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黑茶:享誉国内外的益寿茶
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,在我国已有上千年的历史。最开始的时候,黑茶是边区少数民族的重要饮品,例如以黑毛茶压制而成的各种紧压茶就是藏族、蒙古族和维吾尔族等少数民族日常生活的必需品,在一些地方更有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。
黑茶家族中,最出名的就是普洱茶、茯砖茶。这类茶用较粗老的原料,经过发酵、发花等工艺制作而成。黑茶也因为特殊的加工工艺而拥有特殊的药理功效,尤其是陈年的黑茶,越陈品质越好,功效也更加独特,甚至能跟灵芝媲美。
保健功效
黑茶性质温和,具有去腻化湿、轻身解毒等功效,对痰湿瘀滞、饮食过度等导致的肥胖、脂肪肝、腹胀、消化不良等有很好的效果。黑茶还有生热暖胃的功效,冬天寒气重,常喝黑茶可暖身祛寒,预防寒性腹泻,改善手脚冰凉等症状。
适用人群
三高人群 黑茶可以调节人体内的糖代谢,软化血管,降低血压,提高身体免疫力。三高人群适量饮用黑茶,对控制血压、血脂,稳定血糖是非常有益的。
肥胖者 经常饮用黑茶具有促进消化、排毒、消除脂肪的作用,尤其是普洱茶,减肥降脂功效更明显,被称为“窈窕茶” “瘦身茶”“消食茶”。
脾胃不好者 黑茶有一定的暖胃作用,因为脾胃虚寒而出现腹泻、腹痛、消化不良、食欲不振等症状的人适量饮用黑茶,有助于改善症状。