前言

管理大师德鲁克曾经说过：“管理是一种实践，其本质不在于‘知’，而在于‘行’；其验证不在于逻辑，而在于成果，其唯一权威就是成就。”由此可见管理实践教学的重要性。然而，现实中的企业经营活动具有不可逆性，一旦经营失败，其后果就是要付出巨大的代价，甚至会危及企业的生存。因此，让学生通过现实中的管理实践来提高管理技能是不现实的，培养学生的管理实践能力是管理学科始终关注却又乏力解决的问题。

为了解决上述矛盾，人们进行过多种改革，比如：将案例教学、讨论式教学引入到课堂教学之中；组织学生到校外进行社会调查，加强校外的专业实习与毕业实习环节；等等。然而，这些“打补丁”式的改革并未获得理想的效果，案例教学大多蜕变为课堂讲授中的实证举例，校外的社会调查、专业实习、毕业实习，往往囿于实习单位保守商业秘密的需要，以及受到毕业生择业的冲击而流于形式。

通过ERP沙盘模拟企业经营管理综合实训的方式，可以将各种模拟实践的教学形式综合、统一起来，形成一个全面的、系统的实训体系，有效地调动学生参与管理活动的积极性，强化学生的管理体验，激活学生的管理创新思维，从而获得显著的成效。通过ERP沙盘为学生提供实践的机会和环境，以提升学生的管理能力是一种可行的方式。利用ERP沙盘教具和ERP沙盘软件模拟企业经营管理的真实情况、流程，营造出一个能够模拟企业运营的系统环境，以此来培养学生的动手能力和任职能力，让学生走出校门后即与企业、市场接轨，已经成为高等教育管理学科师生们共同的心愿和必然选择，而这也必将提高学生的综合素质，提高学生在社会中的竞争力，进而带动企业与经济的高速发展。

现代教育理念，已经不仅仅是传授知识，还要演示知识，并调动学生主动、积极地学习知识。在主动学习的过程中，将知识转化成能力，转化成创造能力；养成一种宝贵的主动参与意识和参与能力，养成权利责任与科学理性精神。这是建设创新型国家的需要。创新型国家需要创新性人才，创新性人才要求有创新型教师，创新型教师必须具备现代教育理念，而进行企业经营管理沙盘模拟恰恰是这种教育理念的载体。

企业经营管理沙盘模拟实训课程是一门理论与实践集于一身的综合性课程。它通过一系列运营规则与操作规则，参与者通过制订决策，按照这些规则运营一家模拟企业，参与市场竞争以更好地生存与发展。因此，在课程中，学生可以清晰地看到模拟企业的战略管理、运营管理、营销管理、物流管理和财务管理，体会到企业管理信息的产生、加工、传递和运用。企业经营管理沙盘模拟实训课程模拟了企业主要的经营活动，并通过这些简化了的企业经营活动环节，让学生了解企业经营中的信息流、物流及资金流的流动及相互作用，对企业的经营环节由课本知识转化为自身经验甚至是理性决策，加深了学生对企业经营管理活动的理解与认识。

本书首先介绍了企业经营管理物理沙盘模拟实训平台和企业经营管理电子沙盘模拟实训平台，详细介绍了物理沙盘和电子沙盘的重要操作规则和经营流程。同时，本书还专门针对会计学专业和财务管理专业，着重介绍了企业经营管理沙盘模拟会计业务实训和企业经营管理沙盘模拟会计业务实例。最后，作为本书的特色之一，就是为管理专业（非会计专业）和会计专业分别设计了详尽的运营记录表、企业经营过程记录表、现金预算表、利润表、资产负债表以及各种会计凭证、会计账簿参考样式，为教师组织教学和学生参与学习提供了完备的教学资料。

本书内容丰富，范例详尽，结构清晰，图文并茂，易学易懂，便于操作。同时，本书立足教学，突出实用，是一本新颖的实用型本科教材，适用于普通高等学校管理学科各专业，例如工商管理、市场营销、财务会计类和企业管理类专业相关课程的教学，对广大沙盘爱好者也有较高的参考价值，亦是管理人员岗位培训用书及中高级读者自学用书。

本书由孙鸿飞担任主编，负责体系设计、大纲拟定、初稿编写及统撰定稿。本书在编写过程中借鉴、参考了国内外众多教材以及相关资料，在此，谨向原作者表示诚挚的谢意。

由于编者水平有限，书中难免有许多不足之处，恳请读者谅解并批评指正。

编者

2015.8