无风荷动:静参中国茶道之韵
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烟雨·江南

午梦醒来时,窗外下起了廉纤细雨。

我拥被而坐,细细体味着细雨梦回时这既甜蜜又清寒的朦胧感觉。

雨什么时候开始下的?没有人知道。雨从哪里开始下的?也没有人知道。雨仿佛初春少女不可捉摸的心绪,就这样无端地来,又无端地去,心中的万语千言都化作一川烟雨,寂寞而凄迷。

没有人能读懂她眸子里的哀怨与凄婉,她美丽的容颜已融入无边无际的雨雾里,泪光点点如桃花雨,瓣瓣飘零。

我瀹了壶茶坐在窗前,心中忽然充满雨意。

我想到了江南,想到了雨,想到一些古代的诗句。

这当然都是些很美丽、很温柔的诗句,温柔得让人不敢触摸,美丽得让人心碎。

这些诗句当然和雨有关、和江南有关。

江南,现在正是落雨的季节。

“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”这是诗人杜牧吟咏江南春雨的绝句,千百年来一直广为传诵。南朝的寺院当然不止四百八十座,但若与佛经中常用的“八万四千”这数字联系起来的话,烟雨楼台中便多了几许禅意,耐人寻味。

“江雨霏霏江草齐,六朝如梦鸟空啼。无情最是台城柳,依旧烟笼十里堤。”韦庄的这幅《金陵图》,则描绘出一幅烟雨迷蒙、雨雾霏微的江南春雨画卷,读后使人伤情。

其他如李憬的“细雨梦回鸡塞远,小楼吹彻玉笙寒”、李后主的“帘外雨潺潺,春意阑珊,罗衾不耐五更寒”、岳珂的“正黄昏时候杏花寒,廉纤雨”、吴潜的“多少闲情闲绪,雨声中”以及谢懋的“归梦已随芳草绿,先到江南”、范成大的“片时春梦,江南天阔”等,都是描写江南、描写江南春雨的佳句,使人读后如饮佳茗,颊齿生香,幽思难忘。

而最精于刻画江南春雨情致的,自然要数史达祖的那阕《绮罗香·春雨》了。

史达祖是南宋人,字邦卿,号梅溪,有《梅溪词》传世。我们已无法一睹他的文采风流,也不能确切考察他的生平事迹和行踪,只知道他曾作过幕僚,后因罪被黥面,被流放,在贫困潦倒中走完他人生最后的旅程。

他的遭遇当然不能说好,但也不能说很坏,因为在中国这方辽阔而古老的土地上,知识分子和文人墨客们的命运大都如此。

和那些更为不幸的人们相比,史邦卿是幸运的,至少他还能写诗、作词,至少他还能用自己的头脑思考,至少他还有一部《梅溪词》流传下来—而这些已经足够了。

作冷欺花,将烟困柳,千里偷催春暮。尽日冥迷,愁里欲飞还住。惊粉重、蝶宿西园,喜泥润、燕归南浦。最防他、佳约风流,钿车不到杜陵路。

沉沉江上望极,还被春潮晚急,难寻官渡。隐约遥峰,和泪谢娘眉妩。临断岸,新绿生时,是落红,带愁流处。记当日、门掩梨花,剪灯深夜语。

这就是史达祖,这就是《梅溪词》,这种凄艳的美会使你感动得想要落泪。

雨声不断,我飘零的思绪渐渐从南国沉沉雨雾里收回,心中仍充满美好感触和诗句的清香,同时也有一抹淡淡的忧思和凄凉。

明 陈继儒《丛林遇雨图》

为什么美的意境往往使人神伤?

佛说《般若波罗蜜多心经》道:“舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法。无眼界,乃至无意识界,无无明,亦无无明尽……”也许尘缘中的所有真如梦幻空华、过眼云烟,就像这迷蒙细雨,因缘而来,缘尽而去,谁能真切拥有呢?

而我却始终参不透这“空”字,也断不了这无尽尘缘,因此才想起江南,想起江南春雨,想起雨中的忧郁……

盏中的茶早已凉了,只余一缕冷香。

(苦茶和尚评曰:意境凄美迷离,此是冷兄看家本色。

京华闲人评曰:让闲人想起了白石道人:“想梦魂月夜归来,化作此花幽独。”正是这份牵挂,才参不透这缕冷香。)

茶时:1996年4月27日,上午。天气清朗,与两三客共饮

茶室:冷香斋

茶品:铁观音茶,约三分

水品:自煎水,水温95℃

茶器:常用茶池、素壶、小盏

瀹法:下投,先洗茶,倾去茶汤,然后注水瀹茶

一水、二水:茶香馥郁,作花香。入口稍苦重,后味回甘,后气甘香,舌边生津,盏底留香

三水、四水:香减,味稍淡,有津

五水、六水:仍有香,味淡,后味淡,有津

茶形:条索粗壮,曲结,稍重。色墨绿,略有油润感

香型:花香

汤色:橙黄

叶底:肥厚、宽大,青绿色,略有镶边,间有断叶、残梗

简评:此次所购铁观音,档次虽不高,尚可烹瀹,聊解我多年相思

不出文记

茶时:1996年5月6日,春阴,午后瀹茶

茶室:冷香斋

茶品:黄山云雾茶

水品:自煎水,水温约90℃

茶器:素壶、小盏

瀹法:下投

一水:香清幽,入口淡,软嫩,后味甘淡,后气香,有津

二水:香清幽,味淡,后味甘淡,有津

三水:仍有香,味淡,后味甘淡