养鸭高手谈经验
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经验之四:鸭场哪些设备必须有

一、喂料工具

喂鸭的工具式样很多,有饲料盘(图1-7)、饲槽、料桶(图1-8,图1-9)、塑料布或盆等。条件好的养鸭场还可以使用自动料线(图1-10,图1-11)。饲料盘和塑料布多用于雏鸭开食,饲料盘一般采用浅料盘,塑料布反光性要强,以便雏鸭发现食物。也可以用竹席、草席代替。较大的青年鸭和种鸭可用无毒的塑料盆作为食盆,这种食盆便于清洗、消毒和搬动。饲槽或料桶可用于各阶段的鸭,饲槽应底宽上窄,防止饲料浪费。料桶能存放较多饲料,并且可以一边采食一边自动下料,节省人工,鸭子采食均匀,尤其适合于喂用颗粒饲料。如喂用粉料,必须十分干燥,但也不能粉碎得过细,以免受潮后结块降低品质,影响下料。

图1-7 饲料盘

图1-8 鸭用大料桶

图1-9 料桶

图1-10 自动料线用料盘

图1-11 料盘使用现场图

二、饮水工具

养鸭用的饮水器的式样很多,供鸭饮水用的有长流水槽(图1-12)、塔形真空饮水器(图1-13)、普拉松自动饮水器(图1-14)、乳头式饮水器(图1-15)等多种类型,条件好的养鸭场还可以使用自动料线(图1-16)。成年鸭的饮水器,可以用无毒的塑料盆或陶钵,也可以用小水缸。但必须注意,用口径较大的盆式或者槽式饮水器,必须在盆或水槽上方加盖罩子(用竹条或粗铁丝制成)(图1-12,图1-17),以防鸭子在饮水时窜入盆中洗澡,污染饮用水。

图1-12 长流水槽使用现场图

图1-13 塔形真空饮水器

图1-14 普拉松自动饮水器

图1-15 乳头式饮水器

图1-16 水线使用现场图

图1-17 饮水槽使用现场图

三、填饲机械

填饲机械通常分为手动填饲机和电动填饲机两类。

1.手动填饲机

这种填饲机规格不一,主要由料箱和唧筒两部分组成(图1-18)。填饲嘴上套橡皮软管,其内径1.5~2厘米,管长10~13厘米。手动填饲机结构简单,操作方便,适用于小型鸭场使用。

图1-18 手动填饲机

2.电动填饲机

电动填饲机又可分为两大类型。一类是螺旋推运式,它利用小型电动机,带动螺旋推运器,推运玉米经填饲管填入鸭食管(图1-19)。这种填饲机适用于填饲整粒玉米,效率较高,多用于生肝时使用。另一类是压力泵式,它利用电动机带动压力泵,使饲料通过填饲管进入鸭食管。这种填饲机采用尼龙和橡胶制成的软管做填饲管,不易造成咽喉和食管的损伤,也不必多次向食管捏送饲料,生产率也高。这种填饲机适合于填饲糊状饲料,多用于烤鸭填饲。

图1-19 电动填饲机

四、鸭舍的保温设备和用具

育雏时所必需的保温设备和用具,大多数与鸡的育雏保温设备和用具相同。各地可以根据本地区的特点选择使用。

1.保温伞

又称保姆伞,形状像一只大木斗,外呈圆锥塔形(图1-20)或方锥塔形(图1-21),上部小,直径为8~30厘米;下部大,直径为100~120厘米;高67~70厘米。外壳用铁皮、铝合金或木板(纤维板)制成双层,夹层中填充玻璃纤维(岩棉)等保温材料,外壳也可用布料制成,内侧涂一层保温材料,制成可折叠的伞状。保温伞内用电热管加热,伞顶或伞下装有控温装置,在伞下还应装有照明灯及辐射板,在伞的下缘留有15~20厘米间隙,让雏鸭自由出入。这种保温伞每台可养初生雏鸭100~150只。利用电热育雏伞加温节省劳力,管理方便,空气好,育雏室清洁无污染,育雏效果好。缺点是耗电较多,无电或经常停电的地方使用受到限制,冬季气温较低时,还需要炉子辅助保温。

图1-20 电热育雏伞

图1-21 电热育雏伞

2.煤炉(图1-22)

图1-22 煤炉

类似火炉的进风装置,进气口设在底层,将煤炉的原进风口堵死,另装一个进气管,其顶部加一小块玻璃,通过玻璃的开启来控制火力调节温度。炉的上侧装有一排气烟管,通向室外。此法多用来提高室温,采用此法时务必注意通气,防止一氧化碳中毒。

