第65章 面包气球
“又憋足了气给这做好的面团吹气,吹成了气球状,而且还尽善尽美的吹着,让它变得吹弹可破,看起来特别松软的样子,不知道我说的可对?”
南宫雪站在那边一字一句的说着,有不少曾经听过醉千里的大名的人这才恍然大悟。
“难怪那香气弥久不散。”
“原来这颜色竟是如此……”
众人七嘴八舌,上官贺云的贴身丫鬟王湘则是一直微笑着,从容不迫的又问道。
“那不知道小姐可弄明白了,为何无论是半成品还是可以食用,这道食物都能够维持这样子的球状?”
“如果是普通的面粉,只要上火一蒸,那必然破功。”南宫雪应对有素,“你家主子所用的醉千里,应该继续储藏许久,这也就能够保证即便是用火温着,虽然会发热,可是用醉千里做成的面团上却不受影响……”
“小姐说的都对,不过还是要让小姐猜一猜,蒸熟起来之后,它究竟是什么味道,那里又是否另有乾坤?”说完这句话,丫头王湘让人去把那成品推了出来。
果然,那碧绿色变得有些浅淡,但隐隐约约,可见里头确实是另有乾坤。
南宫雪闻着那裹着醉千里的香气的面皮,此刻近距离闻到了香气,再加上自己也已经品尝过醉千里的味道,只需要仔细端详了一会,南宫雪便给出了答案。
“这里面有些鲜甜的味道,应该是用蟹黄提炼出了蟹黄浓汤,然后又特意的让它冰冻起来,使它能够安安分分的呆在原本还未蒸熟的半成品之中吧?”
“果然,南宫小姐都说中了。”
“那……这里面一定还有蟹肉和蟹黄的汤汁,加之裹上醉千里的酒香,其实也就是将灌汤小笼包换了一个样子而已,不过……口感一定是绝无仅有的。”
南宫雪将一切都猜得准确无误,很快的,她和皇甫俊便被接了进去。
因为猜中了,所以便也就有幸一尝这面包气球的味道。
上官贺云接待了他们,瞧见自家好友,却一副陌生人的模样,倒也是看不出半点的猫腻,可见二人的演技确实也是厉害。
“南宫小姐果然不辜负这美食,不如试一试这口感是否堪称美味?”
南宫雪微笑着,接过了上官贺云手中的吸管。她看了看,这材料确实有些奇怪。
上官贺云比了比手势让她们尽情享用,南宫雪这才小心翼翼戳破了一个小口。原本以为这么一戳破,面包气球应该会蔫了一样的往下缩,却不曾想,这吸管居然紧紧的封住了所有的空气。
南宫雪眼中闪过惊艳之色快速闪过,凑近前去吸了吸里面的汤汁,一股醉人的酒香裹住上好的蟹黄汤汁,夹杂着细碎的蟹肉流入口中。
直到那里的蟹黄汤汁全部都被喝干净之后,上官贺云示意南宫雪抽出了吸管。
吸管一抽出来,顿时那碧绿色的面包皮便焉了下去。
很快的,婢女们上了调制出来的红醋。