厢中除了车轮和马匹的走动声,已经呈现闹中取静的状态了,于是她也懒懒的靠在厢壁上放空了自己,然后,她睡、着、了,一直睡到了住宿点。

从车厢里醒来的叶季有点茫然,这是?白天?中午?晚上?第二天?等掀开车帘看到天色和侯在一旁的执书,才知道原来是到晚上的住宿点了。叶季到了住宿房间自己收拾完又睡着。

在一旁厢房的林顾:这货是猪吗?怎么又睡得着?!

执书:同感。