3.红外线灯泡

在室内直接使用红外线灯泡(图1-23)加热。常用的红外线灯泡为250瓦,使用时可等距离排列,也可3~4个红外线灯泡组成一组。第一周龄,灯泡离地面35~45厘米,随雏龄增大,逐渐提高灯泡高度。一般每周将灯泡提高7~8厘米,直到离地面60厘米高为止。在外界气温较低的情况下育雏,第一周时室内还要有升温设备,而且还要将初生雏围在灯下1.2~1.5米直径的范围内。料槽和水槽不要放在灯下,以免污染。用红外线灯泡加温,温度稳定,室内垫料干燥,管理方便,节省人力。但红外线灯耗电量大,灯泡易损坏,成本较高,供电不正常的地方不宜使用。

图1-23 红外线灯泡

4.烟道

有地下烟道(即地龙)和地上烟道(即火龙)两种。由炉灶、烟道和烟囱3部分组成。地上烟道有利于发散热量,地下烟道可保持地面平坦,便于管理。烟道要建在育雏室内,一头砌有炉灶,用煤或柴草做燃料,另一头砌有烟囱,烟囱要高出屋顶1米以上,通过烟道把炉灶和烟囱连接起来,把炉温导入烟道内。建造烟道的材料最好是土坯,有利于保温吸热。我国北方农村所用火炕也属于地下烟道式。

5.热风炉

热风炉(图1-24)是以空气为介质,以煤炭或油为燃料的一种新型供热设备,其结构紧凑合理,热效率高,运行成本低,操作方便。全自动型具有自动控制环境温度、进煤数量、空气进入、热风输出,自动保火、报警,高效除尘等性能特点。

图1-24 热风炉

6.暖风机

与热风炉配套使用,可做到高效、节能、环保。

五、排气扇

排气扇,又被称作通风扇、负压风机、负压风扇等(图1-25,图1-26)。是由电动机带动风叶旋转驱动气流,利用空气对流让舍内一直处于负压状态,形成一股吸力,源源不断地吸入室外的空气,并排出室内闷热空气,从而达到通风透气、除去室内污浊空气,调节温度、湿度和感觉的效果。排气扇按进排气口分为隔墙型(隔墙孔的两侧都是自由空间,从隔墙的一侧向另一侧换气)、导管排气型(一侧从自由空间进气,而另一侧通过导管排气)、导管进气型(一侧通过导管进气,而另一侧向自由空间排气)、全导管型(排气扇两侧均安置导管,通过导管进气和排气)。按气流形式分为离心式(空气由平行于转动轴的方向进入,垂直于轴的方向排出)、轴流式(空气由平行于转动轴的方向进入,再以平行于轴的方向排出)和横流式(空气的进入和排出均垂直于轴的方向)。广泛应用于家庭及公共场所以及养殖业。

图1-25 方形排风扇

图1-26 喇叭形排风扇

六、产蛋窝

产蛋窝(图1-27,图1-28)供蛋鸭产蛋用,使用黑色,因为黑色对鸭有遮羞性,产蛋率高,分有底蛋窝和无底蛋窝,规格分别为38.5厘米×38.5厘米×38.5厘米和38.5厘米×38.5厘米×28.5厘米。蛋窝前高都是12厘米。

图1-27 有底产蛋窝

图1-28 无底产蛋窝

七、消毒设备

舍内地面、墙面、屋顶及空气的消毒多用喷雾消毒和熏蒸消毒。地面、笼具及设备多使用火焰消毒(图1-29)喷雾消毒采用的喷雾器(图1-30)有背负式(图1-31)、手提式、固定式和车式高压消毒器。熏蒸消毒采用熏蒸盆,熏蒸盆最好采用陶瓷盆或金属盆,切忌用塑料盆,以防火灾发生。

图1-29 火焰消毒器

图1-30 喷雾器

图1-31 背负式喷雾器

八、测温器材

测温器材主要有干湿度计(图1-32)和最高最低温度计(图1-33)。

图1-32 干湿度计

图1-33 最高最低温度计

九、照明设备

照明设备通常由灯和灯光控制器组成。

目前采用白炽灯和节能灯等光源来照明。白炽灯应用较普遍。也可用日光灯管照明,将灯管朝向天花板,使灯光通过天花板反射到地面,这种散射光比较柔和均匀。用节能灯照明还可以节电。

鸭舍的灯光控制是鸭饲养中重要的一个环节。鸭舍灯光控制器取代人工开关灯,既能保证光照时间的准确可靠,实现科学补光,同时又减少了因为舍内灯光的突然明暗给鸭群带来的应激。鸭舍灯光控制器有可编光照程序、时控开关、渐开渐灭型灯光控制和速开速灭型灯光控制4种功能。其功能主要有:根据预先设定,实现自动调节鸭舍光的强弱明暗、设定开启和关闭时间及自动补充光源等。使用鸭舍灯光控制器好处非常多。养殖场(户)可根据鸭舍的结构与数量、采用的灯具类型和用电功率、饲养方式等进行合理选择。