吃出来的体寒

饮食者，人之命脉。人类靠食物来维持生命，但同时，食物也是导致各种疾病的重要因素。饥饱无度、饮食寒凉、饮食不洁等，都会让身体遭受伤害。

饥饱无度，正气虚弱，寒邪乘虚而入

现代社会工作繁忙，顾不上吃饭是常有的事，等到抽出时间吃饭了，往往又会因为太饿而暴饮暴食，正是这样的不良饮食习惯，造成了我们身体的寒。

断食真相

现在流行断食，据说是能够让身体回归自然的状态，当然更吸引人的是能够减肥，不花钱就能减肥，而且很时尚，这听起来的确让人心动。然而，断食真的对身体有益吗，值得深思。

《黄帝内经》上说：“故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”古人认为，半天不吃饭，人的精气就会衰减，精气不够，正气就不足，所谓正气就是身体抵御外邪的能力。正气不足了，那些外邪，比如寒、湿等就会乘虚而入，导致疾病。虽然这是古人的理论，但从现代营养学角度来看，其科学性也是显而易见的。所以，觉得少吃一顿无所谓，省下一顿饭还能减肥的人，就不要自我安慰了。该吃饭的时候还是要吃的。

“饮食自倍，脾胃乃伤”

对于吃，古人总是有先见之明，同样是《黄帝内经》又说了：“饮食自倍，脾胃乃伤。”“饮食自倍”就是暴饮暴食，一时半会吃进大量的食物，脾胃肯定负担重、难消化，脾胃是气血的源头，脾胃受伤，气血不足，同样会造成身体内虚，寒邪趁机入侵。

饮食不洁，寒邪入侵

饮食不洁，就是食物被污染了或者腐败、变质了，这样的食物，吃了当然会导致肠胃出问题。我们平时吃了不洁净的食物，会发生呕吐、腹泻等问题，然后很长一段时间都会没食欲，实际上就是脾胃受到伤害，变得虚弱了。这种情况下，人也是虚弱的，一旦遭遇寒邪、病菌等，很难抵御。

当前食品污染堪忧，我们一方面是要尽可能选择安全、新鲜的食物，另一方面则要注意烹调方式，食物加热食用能大大降低安全风险，而且温热的食物也能让我们的肠胃更舒服。

寒凉食物吃多了，身体就会寒凉

很多时候寒邪是被我们直接吃进去的。比如经常吃生冷寒凉食物，就会伤及脾胃的阳气，导致寒湿内生，发生腹痛、泄泻等症状。尤其是在夏季，因为天气炎热，很多人贪凉，喜欢吃雪糕、冰激凌、冷饮等，虽然当时感觉凉爽了，但却忽视了吃进去的还有寒邪。很多人吃完之后很快就会出现腹痛、腹泻，就是寒邪伤身的直接表现。

当然，夏天也不是不可以吃寒凉食物，关键是要有个度，或者方法正确。大家可能都听过“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，因为夏天吃点姜可以温暖脏腑，杀菌除寒，尤其是对驱除过食寒凉食物导致的内寒很有益。

饮料方面，冰水解渴其实是错觉，不过是一时凉爽而已，最解渴的还是温开水。喝惯了饮料的人可能很难接受喝白开水，但为了健康，还是慢慢适应为好。

除了冷饮冷食，有些蔬菜水果也是性质寒凉，比如苦瓜、苦菜、绿豆等，不要过多食用。