图说设施桃树优质标准化栽培技术
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三、发展方向

1.优化设施结构

改善设施条件,创造适宜桃生长结果的优异环境,是提高设施桃生产水平的前提和基础。加大设施产品的研发力度,优化设施结构,逐步提高设施标准档次,发展与桃树生长发育特点并与地区气候条件相适应的设施类型与结构,完善水利等配套基础设施;制定相关规划设计、建筑和操作技术标准。研制低成本的保温材料,减少草苫等保温性能差、沉重,易造成棚膜破损的材料。研制透光率高、保温、抗老化的果树设施专用棚膜;研发简便易行的通风换气、滴灌、CO2补充装置、施肥供水和补光及环境监测自动控制等附属配套设施,配备自动控制设备,提高机械化作业水平低,降低劳动强度、改善工作环境、提高劳动效率。

2.良种化、区域化

加快设施专用优新品种的选育,推出一批低需冷量、早丰优质、多抗广适等综合性状好的设施专用配套品种,发展不同色泽、风味、果形、成熟期等多样化系列品种和稀少及特色品种,加快品种更新步伐。特别是要发展果个大、风味甜、外观美、耐贮运的极早熟和中早熟品种,适当增加蟠桃比例。通过选育短低温、极早熟桃,研制配套技术,达到春节成熟上市。在瓦房店市复州城、普兰店市城子坦、沈阳市辽中、营口市盖州等地建立设施桃示范区,通过制定设施桃标准化和无公害生产技术规程,统一技术标准,发挥规模生产效益。生产优质无公害鲜桃,提高商品价值,增加农民收入。

3.建立与设施条件相适应的技术体系

深入研究设施条件下桃生长发育规律,及其与环境因子的相关性;研究通过限根、水分亏缺等方法调控树势,减少或不用植物生长调节剂;筛选设施专用高光效新树形和配套修剪技术;研究精准肥水管理、适宜种植密度、花果管理技术;研究生态或物理防病治虫综合配套技术。改善树体光照条件,降低病虫危害程度,减少农药、化肥和植物生长调节剂用量,提高果品安全标准,实现环境零污染。量化管理指标,在此基础上,制定相关技术标准,提出设施优质高效安全生产技术模型,规范设施桃生产。

完善各级农技推广机构,培训农民技术员,搞好田间技术指导,确保各项技术实施到位,实现桃树设施栽培标准化生产。大幅提高果品质量和食用安全标准,提高设施果品档次,获得更高的经济效益。

4.拓宽经营范围,走产业化道路

充分利用设施条件,利用设施生产反季节观赏桃盆景,尤其是城市周边地区,将会有广阔的市场。此外,利用设施桃既可观花、观果、采摘体验,又可品尝,加快发展城郊农业、观光农业,将生产与科普教育、旅游观光、休闲度假等相结合,满足多领域、多层次的消费需求,进一步开发市场资源,拓宽经营与获利渠道。

重视与强化采后处理,在清洗、杀菌、分级、包装上下工夫;印制美观实用的专用果盒、标识等,注册商标,创名牌产品;建立批发销售点,形成多级批发网络体系,积极组织外销,并逐步开发国际市场,拓宽销售渠道。树立品牌意识,搞好基地建设,形成龙头企业+基地+农户的模式;建立健全生产、运销、市场信息服务体系,实行产、供、销一体化;在主产区成立合作社,扩大经纪人队伍,提高素质,使之真正成为联系农民和市场的纽带;加快设施桃产业化进程,走产业化道路。