第21章 惊讶
阿宁说姑爷公孙飞所做出的鸡蛋炒饭非常好吃,且每天供不应求,
白婉儿不相信,这鸡蛋和饭谁没有吃过,且要一两黄金,这太贵了,怎么可能供不应求~
次日,阿宁又说鸡蛋炒饭非常好吃,并进行详细的描述:
一片片细碎的鸡蛋,包裹着晶莹剔透的大米,如同金灿灿米粒黄金一样,闪闪发光。
特别是鸡蛋炒饭保持着大米的原味,又干又脆,非常有嚼劲,非常香,吃完后有一种大米的回甘,真正地品尝到大米的醇香。
…
听着阿宁对鸡蛋炒饭是如何美味的描述,白婉儿实在忍不住,决定去品尝被阿宁所称得,人间美味的鸡蛋炒饭。
于是,白婉儿趁着下午有时间,就乘马车来到白氏酒肆。
不过,白婉儿却直接走进酒肆的厨房,想看看公孙飞所谓新建的灶台,有何不同?
这是白婉儿第一次去酒肆的厨房,
当然,白婉儿带着商人的秉性,想看看公孙飞新建的土灶,为何能做出被阿宁连连大赞的鸡蛋炒饭!
另外,阿宁把公孙飞说得神乎其神,说什么灶台,蒸饭的器具,还有一顶什么圆形铁锅,与平常人家的厨房根本不同!
白婉儿进入厨房,只见新建的灶台确实与众不同,灶台面上镶嵌着一个大大的圆形铁锅,铁锅里摆放着一个类似铜勺形状的铁器,不过铜勺是呈现圆形的,而这铁器是一块扁平的长方形,并且一根木棍嵌入铁器。
这个铁器就是21世纪所称呼炒菜的铲子。
白婉儿仔细一番观察新建的灶台后,确实如同阿宁所说,与平常人家的土灶不一样。
特别是这一顶圆形大铁锅,与家中的铜鼎完全不一样,
…
白婉儿站在那里看着,怎么也猜不出,这饭菜到底是如何做出来的。
这时,公孙飞和阿宁收拾着食客食用完的餐具,走进了厨房,并放入大大的木盆里,进行冲洗。
见白婉儿来了,阿宁赶紧走过去,说道:“小姐你来了。”
白婉儿点头说道:“阿宁,酒肆忙不?需要帮忙吗?”
阿宁说道:“现在不是饭点时间,没有什么食客,不劳小姐帮忙了。”
接着,阿宁微笑道:“小姐今天又口服咯,可以吃上鸡蛋炒饭哦。”
公孙飞抱歉说道:“今天,没有多余的米饭了,白婉儿,你明天过来吧。”
白婉儿有点不好意思,她特意跑过来吃鸡蛋炒饭,现在却发现公孙飞说没有。
白婉儿做出无所谓的表情说道:“我就是路过这里看看,下次再来吧。”
阿宁问道:“姑爷,你不是留了一碗米饭吗?”
公孙飞说道:“那一碗米饭时留给你的啊,而且你昨天没有吃到鸡蛋炒饭…”
公孙飞每次要留几份大米饭,做给店里伙计们吃,而今天刚好只留了一份给阿宁,所以,就没有多余。因为阿宁辛苦了一大半天,把鸡蛋炒饭留给阿宁是理所当然的。
阿宁说道:“姑爷,那就把这碗米饭留给小姐品尝吧,”
白婉儿立即拒绝,表示明天再来。
阿宁从小跟在小姐身边,知道小姐的脾气。阿宁坚持把那碗大米饭让给白婉儿。
公孙飞只好顺着阿宁的意思,做出一份鸡蛋炒饭。
另外阿宁告诉公孙飞,小姐白婉儿喜欢吃鸡蛋,公孙飞只好加了两个鸡蛋。
公孙飞把陶罐里的猪油,倒入烧得通红的铁锅,再把两个鸡蛋打好搅均,放入油锅里煎熟,
当鸡蛋煎熟散发出一种焦香的香味后,白婉儿不顾大家族小姐形象,偷偷地咽了咽口水,光闻这个鸡蛋的香味,真是令人食欲大开…
战国时期由于没有铁锅,无法煎出这样焦香的鸡蛋,而白婉儿是第一次闻到鸡蛋煎熟的香味。
公孙飞再把一碗米饭倒入铁锅,与鸡蛋混在一起翻炒,米饭粘上猪油,经过大火地翻炒后,大米发出炸开的霹雳拍啦的声音,
公孙飞见米饭热透,就立即放入盐少许,大葱花半把,花椒少许,与米饭翻炒,就出锅,装入陶碗里,
此时,白婉儿早已被鸡蛋炒饭的香味,垂涎三尺,经过大火后,所产生的猪油香味,鸡蛋香味,大米香味,大葱香味,花椒香味…,真是不同于铜鼎所蒸煮的饭菜!
一碗鸡蛋炒饭摆放在白婉儿面前,白婉儿急不可耐试着吃了一小口…
阿宁看着白婉儿,瞪大眼睛看着,希望得到白婉儿的肯定,如同阿宁所说,鸡蛋炒饭是人间美味。
公孙飞看着白婉儿试吃鸡蛋炒饭,心说白婉儿不愧是大家族闺秀,吃饭十分有规矩,再好吃的美食也慢慢品尝…
不像那些食客,遇到美食完全不顾形象,一吃鸡蛋炒饭就无法停下来,不到半分钟就吃完了…
而且无法真正说出鸡蛋炒饭的美味,只是简单地说出好吃。
当然,公孙飞也能理解战国时期的人们,吃到21世纪鸡蛋炒饭,自然无法忍受这样的美食。
白婉儿细爵着鸡蛋炒饭,脸上表情立即表现出惊为天人,这鸡蛋炒饭真是太好吃了,好吃到无法形容…
白婉儿一脸开心地朝阿宁点头,眼神并充满了感谢,阿宁推荐美味的鸡蛋炒饭。
白婉儿又接着吃了一口鸡蛋炒饭,慢慢细爵着,这次,白婉儿真正品尝到鸡蛋炒饭的美味,正如阿宁所描述的:鸡蛋香味,大米的醇香,大葱的香味,真的是非常好吃,真是美味。
这些香味与放入铜鼎煮熟出来的饭菜完全不同,完全是另外一种味道…
白婉儿见他人看着她一个人吃着鸡蛋炒饭,有点不好意思,于是,就分享出一半鸡蛋炒饭,与阿宁共同吃一碗鸡蛋炒饭。
就这样一碗鸡蛋炒饭,白婉儿和阿宁两人分着吃,吃了大约有一刻钟的时间,可见她们对美食的品尝有一定的见解。
白婉儿和阿宁吃完鸡蛋炒饭后,公孙飞就给她们两人各倒了一碗茶水。
两人的表情也十分开心,能吃到这样人间美味的鸡蛋炒饭,此人生大幸也。
并对公孙飞能做出别样风格的饭菜,白婉儿和阿宁对公孙飞充满了敬佩。