妲己与筷子的故事

妲己与筷子的传说，流传于江苏一带。说的是商纣王喜怒无常，吃饭时总是刁难厨师，嫌饭菜不合口。结果，很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲己也知道他难以侍奉，因此每次摆酒设宴，她都要事先尝一尝，免得纣王咸淡不可口又要发怒。有一次，妲己尝到有几碗佳肴太烫，可是调换已来不及了，因为纣王已来到餐桌前。妲己急中生智，忙取下头上的玉簪将菜夹起来，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王认为由妲己夹菜喂饭是件很新奇的事情，于是天天要妲己如此。于是，妲己便让工匠照着玉簪的形状做了两根长玉簪，以便自己夹菜，而这就是玉筷的雏形。后来，这种夹菜的方式传到了民间，便产生了筷子。

这则传说，比较贴近生活，有某些现实意义，但仍然富于传奇性。