第47章 蜜汁炖排骨
夜市持续到了三更时分，除却一些猪下水，鸭血，鸡血之类的东西，没有卖完，其他的东西差不多都卖完了，开业的优惠券也送了大半出去。
三个人拖着疲倦的身子回家，都累到不行。
不过钱倒是赚了一千二百多文钱，扣去成本，也有六百多文，这还是因为于兰今日做活动，送了很多东西的缘故。
等到回家之后，清风熬不住困意就去睡了。
于兰倒是先洗完了澡。
还去腌制了排骨，放在了空间里头冷藏。
等到她伸了伸懒腰，打算回去睡觉的时候，却看到了武松就站在了门口。
她有些意外。
“二郎，你这么晚还没睡吗？”
武松心想，这话应该他问她才对。
不过随后，他便说道：“既然我们已经在洛阳落脚下来，我打算明日派个人去十字坡饭店通知一下张大哥，大嫂，省的他们担忧！”
于兰点了点头：“这是应该的！”
又见武松，今日在旁边也忙累了，便道了一句：“二郎，今日辛苦你了！”
“这不算什么辛苦！你更辛苦了。”武松其实都有些不好意思，忙碌的，一直都是她，而他在旁边，其实说真的，还不如清风管用。
清风无论是算账还是帮忙做麻辣烫，都做的像模像样的，他顶多在旁边维持了一下客人的秩序。
莫名的，反而有一种挫败感。
他觉得，酒楼这份工作，其实并不适合他。
不过她看起来倒是十分的喜欢，哪怕是忙碌了一整天，晚上在数钱的时候，脸上依然洋溢着幸福的笑。
其实如果他能多赚点钱，养家糊口的话，她其实没有必要这么没有安全感的吧？
于兰的脸色红扑扑的，小声说了一句：“我也不算辛苦的！”
外头月色正浓，两个人站在屋檐下，轻声说着话。
此时万籁俱寂，再也没有其余的动静，彼此只能听得到对方的呼吸声。
于兰心里头想着，其实如果他此时提出什么要求的话，她也应该不会拒绝的。
但随后，她就听得武松说道：“这么晚了，快点休息吧，便是有那水，也不能够天天这么熬着自己的身体。我也休息了！“
他说完，倒是一脸郑重地催促着于兰赶紧回房间。
于兰稀里糊涂地回了房，他满意的看着她走回了房间之后，自己转身就离开了。
于兰跺了跺脚，真的比猪还笨。
随后又回到了房间，照了一下镜子，好像也没有变丑啊。
算了，他都不着急，她也不管了。
到了第二天一大早，她就和清风两个人就去菜市、鱼市、肉市，挑选食材。
随后，于兰和清风就去了自家的酒楼。
今日不必去外头摆摊，于兰想着在酒楼试营业，搬了锅、炉子，准备好了放在了大门口。
还准备好了烤架。
走过路过的，看到这个架势，都忍不住多瞧了两眼。
清风照旧摆好了食材，喊着麻辣烫：”现做现卖的麻辣烫，荤菜最低只要两文钱……“
等到锅炉烧开了之后，香味儿弥漫了出来。
于兰让清风负责买麻辣烫的事儿，昨天那么繁忙的情况下，清风这小子还能够有条有理的开始帮忙处理，除了算账速度慢了一些，其他都能够做的不错了。
于兰决定重点培养清风，打算把教导他一些，简单地数学。
这边她自己已经开始烤制起了蜜汁烤排骨。
排骨是昨天晚上腌制的，腌制的酱料，加了蒜末、干葱、柱候酱、芝麻酱、花生酱、酱油、十三香、米酒、白糖……搅拌均匀，在肉排上改了十字刀，涂抹均匀。
经过了一个晚上的腌制，已经十分的入味。
如今放在上面炭烤，挡不住的一阵肉香袭来。
有人循着味儿而来，看到了于兰他们就在这儿门口烤东西，就道：“这不是昨天晚上的麻辣烫西施吗？原来你们真的是在东市坊，这家酒楼，我以前来过几次，记得原来的老板还不是你们吧？“
麻辣烫西施？
于兰被这五个字雷的脸都黑了，这也太难听了吧？
她倒是不知道，昨晚夜市的麻辣烫的排队，已经给她打出来了一部分名气。
一来是因为昨天晚上的麻辣烫属实新鲜，美味儿、二来是因为能出来抛头露面做生意的女人，本来就不多了，何况于兰这么年轻貌美的，多少会让人印象深刻。
别人见她卖的招牌是麻辣烫，于是就取了麻辣烫西施这个名字。
于兰要是早知道会被这么叫的话，去卖豆腐，都不愿意卖麻辣烫了。
“原来客官是昨天晚上的老顾客了，其实我们店还没营业，不过招牌可不止麻辣烫，一会儿你还可以尝尝我们这儿蜜汁烤排骨和乳香炸肉。您现在是不是要来一份麻辣烫？”于兰笑眯眯的问道。
“那就来一份吧！”昨天晚上尝了，如今闻着味儿，还有一种吞咽口水的感觉。
不过天天吃终究有些奢侈，只点素食好像又有些亏了。
所以看着那些猪血，猪肝的，纠结了半天，忍不住问道：“这些东西加了应该不难吃。”
“不难吃呢，但凡有一点其他的异味儿，我们就不要您的钱了。”于兰知道这些东西处理起来麻烦，但凡处理的不好，总有一股腥臭味儿，所以没什么人吃，她去了那些肉市场，人家这东西都是她买了东西半送的。
于兰回到家，是仔细处理了一遍又一遍的，卖不出去，她都直接拿去炒了菜吃的，三个人吃的一口不剩的。
哪里会难吃呢？
对方一来也是觉得麻辣烫的汤汁配上东西，应该不难吃，二来又听到于兰保证，若是有异味儿，就不要钱了，所以也就买了一份试试。
结果没有想到这一试又有些上瘾，反正这些下水道的东西不值钱，就多买了一份，直吃着肚子滚圆。
后来见到于兰的蜜汁烤排骨也烤好，上面刷了一层的麦芽糖，烤的是色泽金黄，麦芽糖的香味儿和肉香结合，咬一口，外头酥脆，里头的肉质鲜嫩多汁。
于兰先切了一小块给客人品尝了，然后再让人打包带了回去。
陆陆续续的也有客人三三两两的坐下来吃，但凡他们不知道的，于兰都会耐心细致的解答。
但很快地，也有几个地痞泼皮，就把他们的客人赶跑了。
“哟，小娘子，怎么你一个人带着弟弟做生意啊？你家男人呢？“